Семь моих турецких лет. Два года после развода

Елена Атай

Семь моих турецких лет. Два года после развода

Беларуска вышла замуж за турка. Для многих моих бывших соотечественников это – диагноз. Уехать жить в мусульманскую страну, да как такое возможно! Живу в Турции уже 12 лет. И откровенно рассказываю о жизни в своих книгах. Сначала я влюбилась в турка. Потом – в Турцию. В турецкую природу, достопримечательности, кухню и людей. С турком развелась. В Турции осталась. Это абсолютно другая, не похожая на привычный мне мир, планета. Она прекрасна. И здесь я начинаю новую жизнь.

Посвящаю моей дочери Марине.

Благодарю моего бывшего мужа Мурата.

Пишу для всех, кто хочет сохранить любовь.

Глава 1. Оловянная свадьба и железный развод

1 ноября 2023 года, десятая годовщина нашей с Муратом свадьбы. Забираю у адвоката решение суда о разводе. Развели быстро, иск был подан 29 сентября. О своих турецких годах я успела написать три книги. Еще путеводитель по Западной Турции. В работе – гид по Средиземноморью и кулинарная книга аутентичных турецких рецептов. Но вот уже почти два года не в силах заставить себя родить хотя бы строчку. А ведь я – писатель. Только на ЛитРес 16 книг опубликовала. И не могу, все жду, пока отболит. Вдруг: «Книготерапия. Сядь. Подыши. Напиши». В общем, спасибо, что книге быть.

По согласию сторон из-за возникших разногласий на бытовой и культурно-национальной почве.

Официальная формулировка, согласно которой мой турецкий муж Мурат больше таковым не является. И я теперь не турецкая жена. Кто же? С этого начинается моя новая история.

Мурат очень сильно меня любил целых семь лет. А потом начал обижать, причем неоднократно. И наступил момент, когда я решила, что больше меня обижать не станут. Железно. Это не отменяет любви, романтики и хорошего, что было в нашей жизни. Но тогда мне казалось, что кроме развода другого выхода нет. И, как подтвердило время, казалось верно.

Решение развестись далось нелегко, месяц болела непонятной хворью, разные врачи, тонны лекарств, отсутствие внятного диагноза. Не то что выздоравливать, жить было неохота. Пока не пообещала себе, что буду. Жить новой, яркой, красивой, счастливой, насыщенной жизнью. Чуть позже, обязательно. Спойлер: не прошло и двух лет – живу!

С ноября 2023 меня ждал, мягко говоря, непростой период. Потому что осталась в чужой стране без денег, без жилья, без работы, без языка и даже без медицинской страховки. Причем, по собственному желанию.

Ну, нравится мне здесь. 10 лет, на минуточку, прожила, привыкла. Солнце, небо, море, ни холодов, ни дождей затяжных. Из дома бывший муж сразу не выгнал, по закону две недели могла еще у него жить после того, как вступит в силу решение суда. Дальше тоже могла, если бывший не возражает. Вот только в тот момент неясно было, возразит он или нет.

Он вообще до последнего момента не верил, что у меня духу хватит, и я таки разведусь. Думал, буду вечно терпеть. И я уже практически в себя не верила. К счастью, эффект «последней капли». И вуаля – свободна во всех смыслах. Старое разрушено до основания, можно начинать строить новый мир.

Те, кто читал мои предыдущие книги серии «Семь моих турецких лет» и одноименный канал на Дзен, который я вела почти пятилетку, знают, что общих детей у нас с Муратом, слава Богу, нет. Зато есть собака. Ее зовут Мишель Мелек, и любим мы ее одинаково сильно. Сразу после развода Мурат и его папа уехали в Анкару, а я осталась в их доме присматривать за Мишель и котами.

Но перед этим добрый свекор, видя как расстроен, даже разгневан моим с ним разводом его драгоценный сын, предложил купить мне билет до Минска в один конец, чтобы я тихо исчезла, без шума и пыли. Это единственное, чем они мне могут помочь, сказали милые турки, которых я считала своей семьей.

Еще бывший муж обязался выплачивать 1000 лир алиментов в месяц (около 30 долларов), пока мое материальное положение не улучшится.

