Полная версия
Как прожить 118 лет. Подари себе молодость и долголетие!
Александр Хан
Как прожить 118 лет. Подари себе молодость и долголетие!
Посвящается моим родным и близким, особенно моей дочери Елизавете, которой я желаю прожить до 118 лет, побив рекорд своей прапрапрабабушки.
Благодарю за помощь при написании и издании книги: своего брата Евгения Хана, старшую дочь Юлию и ее мужа Анатолия, Екатерину и Елизавету Хан, Дарью Печкунову, нашего тренера, Светлану Колосову.
© Александр Хан, текст, 2025
© ООО «Издательство АСТ, 2025
Рецензия на книгу «Как прожить 118 лет»
Президент консалтинговой группы «Старая Площадь»
Кандидат психологических наук – Светлана Колосова
Я знаю Александра со студенческой скамьи. Он всегда демонстрировал высокий уровень аналитических и креативных способностей. Неизменно был оптимистом и смелым естествоиспытателем. Но главное – всегда искренне помогал другим людям!
Книга «Как прожить 118 лет» основана на глубоком анализе современных мировых трендов оздоровления, изучении различных направлений медицины и предъявляет авторскую синергию лучших врачебных и целительских практик.
Отдельная ценность книги в том, что она основана на практическом позитивном опыте излечения самого автора и близких ему людей. Хороший язык и интересные аналогии, в том числе отсылки к минералогии, примерам из жизни, делают изложение интересным, понятным и практически применимым.
Лейтмотив книги «Как прожить 118 лет» прост, как все гениальное: каждый из нас должен очень чутко относиться к своему организму и находить собственный путь к здоровью. При чем желательно до того, как серьезно заболеет! Питание, природа, спорт, солнце, хорошее настроение, любовь к себе и другим – все позитивное, что находится вокруг нас – часть нашего лечения и жизни в целом. Жизнь – как инвестиция, где каждый создается свою историю здоровья, благополучной жизни, сохранения и преумножения молодости, красоты и сексуальности.
Поэтому смотрите на опыт вокруг, прислушивайтесь к себе и выбирайте лучшее – именно то, что подходит вам. А книга «Как прожить 118 лет» станет вам хорошим помощником на этом пути длинною в жизнь.
Введение
Не удивлюсь тому, что вы сейчас ожидаете примерно следующее: «сахар – это плохо, соль – вообще яд; ну и, конечно, пейте больше воды, литра так 3–4 в день – и будет вам счастье».
Надеюсь поразить вас сразу: начнём мы с камней, а если точнее, с минералов. Но не с тех, которые находятся в наших телах, а с других, что «живут» в окружающем нас мире. И жизнь эта совершенно другая, химическая, не такая как наша, хотя чем-то и очень похожая. Приходилось ли вам когда-нибудь держать в руках очень красивый минерал тёмно-синего цвета – азурит? Если нет, то обязательно сходите в ближайший музей геологии и возьмите его в руки, чтобы рассмотреть красоту кристаллов и их совершенство. Затем попросите дать вам ещё один минерал – малахит.
Сочный тёмно-зелёный цвет чередующихся колец или полос сложной конфигурации с изумрудным или светло-зелёным отливом. Всё дело в том, что это почти одно и то же вещество! И очень интересно то, что эти минералы могут превращаться друг в друга! В некоторых экземплярах азурмалахита мы можем увидеть такую «застывшую» химическую реакцию этого удивительного превращения. Хотя на самом деле реакция не совсем застыла, а продолжает идти, только очень медленно!
Всю жизнь я был совершенно уверен в том, что растворы бывают только жидкими. Однако, начав заниматься геологией, с великим удивлением обнаружил, что они бывают и твёрдыми – причём очень часто. И азурмалахит можно считать именно таким видом твёрдых растворов!
Познакомьтесь с химическими формулами азурита и малахита:
Cu3 (CO3)2 (OH)2 – азурит Cu2 (CO3) (OH)2 – малахит
Что мы видим? Составляющие одинаковые, различие – в количественном составе. Теперь взгляните на фотографии этих минералов.
Азурит
Малахит
Если вы увидите их хотя бы один раз в жизни, то потом никогда уже не спутаете и не забудете. Особенно если подержите в руках изделия и украшения из них. И ещё очень любопытно то, что они получаются из одного и того же раствора! Понимаете, из одного и того же раствора с одним и тем же набором химических элементов! Различие лишь в том, что определяющую роль играет количество… воды. Обычной воды. Если воды чуть больше в растворе – образуется малахит, если меньше – растут кристаллы азурита.
