Name: Большая книга мясных деликатесов. Традиционные рецепты знаменитых блюд
Rating: 5 (23 reviews)
Author: Мари Каффарель

Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов колбас, терринов, паштетов, кайетов и других изысканных блюд. Автор поделится секретами, как добиться отличных результатов в процессах вяленья, засолки, маринования мяса, приготовления колбасного фарша, набивки и формовки колбас, фламбирования, поширования и многого другого. Приготовьте разнообразные ароматные блюда в сопровождении гармоничных соусов и приправ и отправьтесь в гастрономическое путешествие!

кулинария

сделай сам

хобби / увлечения

зарубежная прикладная литература

медицина и здоровье

Большая книга мясных деликатесов. Традиционные рецепты знаменитых блюд

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

То, что вы держите в руках – это препарированный сгусток человеческой страсти, анатомический атлас одной деструктивной связи, представленный сквозь призму клинического интереса. Интереса, который порой заводит исследователя души в такие темные уголки, где свет профессиональной этики тускнеет под натиском уникальности наблюдаемого феномена. Объектом исследования стали двое: «Пациент Э» и «Пациент Д». Это исследование того, как любовь – или то, что принимается за нее, – становится полем битвы, где оружием служат эмоции, слова превращаются в яд, а близость оборачивается самой изощренной формой контроля. Их взаимодействие – это не просто драма личных отношений, это почти лабораторно чистый пример того, как природа влечения, искаженная глубинными травмами и неосознанными мотивами, порождает вихрь, способный вознести до эйфории и низвергнуть в бездну саморазрушения. И я приглашаю вас стать свидетелем анализа этой истории.
Автор обложки - Алекс Мореарти.

любовное фэнтези

Точка лжи

"Супы народов мира: от борща до том яма" — это гастрономическое путешествие по континентам, в котором каждая страница наполнена ароматами, вкусами и традициями. Книга объединяет 50 рецептов супов из разных уголков планеты: от сытного украинского борща до острого тайского том яма, от нежного французского лукового супа до насыщенного марокканского бульона с мятой и нутом.

Подробные и понятные пошаговые инструкции делают книгу доступной как для новичков, так и для опытных кулинаров. Каждый рецепт раскрывает не только кулинарную, но и культурную суть блюда — как отражение климата, истории и образа жизни народов.

Это издание подойдёт тем, кто ищет вдохновения на кухне, хочет расширить свои кулинарные горизонты или просто любит хороший суп. В книге нет лишней мишуры — только честные, проверенные рецепты и уважение к мировым традициям.

Супы народов мира: от борща до том яма

Волшебный путеводитель – это серия увлекательных книг, основанная на путешествиях по разным странам и городам мира. Первая история происходит в далеком и загадочном Марокко. Через увлекательное приключение, девочка по прозвищу Щёчка, познакомит читателя не только с культурой и достопримечательностями страны, но и раскроет некоторые тайны поездок.

Данный современный гид способен захватить внимание даже взрослого читателя, а благодаря ярким описаниям и воображению, у каждого появится возможность очутиться в другом мире, где фантазия становится реальностью — пусть даже ненадолго.


книги о путешествиях

детям

Волшебный путеводитель

"Ученые считают, что время движется из прошлого в будущее.
 Они лгут. 
Нет у времени никакого движения, потому что будущего не существует. Есть только вечно-исчезающее настоящее, и постоянно проявляющаяся в душе, как старая, черно- белая фотография, память об утраченном прошлом.
   И память эта, лишь солнечные блики на морской волне, которой тоже нет.
  Не будет ничего.
  Ни Ада .
  Ни Рая. 
  Исчезнет душа. Растворится в мироздании сознание.
  Но останутся эти записки.
 Чужая душа коснется их, и снова побегут по пологим волнам яркие блики, и сядет рядом со мной капитан Шестаков, закурит свою «Приму» и скажет:
 « Да, старик! Чую я, мы тут с тобой и споем, и спляшем... И снова споем!».
  Поэтому я и рассказываю Вам эти забавные и грустные истории. 
 Я знаю их много.
 И я не умру, пока не расскажу Вам их все!


Дело о пресечении путей

Сказка в стихах про Деда, Бабу и курочку Рябу. новые приключения или сказка на новый лад...
Было это в самом деле,
Как известно нам доселе,
Много-много лет назад - 
Ну, как люди говорят...
 В небольшой деревне этой,
Жили тихо, непреметно,
Хоть и, где-то, на краю,

Дед и Бабка, как в Раю!
Лет уж сто, наверно, жили
Да добра-то не нажили!
Из богатств, не весть откуда,
В их хозяйстве, просто чудо,
Только курочка была.
Бабка Рябушкой звала 
Эту курочку за цвет,
Рябой - кликал ее Дед.



детские стихи

Приключения Деда, Бабы и курочки Рябы

— Ты уверена, что хочешь ребенка сейчас?
Я в растерянности моргаю. И глупая надежда снова поднимает голову.
— Нет, — нервно сглатываю, ерзая на месте. — Я не уверена, Макс. Ни в чем не уверена, но на самом деле я не вижу ничего плохого в беременности. Может быть, именно ребенок поможет нашим отношениям? Думаю, мы справимся и сможем все уладить и…
— Да, — Макс перебивает меня. — Мы обязательно все уладим. Я дам денег на аборт.

Последняя фраза жениха прилетает мощным ударом в грудь и выбивает из легких весь кислород. О каком аборте он говорит? На УЗИ уже можно разглядеть зачатки пальцев, глазки и носик. Мой малыш уже начинает шевелиться, просто я пока этого не чувствую...

Прикрываю глаза и ощущаю, как под веками собирается горячая влага. Потому что я понимаю одну очень важную вещь: я не готова делать аборт.

эротические романы

Невеста брата

— Влад? — едва ли не пищу я, пытаясь выбраться из объятий мужа подруги. — Я не… Я не знала что ты тут…
Он притягивает меня ближе к себе, и когда пар немного рассеивается... я вижу его кривую ухмылку.
— Так уж и не знала?
Медленно качаю головой, ощущая, как его ладонь царапает мою обнаженную поясницу.
— Прекрати… — я задыхаюсь и одновременно плавлюсь в его руках. — Отпусти, Влад, — заставляю свой голос звучат строже, но сил оттолкнуть нет.
Новая порция пара окутывает нас плотным туманом, а в следующую секунду я оказываюсь прижата к влажной стене.
Из моей вздымающейся груди вырывается тихое аханье, прежде чем горячие губы Влада касаются моего уха:
— Зачем? Чтобы ты опять сбежала?

короткие любовные романы

эротические рассказы и истории

Измена. Муж моей подруги

Полная версия

Большая книга мясных деликатесов. Традиционные рецепты знаменитых блюд