Почему же мне не захотелось, чтобы после десяти лет использования, меня с чемоданом личных вещей отослали принудительно обратно туда, где взяли? Вот такая странная иностранная я.

Жалоб не будет. Начинается интересный период – сплошных трудностей и их блистательных преодолений.

Из десятилетнего брака с турком я обещала себе помнить только хорошее. И ни в коем случае не обобщать, не переносить нашу ситуацию на все межнациональные браки, потому что любые разногласия ерунда, если (пока) любишь. И наши десять прожитых лет доказывают именно это.

Глава 2. Развод – это не конец…

…А начало полного кошмара! Измученный мозг реально полагал, что с получением бумажки о разводе наступит какой-то итог и придет некое облегчение. Ну, потому что нужно же облегчение, хоть чуточку, иначе с ума можно сойти. Да еще в период, когда непонятная болезнь буквально валит с ног.

После получения бумажки о разводе я смогла, наконец, подняться с кровати, в которой провела больше месяца, чтобы совершить какие-то действия. И результаты меня ужаснули.

Развелась я не вовремя:)

Снять квартиру, самую плохонькую, стоило 300 долларов в месяц, но почти все требовали плюс два депозита и еще комиссию риэлтору. Город у нас курортный, зимой никакой работы нет – до начала нового сезона.

Решение суда исполняется через 15 дней. После этого закончится моя медицинская страховка и все прочие плюшки, которые полагались турецкой жене. И, по идее, я должна убраться из дома, в котором прожила 10 лет, который считала своим, в котором с пчелиным упорством наводила уют и красоту. Убраться в туман только с личными вещами.

На самом деле, я готова была оставить даже личные вещи, лишь бы не расставаться с Мишель. Однако забирать собаку некуда, сама еще не знаю, где голову преклоню. Нет, накоплений у меня не было, золота муж не дарил, из общего семейного бюджета на черный день не «крысила». Такая вот странная я.

Благодаря отъезду моего бывшего мужа и свекра в Анкару – запланированному (отнюдь не ради того, чтобы я подольше пожила в их доме, поскольку мне некуда идти), у меня было больше времени, чем 15 дней. Полтора месяца. За это время я должна была найти 1200 долларов, чтобы снять квартиру. А потом как-то продержаться до апреля, когда отели начнут набирать персонал.

Тех денег, которые обязался выплачивать бывший муж, хватило на 20 дней кормления Мишель. А я могу овсянкой с яблоками питаться – проверено. Курить бросила, опять же экономия и польза. Кофе… ну, могу и кофе не пить. Так что не сильно много нужно, коммуналка да интернет с телефоном.

Итак, мне 51 год. Я начинаю новую жизнь в чужой стране, с чистого листа, на нулевой отметке. Как так вышло? Эта книга пишется как раз для того, чтобы разобраться.

И, знаете что. Не поручусь, что когда-нибудь (не скоро – сейчас у меня стойкая аллергия и обида на всех мужчин мира) в будущем снова не наступлю на те же грабли. И не отдам всю себя без остатка служению бескорыстной любви.

Глава 3. Безработная писательница

Первым делом записалась на единственные в нашем Дидиме бесплатные курсы профессиональной переподготовки. С дочкой долго смеялись. Это курсы поваров. Жизнь – офигенно веселая штука. Когда-то моя дочь пожелала пойти по материнским стопам и стать журналисткой. Я ее отговорила. Она стала классным поваром. Потом еще и замуж вышла за повара. И я, когда встал вопрос ребром, как быстро заработать денег, ничего лучше не придумала, чем пойти на поварские курсы и начать готовить домашнюю еду на заказ. Тогда еще у меня был канал на Дзен с 25000 подписчиков. Но денег он практически не приносил. Шла моя пьеса в Брянском драмтеатре (до сих пор идет, кстати), но отчисления были эпизодические и скудные. Так в нашей семье появился третий повар – я.

Про Дзен не могу не написать хотя бы несколько слов. Мои прекрасные читатели, прошло почти два года, люблю их по-прежнему. Вспоминаю и помню. И они меня не забывают. Поздравляют с праздниками. Мы встречались в Москве. Двое приезжали в Дидим повидаться. Очень мощно поддерживали морально и материально – покупали мои самодельные украшения и надонатили почти на поездку в Минск, где я за два месяца практически вернула свой боевой дух. Благодаря им и моим родным, после драматичного развода я не потеряла веру в человечество, не впала в депрессию, слетала домой в Минск и вернулась в Турцию жить свою новую жизнь.