То же самое происходит и в человеческом теле. Мы тоже выращиваем в себе камни, и, к сожалению, они наносят нам вред и служат источником болезней. Забегая вперёд, скажу, что на сегодняшний день уже открыты вещества, препятствующие этому росту и все, что от вас потребуется – начать их употреблять.
Стоит упомянуть ещё один интересный факт, связанный со способностью азурита зеленеть. До изобретения современных красок, в XIV–XVI веках, художники использовали для получения синей краски порошок из азурита.
Но такая краска получалась с сюрпризом! Она со временем, будучи уже на картине, зеленела! Например, картина Боттичелли «Мадонна с младенцем и ангелом» 1470 г. Другой, ещё один из самых известных случаев нелепого озеленения связан с изменением цвета неба в росписи Сикстинской капеллы, созданной Микеланджело.
А вот синие азуритовые росписи в египетских пирамидах не изменились. Сухой воздух и темнота не дали азуриту превратиться в малахит.
На фотографии ниже виден рисунок, который свойственен малахиту, но это уже заместивший его азурит.
Для полноты картины я вам покажу ещё несколько фотографий минералов, образующихся в тех же самых растворах, в которых растут азурит с малахитом, только добавляется ещё какой-нибудь химический элемент или даже несколько. Но насколько же все эти минералы разные! Удивительно, поразительно, потрясающе красивые и такие же непохожие друг на друга. Смотрим, наслаждаемся.
Псевдоморфоза азурита по малахиту
Азурмалахит
Халькантит, малахит, розазит, азурмалахит
Азурит, азурмалахит, розазит
Розазит
Азурит, малахит, азурит заместивший малахит (в кружочках)
Элит
Вся эта красота взята из коллекции моей дочери Елизаветы, и найдена ею на Каменушинском месторождении Кемеровской области в 2021–2023 гг.
Видите, какое богатство красок и оттенков самых разных цветов – это все разные минералы. Чем больше факторов взаимодействуют между собой – тем разнообразнее и многограннее идёт образование минералов в природе. Весь цвет этих минералов зависит от того, в какой позиции внутри этих структур, находятся атомы меди (точнее, ионы меди Cu2+). Это и даёт разную окраску.
Ну а то, что творится в человеческом теле, – вообще фантастика! В нас происходит огромное количество химических реакций, которые напрямую взаимосвязаны с нашим питанием. Только с людьми всё гораздо сложнее – в нас работает большое количество запрограммированных биомашин, специальных биомолекул, которые активно участвуют во всех процессах нашего организма. Поняв происходящее, мы сможем оказывать влияние на многие важные для нас события, протекающие в человеческом теле. А значит – управлять своим Здоровьем, Молодостью и Долголетием.
Ещё один пример, тоже очень и очень важный для нас. Со школьной скамьи всем знакомы графит и алмаз. Они состоят вообще из одного и того же элемента – углерода, но имеют очень разные свойства. Один минерал – самый дорогой в мире, другой – очень дешёвый. Они отличаются друг от друга не только внешним видом, но и своими свойствами. А всё потому, что атомы углерода соединяются между собой чуть-чуть по-другому, говоря научным языком, они имеют различные кристаллические решётки. И строение этих решёток обеспечивает разные физические свойства алмаза и графита.
На уроках химии мы быстренько пробегаем тему за темой, остановиться, и задуматься, осмыслить у нас просто нет времени. Поэтому и связать все базовые знания в единое целое тоже не всегда удаётся.
После рождения мы торопимся расти, обмен веществ у нас гораздо быстрее, и нам очень нужен строительный материал для нашего тела. И вот вам парадокс: если спросить любого взрослого человека, зачем его ребёнку нужно есть, то он ясно и чётко ответит: «Чтобы расти, строить своё тело». Но если через 5 минут спросить этого же человека, зачем он сам питается, то ответ будет другой: «Мне нужна энергия».
В этом и состоит наш парадокс и наше главное заблуждение. Нет, энергия нам, конечно, тоже нужна, но всё-таки самое важное – это восполнение тех самых структурных «строительных кирпичиков» нашего тела, которые выходят из строя, повреждаются и требуют замены. И если мы с вами будем смотреть на течение жизненных процессов под этим углом зрения, то сможем заметить и понять многое из того, что же все-таки реально происходит с нашим телом, и почему оно стареет. А обладая такими знаниями, мы сможем понять, как с этим самым старением – бороться!
Ведь все без исключения хотят быть здоровыми, красивыми и молодыми.
И эта книга – вам в помощь.
