Проект: «пельмени на колесах»

Денис Алексеев

Проект: «пельмени на колесах»

Пролог

Представьте себе идеальный пельмень. Не просто комок теста с мясом, нет. Это – философия. Это – вселенная, замкнутая в совершенную форму, с математически выверенным соотношением тонкого теста и сочной начинки. Это – вопрос и ответ одновременно, завернутые в аккуратный конвертик с изящным защипом-«ушком».

Борис Иванов именно так и воспринимал реальность. Сквозь призму теста и фарша. Он был Пельменным Мастером. Гением, поэтом и тираном на крохотной кухне фургона «Матрёшка» – громадного, обшарпанного, но бесконечно родного монстра, стилизованного под русскую избу на колесах.

«Матрёшка» была их домом, крепостью и кораблём, бороздящим бескрайние просторы американской мечты. Из её распахнутого люка пахло так, что у прохожих слюнки текли и замирало сердце: жареным луком, свежей зеленью, перцем и чем-то неуловимо-родным, от чего на глаза наворачивались предательские слёзы ностальгии.

У штурвала этого гастрономического линкора стояла Светлана Иванова – жена, менеджер, сердце и громоотвод. В ярком платье, с неугасимой улыбкой и даром находить подход к кому угодно – от сноба-критика до бомжа с обочины. Она была тем солнечным ядром, которое удерживало на своей орбите всю их хрупкую, безумную вселенную.

И Люси, девятилетнего стратега и агента хаоса в красной ушанке со звездой, таскавшей с собой деревянную скалку как посох главного решала.А вселенная эта состояла из: Гены, тринадцатилетнего циника и летописца, считавшего свою семью ходячим кринжем и снимавшего об этом влог «24 часа в пельменном аду». Тани, пятнадцатилетней мечтательницы, видевшей в каждом пельмене глубокую метафору человеческого бытия и ведшей паблик «Тайная жизнь пельменя».