Помню, мне тогда выпала карта таро Мир.

«Вы пережили период сомнений и оказались на широкой дороге, разветвляющейся на множество путей, причем каждый из них – верный. Вы мудры, у вас прекрасная интуиция, решайте скорей – и вперед! Мир предвещает безусловную победу в делах, ведь все вокруг абсолютно совершенно, а вы уверены в своих деяниях. Мир – это благоприятный ответ на любой вопрос, он говорит вам «да», потому что вы ведете себя в соответствии с законами мира».

Далеко не все ведут себя в соответствии с законами мира, морали и законами вообще. Канал на Дзен я закрыла вынуждено. Но тоже, похоже, верно. Вот мое последнее послание любимым подписчикам. Даже сейчас читаю, перехватывает горло.

Дорогие все!

Видимо, 2023 для меня – поворотный год принятия важных решений. Через три дня канал «Семь моих турецких лет» будет удален с дзена. И остальные мои каналы – тоже. Они уже пустые. Но тут больше всего авторской интеллектуальной собственности, надо ее скопировать. Так что у нас есть три дня, чтобы попрощаться.

Что произошло?

Ничего особенного.

Просто я решила вчера, что расстанусь с дзеном навсегда.

А, значит, с вами. И это очень грустно. Мы пережили вместе так много!

Я не бросала дзен, когда он не платил. Не сдавалась, когда не давали показов. Оставалась, хотя проект «Семь моих турецких лет» себя исчерпал.

Но уходить нужно вовремя.

Толчком послужили две публикации (а может их больше, и возможно будут еще), посвященные мне, на одном маленьком склочном канале, который я называть не буду. Потому что если вы все броситесь туда читать и комментировать, это общественное существо, их создавшее, добьется своей цели – подписок и популярности. У нее всего 2000 подписчиков, в среднем статьи по 200-300 дочитываний. Пасквиль же, посвященный мне – больше четырех тысяч дочитываний. И просто фееричные комментарии альтернативно мыслящих:)

Там нет ни слова правды, вообще нет ни слова, достойного прочтения. Просмотрела по диагонали. Я редактор – умею. Но и этого было достаточно, чтобы обратиться к менеджерам дзена.

Видите ли, я это общественное существо с ее комментариями когда-то послала… нет, ну что вы, мы интеллигентные люди! Послала мусорить на ее канал. Она поняла как-то неправильно. Вместе со своим мусором решила утащить к себе на канал меня. И немножко подняться, за мой счет. Мол, мне вообще эта тетя не интересна, но читатели просят вместе пополивать ее грязью. Правильно, читателям нельзя отказывать. Это залог дзен-успеха.

Вот только я не согласна, чтобы на моем имени кто-то делал себе карьеру в вывернувшемся наизнанку дзене, да еще непорядочными методами.

Дзен, как всегда, удивил. Тот, который банит всех подряд непонятно за что, обещал отправить канал и посвященные мне статьи на проверку. Результаты проверки, однако, мне сообщать не станут, такова политика конфиденциальности. И тишина.

Не то чтобы я искала у дзена справедливости. Просто рефлекторно, когда вижу зло, пытаюсь с ним бороться. Но на дзене, похоже, оно побеждает. Ну что ж. Значит, по закону гармонии, оно проиграет в другом месте.

И потом, в глубине души не считаю, что «добро должно быть с кулаками». Если все время махать кулаками, времени на добро не останется.

Что теперь будет?

Мне – очень грустно. Я не представляю, как утром встану и не побегу к ноутбуку читать ваши комментарии. Будет ломка. Стану думать о вас и, возможно, жалеть, и хотеть вернуть «все как было». Но так не бывает.

Все изменится для меня через три дня круто и бесповоротно. Потому что я не только из дзена ухожу, а из виртуального пространства вообще. Никаких «телеграмов» и «ютубов» открывать не планирую.