На примере азурита с малахитом я хочу вам сказать ещё раз то, что вы и так прекрасно знаете.
Наше тело – это огромный химический мир, целая Вселенная!
При определённых условиях наш организм производит совершенно конкретные, нужные нам вещества: гормоны, белки, какие-то биомолекулы. Но стоит только чуть-чуть изменить условия реакции, или количество веществ, или качество этих самых веществ – и мы с вами можем получить совсем другой результат. Условно говоря, получить вместо азурита малахит! И все это происходит в человеческом теле и является нарушением минерального обмена веществ, вызывая образование камней в почках, рост маленьких кристаллов в суставах, подагру. Ну и по большому счету все болезни – это следствие нарушения обмена веществ. Ожирение, атеросклероз, подагра, сахарный диабет II типа, онкология, болезни сердца, гипертония и ещё много всего.
Теперь, когда я задумываюсь о происхождении каких-то болячек у себя, у близких, я всегда вспоминаю азурит с малахитом, а ещё алмаз с графитом. Хотя последние два минерала я отождествляю также с качеством углерода, с качеством аминокислот. Или можно сказать по-другому – с их происхождением. То есть обычная логика мне подсказывает, что аминокислоты и углерод растительного происхождения отличаются от своих аналогов животного происхождения. И если продолжить рассуждать дальше, то, видимо, пища растительного происхождения будет нам лучше подходить по вполне объяснимым причинам. В рацион наших предков в основном попадала еда растительная, и гораздо реже – мясо. То есть эволюционно мы более приспособлены к такому обмену веществ, основу которого составляют растения. Наши предки получали углерод из растений, строили своё тело из этого самого растительного углерода. Поэтому растительная еда нам подходит больше.
Обо всём об этом и написана эта книга, об удивительных превращениях атомов – в нас, людей. В какой же момент из неживых атомов, получаемся вполне уже живые мы – думающие, двигающиеся, осязающие этот мир?
Часть 1. Познавательная
Глава 1. Человек и его болезни
Природные силы внутри нас – истинные врачеватели болезни
ГиппократВсе проблемы человека и его болезни в итоге можно свести к трём вещам: завтрак, обед и ужин. Именно в процессе приёма пищи мы и наносим своему организму колоссальный вред – совершенно самостоятельно и по доброй воле. Поглощая вредную еду, мы сами у себя выращиваем всяческие болезни. Как это происходит и почему – давайте разбираться.
На сегодняшний день каждая девушка на планете Земля совершенно точно знает, что у неё есть «лишние» килограммы. Сомневаетесь? Можете сами спросить. Но вот откуда они берутся, какие процессы за этим стоят, я и попытаюсь рассказать!
Проблемы, которые возникают из-за лишнего веса, нужно обязательно преодолеть. Помимо осложнений со здоровьем автоматически будут решены и другие взаимосвязанные задачи. Молодость – всем без исключения хочется выглядеть хорошо и быть молодыми и красивыми. Долголетие – безусловно, все хотят жить как можно дольше и наслаждаться этой самой жизнью. Здоровье – как можно меньше болеть и встретить старость не прикованными к постели.
Большинство людей даже не задумываются о том, что человек – это огромная Вселенная, которая рождается, живёт и существует по каким-то своим законам. И мы даже на одну тысячную не понимаем и не представляем, что внутри нас происходит и как живёт эта Вселенная.
На сегодняшний день все чаще появляются в печати исследования, которые говорят о том, что еда может быть лекарством. И это очень логично и правильно. Целый ряд научных публикаций показывают, что некоторые активные биомолекулы в пище работают гораздо эффективнее существующих лекарств. Возможности нашего организма тоже не исследованы подобающим образом. А ведь Эволюция закаляла наших предков самым жестоким способом. И они смогли выжить, и мы – прямое доказательство этому.
Но как бы ни были очевидны успехи учёных в борьбе с различными инфекциями и болезнями, мы все равно стареем. Как показывает жизнь, сегодня лекарства вообще не гарантируют крепкого Здоровья. Мы должны сами заботиться об этом – как для себя лично, так и для своих детей и родных.
И начнём мы с вами с тех возможностей, что нам подарила природа. Речь пойдёт о защитных системах или защитных факторах организма, которые мы должны научиться использовать и оберегать.
Самый главный фактор – наш мозг; затем другой всем известный фактор – иммунитет. Также важно понять и вовремя включать регенеративный фактор, который позволяет нашему организму ежедневно восстанавливаться. Ещё я вас познакомлю с нашими сожителями – микробами. Новые знания про те функции, которые они выполняют, просто шокируют. Ещё мы по порядку разберём ангиогенез, аутофагию, стволовые клетки, теломеры и многое другое.
