Бабушкины истории на ночь. Каникулы на краю села

Пришли на речку, нанизали тесто на крючки и забросили удочки . Правда, с первой попытки не получилось. Сначала я на куст, который сзади рос, забросила удочку, а потом Варя. Но потом у нас все сложилось. Сидим и ждем, когда же рыба набросится на нашу приманку. И вдруг от поплавков пошли радужные круги. Тесто намокло и стало окрашивать воду.

«Отравили рыбу», – прошептала Варя. Какая уж тут рыбалка. Мы быстренько удочки смотали и бегом домой. Поставили их быстро в сарай, чтобы никто не догадался. А как же мы переживали о том, что с рыбой сотворили.

Но через три дня дядюшка все-таки позвал нас на речку. Мы с Варей шли и тряслись от страха. Уверенные, что придем, а там рыба кверху пузом плавает. Но все обошлось. Никакой отравленной рыбы в реке не плавало. И мы наловили карасей. Правда, дядюшка больше, но и мы по одному с Варей вытащили тоже.

А потом дядюшка запек нам карасей на костре вместо ухи. И это было очень вкусно. Вот вам и рецепт, может, кому пригодится.

Рецепт от дядюшки. Караси, запеченные на костре.

Надо разжечь костер и подождать, когда дрова перегорят. Как только зола будет подмигивать вам редкими огоньками из костра, можно запекать.

Карасей не потрошить и не очищать от чешуи.