Планирую читать и писать книги. Никто не помнит, а может не заметили, но в одной из ранних публикаций я объясняла, почему дала каналу такое название. Я же писатель! С самого начала было задумано семь книг. 4 из них уже выпущены. Осталось три. Путеводитель по Средиземноморью, Книга рецептов и последняя из серии, к сожалению, про развод. Обязательно напишу! Ищите в следующем году на ЛитРес. Фамилия моя остается прежней.

Конечно, планирую снимать квартиру. Кстати, вещи собрала все, наконец. Кроме кухонных приспособлений, которыми пользуюсь при готовке. Денег, которые вы перечислили, почти хватает на поездку в Минск.

Вернувшись из Минска, планирую продолжать готовить еду на заказ. У меня получается все лучше и быстрее. Заказчики в полном восторге. И после нового года начинаются поварские курсы, на которые я случайно/неслучайно записалась.

Планирую продолжать кормить всех голодных котов и собак, которые встретятся на моем пути. И обязательно найду способ это делать.

Все складывается прекрасно. Кроме того, что у меня не будет вас, а у вас – меня. Конечно, мы стали друзьями! Безусловно – родственные души. Иначе не встретились бы в этом огромном виртуальном мире. Но мы встретились. Лучи добра, которые я посылаю во Вселенную, нашли своих адресатов. Потому что вы, мои читатели – самые лучшие. И все мое самое лучшее было – для вас.

Мне приходится копировать и удалять со всех каналов около пяти тысяч публикаций. Уже рука устала:)

Представляете, какая огромная цифра! И ни за одну мне не стыдно. Кое-что краем глаза перечитываю, пока копируется. Особенно канал Мишель. Пожалуй, напишу еще восьмую книгу от ее имени. Там такие перлы и столько позитива.

Почти пять лет я старалась дарить вам положительные эмоции. И сейчас понимаю, несмотря на такой неожиданный и не очень счастливый финал, это был хороший и нужный проект – «Семь моих турецких лет».

Я вас очень люблю, но вам придется меня отпустить.

Конечно, это общественное существо, о котором мы вскользь упомянули в начале (ибо серьезного упоминания она не заслуживает) еще напишет обо мне. Наверняка. Что-то вроде: «Набрала донатов с подписчиков и свалила в закат».

И опять соврет. Закат – это очень красиво. Но я, друзья мои, ухожу в рассвет.

И мы с вами, совершенно точно, встретимся в реальной жизни. Со многими из вас. И я обниму каждого, кто захочет раскрыть мне объятья.

Вы всегда можете написать мне на электронную почту. Остаюсь и в соцсетях, но никогда там не активничала, а сейчас тем более не собираюсь. И в друзья добавляю не всех, поэтому пишите, что вы – с дзена.

Я благодарна каждому из вас за эти совместно прожитые годы. Я никогда никого не забуду. И вы меня, пожалуйста, не забывайте.

Поздравляю вас с наступающими самыми моими любимыми праздниками. И обязательно сделаю обещанное на Новый год. Наберу полные пригоршни снежинок и загадаю, чтобы у нас у всех все было хорошо!

Глава 4. Королева Пельменей

İş ve İşçi Bulma Kurumu или попросту İşkur мне пришлось обнаруживать самостоятельно, как и выискивать всякие турецкие социальные службы, о которых я даже не подозревала. Мурат и раньше информационно не сильно мне помогал. Он очень хорошо ориентируется в интернете и является носителем турецкого, но нужную мне информацию с турецких сайтов я всю жизнь искала сама. А он изо всех сил старался, чтобы я не выучила его родной язык, на котором смогу свободно общаться со всеми турками, говорил со мной исключительно по-английски, и с готовностью служил моим переводчиком. До развода все это не сильно напрягало. Но после пришлось срочно наверстывать, тем более, курсы поваров были, естественно, на турецком.

Тем не менее, сходить со мной в агентство занятости бывший муж согласился. Идти пришлось ногами, потому что, во-первых, у них кривой сайт, во-вторых, я не смогла онлайн вписать туда свой диплом Белорусского Государственного университета, не говоря уже о магистерской степени Европейского Гуманитарного университета. Получилось, что вся такая кандидатка на высокооплачиваемую работу со словом, писательница и журналистка, не имеет вообще никакого образования. Самородок, что сказать.