Диеты
Мы современные люди. Открываем интернет, быстренько находим 20–30 статей, пробегаем их глазами и… Вот же он – ответ, как быстро похудеть. Все дело в калориях, точнее, в их количестве! Нужно потреблять меньше калорий – и наш вес начнёт таять на глазах!
Бред! Бред бредовый – так точнее. Выдуманные диеты наносят человеку реальный, невыдуманный вред! Во время чтения этой книги Вы поймёте, почему так происходит, но для этого просто необходимо вспомнить некоторые базовые вещи.
Справка. Митохондрия
Митохондрии – это клеточные органеллы, характерные для большинства клеток. Самая главная функция – выработка АТФ, универсальной формы химической энергии. Аденозинтрифосфорная кислота (АТФ) – это молекула, которая является источником энергии для всех процессов в организме.
Митохондрии составляют 10 % (!) от общего веса тела человека! Каждую секунду митохондрии вашего тела производят в 10 000 раз больше энергии, чем Солнце!
Можете себе представить эти фантастические цифры? Задумайтесь над ними – они нам очень много раз пригодятся для правильного осмысления всего происходящего в нашем организме.
В различных клетках содержатся от нескольких десятков до 2000 митохондрий. На процесс образования митохондрий влияют аэробные нагрузки. Другими словами, количество митохондрий в клетках может увеличиться на 40 % от аэробных тренировок. Но как только тренировки прекращаются, количество митохондрий уменьшается. Естественно, все эти события происходят не за один день, а примерно за 3–5 месяцев. У всех по-разному.
Вы удивитесь, когда узнаете, что за сутки организм человека генерирует АТФ весом, почти равным весу самого человека – 50–60 кг.
И вот теперь – самое интересное. Научный мир давно признаёт теорию бактериального происхождения митохондрий. Упрощённо можно объяснить так: какие-то бактерии были внутриклеточными паразитами и неожиданно «осознали», что чем дольше клетка живёт, тем им «выгоднее». И стали делиться энергией (АТФ) с клеткой, поддерживая её жизнедеятельность и создавая комфортные условия существования и самим себе. Другой вариант: совершенно случайно клетка «поняла» нужность метаболитов (АТФ) и решила оставить в живых полезного паразита. Или клетка, захватив бактерию, не смогла её переварить. А затем они «подружились» и стали «жить-поживать, да АТФ наживать». Для чего я всё это ВАМ рассказываю? Чтобы сделать несколько важных логических умозаключений.
Получается, что если вдруг митохондрии исчезнут, то мы просто умрём. У нас не будет энергии, чтобы поддерживать жизнедеятельность нашего тела. Значит, мы должны научиться любить свои митохондрии и привыкнуть ухаживать за ними.
Вывод 1-й. В процессе Эволюции так сложилось, что ядерные клетки существовать без митохондрий не могут.
Вывод 2-й. Если по каким-то причинам митохондрии начнут болеть и перестанут должным образом выполнять свои «обязанности», то клетка тоже начнёт болеть.
Вывод 3-й. Мы должны научиться любить свои митохондрии и начать следить за их здоровьем.
Казалось бы, это очень простые выводы и не нужно на этом лишний раз заострять внимание. Однако вместо того, чтобы пить энергетики и различные стимуляторы, не лучше ли уделять чуточку внимания нашему эволюционному приобретению – митохондриям? Основе всей энергосистемы нашего организма.
Важный вопрос: а куда же девается такое колоссальное количество энергии? Кто главный потребитель? Ответ – мозг! Мозг и наше тело – так точнее, но вот только есть один нюанс. Мозг составляет всего 2 % от массы тела, а количество АТФ, которое он использует, – 25 %. Он же является основным получателем другого ресурса, кислорода – 20 %. Здесь напрашивается ещё один, тоже несложный, логический вывод. И хотя он из разряда «само собой разумеется», люди совершенно об этом не беспокоятся и не задумываются.
Вывод 4-й. Внимательно следите за здоровьем своего мозга!
Другими словами, если здоровые митохондрии обеспечивают должным образом энергией (АТФ) наш главный управляющий орган, то желательно, очень желательно, чтобы он был «в уме и добром здравии».
Справка. Мозг
Мозг не только самый главный орган нашего тела, но и самый сложный. Хотя так считали далеко не всегда. Например, великий учёный Древней Греции Гиппократ считал мозг большой железой, вроде молочной. И железа эта служила делу удаления избытка жидкости из организма. Да и, между прочим, другой выдающийся философ того времени, всем известный со школьной скамьи Аристотель, был уверен, что мозг нужен для охлаждения крови.
