В учебном пособии изложены технологические свойства сырья и вспомогательных материалов, используемых в технологии бродильных производств. Рассмотрены технологические процессы производства солода, пива, кваса и этилового спирта. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначено для обучающихся техникумов и колледжей по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья».

бродильные производства

учебники и пособия для ссузов

сельское хозяйство

Технология и экспертиза бродильных производств

Английский язык для зоотехников и ветеринаров. Учебное пособие для СПО

Сельскохозяйственные машины. Учебное пособие для СПО

Алгоритмизация и программирование. Практикум. Учебное пособие для СПО

Лесоразведение и воспроизводство лесов. Почвенно-биологические основы выращивания посадочного материала с закрытой корневой системой. Учебное пособие для СПО

Декоративный питомник. Практикум. Учебное пособие для СПО

Среднее профессиональное образование (Лань)

srednee-professionalnoe-obrazovanie-lan

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Он не помнил, как оказался здесь. Не помнил ничего до этого момента. Даже самого себя.
Все предметы казались ему нереальными, словно нарисованными, как в мультфильме. И молодая хозяйка дома, с ее темно-синими глазами, напоминала персонажа аниме.
Несмотря на приветливость и теплую улыбку, в ее поведении и словах что-то настораживало. Теперь оставалось выяснить, как он оказался в чужом доме, где все вокруг не кажется настоящим. Но правда оказалась хуже, чем он думал.

киберпанк

триллеры

ужасы

Мона

«Ты сказала “папа”, а он выбрал другую» — это история 16-летней Алины, девочки, которая переживает развод родителей, столкнувшись с предательством и растерянностью. Её мир рушится, когда отец, признавшись в измене, уходит к новой жене, а она остаётся в одиночестве с матерью, которая тоже теряет себя. Алина, поглощённая болью, пытается понять, как жить в новой реальности, где уже нет той поддержки и опоры, которые она привыкла ощущать рядом с отцом. Это книга о взрослении через боль и утрату, о внутреннем перерождении, которое случается, когда близкие люди уходят, а ты остаёшься один на один с собственными переживаниями. Алине предстоит найти свой путь, принять свою уязвимость и стать для себя тем человеком, который сможет выстоять. Наполненная эмоциями, самоанализом и поиском собственного места в мире, эта книга позволяет заглянуть в душу подростка, переживающего кризис. 

Ты сказала “папа”, а он выбрал другую

Этот рассказ  драматичная история о предательстве, ревности, потере доверия и попытках восстановить разрушенные отношения.
История показывает, что даже после тяжёлого кризиса семья может восстановиться, если оба супруга готовы работать над отношениями. Но путь к прощению долгий и требует искреннего раскаяния.
Финал истории открытый. Впереди у них долгий путь восстановления доверия. Но если Маша действительно осознала свою ошибку, а Артём сможет простить, то у них есть шанс.


остросюжетные любовные романы

короткие любовные романы

Столик у окна

Обеды после болезни играют важную роль в восстановлении организма, так как они должны быть не только вкусными, но и питательными, лёгкими для восприятия и усвоения. Рецепты, представленные в данной коллекции, ориентированы на восстановление сил, улучшение работы пищеварительной системы и поддержку иммунной системы. Каждый рецепт сбалансирован по составу, включает в себя легкие для усвоения продукты, богатые витаминами и минералами.

Включенные блюда разнообразны: от овощных супов и пюре до лёгких запеканок и салатов. Основное внимание уделено продуктам, которые легко перевариваются и не нагружают ослабленный организм. Используемые ингредиенты, такие как курица, рыба, овощи, крупы, творог, богаты белками, клетчаткой и микроэлементами, способствующими восстановлению после болезни.
Предложенные блюда помогают не только восстановить физическое состояние, но и обеспечивают комфортное питание в период выздоровления.

общественное питание

здоровье

здоровое и правильное питание

Питание после болезни: нежно и точно. Обеды

Стихи О душе , о войне о жизни Есть и суру  Стихи про любовь Стихи о тайнах.

легкая проза

Простые думки

Аль-Захра, Жемчужина Пустыни, раскинулась под безжалостным солнцем, словно драгоценный ковер, сотканный из глины, камня и песка. Ее узкие улочки дышали зноем и ароматами специй, ее базары гудели голосами торговцев и покупателей, а минареты мечетей пронзали раскаленное небо, словно указующие персты судьбы. Но за стенами города простиралось иное царство – Великая Пустыня. Бесконечная, изменчивая, хранящая в своих золотых барханах и выжженных солнцем скалах тайны древнее, чем сам город. Пустыня шептала свои истории на языке ветра, рассказывая о затерянных караванах, о городах, поглощенных песками, и о чудесах, скрытых от глаз смертных.
Среди этих легенд, передаваемых из уст в уста у ночных костров или тихим шепотом в тени чайных домов, жила одна – самая манящая и опасная. Легенда об Оазисе Аль-Хайят, Оазисе Жизни. Говорили, что где-то там, в самом сердце безжизненной пустыни, бьет источник, дарующий вечную молодость и неиссякаемую мудрость тому, кто осмелится его найти...


сказки

зарубежные детские книги

книги для детей

Арабские сказки из пески Аль-Захра

Захватывающая философская научная фантастика в лучших традициях советской литературы

Инженер-астрофизик Иван Орлов отправляется в космическую экспедицию на корабле «Русь-2», чтобы выяснить судьбу пропавшей первой экспедиции. Исследуя дальние уголки космоса, команда обнаруживает загадочные Врата — технологию исчезнувшей сверхцивилизации, способную трансформировать человеческое сознание.

Орлов оказывается перед выбором: вернуться на Землю или шагнуть в неизвестность, приняв эволюцию сознания за пределы физического тела.

Эта история, охватывающая миллионы лет развития разума, прослеживает путь человечества от первых робких шагов в космосе до слияния с галактическим сверхразумом. От одинокой робинзонады на чужой планете до коллективного сознания, преодолевающего границы пространства-времени.

Философская сага о выборе, эволюции и вечном стремлении человека за горизонт познания.

научная фантастика

космическая фантастика

Звёздный Изогнутый Экватор

Полная версия

Технология и экспертиза бродильных производств