«Нахождение рабочих мест, подходящих для работников с их квалификацией, и нахождение работников с подходящей для их работы квалификацией для работодателей» – это функция «Ишкур», во всяком случае, так написано на сайте.

Нас приняла абсолютно обалдевшая от непосильной задачи – вручную вписать университет БГУ в мою регистрационную онлайн-карточку – девица. Но мы ободряли, и у нее получилось. Осмотрев диплом со всех сторон, никакого перевода она не потребовала, поверила, что я известная беларусская писательница, журналист и редактор. И сообщила, что даже идеально зная турецкий, в Дидиме и окрестностях мне по специальности работы не светит.

Я и сама об этом догадывалась, но лучше вписать диплом, чем вообще без образования, правда же? Быстренько снизила планку и предложила найти для меня хоть какую-то работу.

Дело в том, что мне необходима была страховка, поэтому работа нужна официальная. И я по наивности своей полагала, что будет предложено несколько вакансий, ну как у нас в Беларуси в службе занятости. Фигушки.

Говорят, смотрите на сайте. А там – пусто. Потому что не сезон. Ну что я вру, не пусто, конечно. Есть разнорабочий, есть забойщик баранов и подметальщик улиц (скверник) – это так написано в вакансии, не я придумала. Была одна посудомойка и кухонная рабочая, но возраст до 40.

Никаких пособий по безработице и прочей ерунды тут не предусмотрено. Точнее, есть они, но только тем, кто раньше работал, платил налоги, потом его сократили. А я в Турции все 10 лет работала удаленно на Россию и Беларусь.

Привлеченный моим возмущенным англо-турецким и бурной жестикуляцией, на помощь нашей равнодушной девушке пришел парень. Он посоветовал мне переехать в Стамбул или Анкару. Или в марте-апреле походить по местным отелям.

В общем, я стала зарегистрированной в Дидимском филиале «Ишкур», как безработная писательница, но это никак не помогло мне обрести работу, и вообще ничем.

Хотя, я нашла социальную службу, которая, проверив мое нулевое материальное положение и абсолютное отсутствие доходов, могла бы выплачивать какое-то время пособие в размере 20-30 долларов, или хотя бы сделать медицинскую страховку. Но инспектор посчитал, что этих привилегий я не достойна. Так началась моя новая пельменная жизнь.

22 ноября 2023 года – историческое событие – начало становления моего пельменного бизнеса в турецком Дидиме. Я теперь Королева Пельменей? Именно этого хотела от меня Вселенная? Вот она – моя Новая Дверь? Да ладно!

За время послеразводных страданий и стремлений к лучшей жизни в поисковые сети попалось не очень много. Три конкретных предложения работы. Одно сорвалось по независящим от меня причинам. Но все равно оно было далеко – в Аланье. От второго – онлайн – отказалась, уж больно мутные условия. Да и человек, у которого вместо имени бессмысленный набор букв, не тянет на серьезного работодателя. Третье – в Дидиме и это «живые» деньги. Помогать турчанке, которая убирает квартиры, когда заказ на клининг виллы или большого дома, с которым она одна не справится. Отложила на крайний случай.

Еще было удивительное приглашение пожить бесплатно несколько месяцев в квартире моей подписчицы. Все-таки какие чудесные люди бывают, и как я рада, что они попадаются на моем жизненном пути. Переезд с Мишель на Средиземноморье, после долгих размышлений, показался не совсем реальным. Тем более, потом придется снимать квартиру (не ехать же весной обратно в Дидим). А ценник на жилье там выше, да и снять на год в сезон практически невозможно – все сдают посуточно. Хотя, работу найти в курортном Средиземноморском городе больше шансов, но это только предположение. Поэтому с благодарностью отказалась и решила все же устраиваться здесь.

Но в Минск слетать хотелось очень. Мой организм пережил сильнейший стресс. И мне, в отличие от моего бывшего мужа, которого вся семья и друзья поддерживали в его несчастье и позоре (бросила жена), даже поговорить об этом толком не с кем было. Знаете, как хотелось просто пореветь. А родные пусть меня пожалеют. Не по телефону – лично пообнимают. Потому что трудно начинать новую жизнь, не высказав кому то близкому, понимающему, все свои обиды на старую.