Итак, мозг расположен в мозговом отделе черепа. Весит примерно 1300–1400 грамм. Мало кто знает о том, что с возрастом наш мозг самым натуральным образом усыхает, становится меньше и весом, и объёмом. И ни много ни мало – аж на целых 300 грамм! И процесс этот не быстрый и не мгновенный, а как раз наоборот – медленный и вялотекущий, поэтому и незаметный. Многие болезни, проблемы с памятью, координацией и т. д. связаны с этим процессом – уменьшением физического размера мозга!
Вот ещё интересный факт, который заставляет задуматься. На 30-й неделе беременности, приблизительно 7-м месяце, мозг ребёнка весит всего 100 грамм, но уже всего лишь через один год – 1100 грамм! То есть в первые дни, недели жизни именно наш «управленческий аппарат» и набирает вес.
Ещё несколько цифр. Головной мозг у новорождённых весит в среднем от 350 до 390 грамм, что составляет 10–12 % массы тела. Это соотношение примерно в пять раз больше, чем у взрослого человека. Эти цифры – простое и наглядное доказательство того, насколько важен головной мозг и его максимально «быстрое вступление в должность»!
Несложно понять, почему так важно иметь здоровый мозг – чтобы он мог взвешенно и полноценно управлять нашим телом. «Когда нарушен баланс работы мозга, большинство личностных и социальных стратегий поведения не работают». А мы с вами думаем: «Ну откуда столько неадекватов по улицам шастает?» Чтобы мозг правильно функционировал, нужно ему создать нормальные условия для работы. И ещё: «…ясный ум начинается со здорового мозга»[1]. Выходит, мы должны не только внимательно наблюдать за состоянием нашего мозга, но и правильно его кормить.
Вывод 5-й. Следите за правильным питанием своего мозга.
Очень важно, чтобы мозг получал всё, что ему необходимо для полноценного функционирования. Далеко не всем суждено родиться японцем на Окинаве или ещё в какой-нибудь знаменитой «голубой зоне», где люди живут больше 100 лет и остаются здоровыми до глубокой старости. И в свои 17, 20, 25 лет мы совсем не задумываемся о правильном питании и о том, что у нас может что-то серьёзно болеть. Осознание этого часто происходит уже в более зрелом возрасте, и порой слишком поздно. Так вот, это я к чему. Время начинать следить за своим здоровьем пришло!
Но прежде, чем мы с вами перейдём к более глубокому знакомству с продуктами, которые мы едим, важно упомянуть о ещё одной составляющей здорового образа жизни, а значит, здорового и красивого тела нашей мечты! Эта составляющая – транспортные системы нашего организма. Вернёмся немного назад, в школу, к курсу биологии за 8-й класс.
Справка. Транспортные системы организма
Ни один наш орган, да и сам организм неспособен существовать без своевременного поступления необходимых веществ и кислорода, а также «вывоза мусора» вместе с углекислым газом. Транспортных систем две:
1) кровеносная,
2) лимфатическая.
В кровеносной системе человека есть два круга кровообращения: большой и малый. Двигаясь по большому кругу, кровь разносит по всем органам кислород и питательные вещества, а забирает углекислый газ и другие продукты метаболизма. Двигаясь по малому кругу, кровь попадает в лёгкие, где насыщается кислородом и отдаёт углекислый газ. Приводят же кровь в движение ритмичные сокращения сердца, нашего «двигателя» и «насоса» по совместительству. К слову сказать, упомянутый выше Гиппократ основным способом лечения болезней считал кровопускание. Поскольку причиной многих болезней «назначили» избыток «плохой» крови – гумору, то логичным считали и удалить этот самый избыток. Так лечили простуду, гангрену, боли в животе и ещё много чего – даже кровотечения.
Во времена Римской эпохи жил-был другой величайший врач – Гален, который полным-полно трудов всяких имеет и заслуг врачебных… Но есть одно но! Он тоже положительно относился к кровопусканию. И вот, с лёгкой руки «отца медицины» Гиппократа (460–370 гг. до н. э.) и его выдающегося последователя Галена, II в. уже нашей эры – кровопускание применялось практически везде. Такой простой и дешёвый способ лечения, был распространён вплоть до XIX века повсеместно по всей Европе и в арабских странах. Даже раненых солдат, истекающих кровью, лечили кровопусканием. Сколько народу укокошили в итоге – можно только догадываться. Но что-то мне подсказывает, что счёт идёт на десятки миллионов.