Поэтому я сказала себе (в очередной раз) «соберись, тряпка!» И создала в WhatsApp группу «МишЛен: Домашние Пельмешки и Ко». Я и Мишель – мой единственный верный партнер и главный дегустатор!

И туда сразу же добавилось 16 человек. Ассортимент был скромным: пельмени с курицей, индейкой, телятиной, бараниной. Пирожные «Трубочки», «Корзинки» и Хворост. Но в планах – огого! Только нужно калькуляцию просчитать.

С калькуляцией была беда, пока не обратилась за помощью к дочке. Она быстренько рассказала, как это делается.

Группу создала ночью. А утром уже получила первый пельменный заказ. Сбегали с Мишель в магазин. Принесла домой все необходимые продукты, разгрузила и поняла, что в ужасе.

Готовлю я хорошо. Это всеми признанный факт. И делаю это довольно давно, лет тридцать не меньше. Почти всегда получается вкусно. Все хвалят, с удовольствием поглощают и просят повторить. Но никогда в жизни не готовила еду на продажу. И это оказалось очень страшно.

Возможно, не мне с моим идиотизмом перфекционизмом заниматься продажей еды на заказ. Неожиданно вылезло столько страхов, что я просто обомлела. И вместо того чтобы бодро с песнями приступить к выполнению первого заказа, пришлось эти страхи преодолевать.

Сначала сделала маникюр, обрезала ногти и сняла лак. Подумала о перчатках, но я в них работать не умею, тем более лепить пельмени. Дважды вымыла руки, до локтя, как хирург.

Кухня у меня убрана и готова. Но показалось, что недостаточно стерильно. Еще немного довела до совершенства. Снова вымыла руки.

Собрала волосы в тугой высокий пучок. Подумала о шапочке. Сказала себе, прекрати. Надела на голову бандану. Надела чистую одежду. Выгнала из кухни котов и даже Главного Дегустатора и Компаньона – Мишель. Еще раз вымыла руки, пошла делать фарш.

Самый первый и главный страх – попадание в еду посторонних предметов. Уж очень много фантастических историй об этом слышала от дочери. Она второй десяток лет в поварах, чего только не навидалась. Что там волосы/мухи/тараканы! А ноготь нарощенный не хотите? А бактерицидный пластырь?

Хотя, клиенты в ресторане обычно не смертельно возмущаются – блюдо заменили, комплимент принесли – инцидент исчерпан, даже книгу жалоб не просят. Но для меня это катастрофа. Если в моей еде, хотя бы теоретически. Страшно, очень страшно. Аж руки затряслись, как представила.

Второе – вкус. Он у меня вдруг пропал. Не могу понять: соленое – не соленое, перца хватит – не хватит. И вообще, у всех вкусы разные. Может, мои близкие врали всю жизнь, и соседи ничего не говорили, чтобы не обидеть. И вообще я не профессиональный повар. Пришлось выискивать советские ГОСТы и готовить по ним.

Так меня трясло и колбасило, пока фарш выстаивался в холодильнике с солью и специями, и расстаивалось тесто.

Потом я нацепила очки и увидела таки влепленный в тесто инородный предмет – мою ресничку.

Вот вам смешно, а у меня началась настоящая паника. И зачем только я в это ввязалась! Делала бы дальше свечки-украшения. А в свободное время квартиры убирать. Уж это я умею. Хотя… Вдруг настоящая профессиональная уборка отличается от моей дилетантской, а я и не догадываюсь:)

В общем, так не комплексовала даже на экзаменах в школе и вообще нигде. Уже совсем было решила вернуться к тому, что у меня сто процентов получается – писательству.

Но где-то человек уже ждет обещанных пельменей. И лепка началась.

Разумеется, после каждого вида мяса тщательно мылась мясорубка. Есть люди, которые не едят говядину, баранину, птицу по религиозным, диетическим, аллергическим мотивам или просто не любят. Поэтому я исключила любую возможность их смешивания (ненавижу, когда внезапно пишут на каком-нибудь кокосовом батончике – возможны следы арахиса).

Еще в какой-то момент показалось, что пельмешки недостаточно красивы:)

Но перелепливать не стала.

Сложила в морозилку и отправилась отдыхать. Потому что очень устала. Тяжелый выдался день. И вообще, быть Королевой Пельменей непросто!