Изложены теоретические основы товароведения и экспертизы продовольственных товаров индустрии гостеприимства, систематизирована и обобщена информация (определения, классификации, актуальные стандарты качества) о продовольственных товарах. Подробно
рассмотрен процесс проведения экспертизы продовольственных товаров, даны сведения о нормативно-правовой базе продовольственных товаров индустрии гостеприимства. Особое внимание уделено информационному обеспечению товароведной деятельности, сертификации,
метрологии и стандартизации продукции и методам определения показателей качества продовольственных товаров.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата направлений подготовки "Туризм", "Менеджмент" и "Экономика".

книги по экономике

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

Иногда жизнь непредсказуема. Сегодня ты Железная Шарлотт и всемогущая баронесса Рочестер, годами правящая половиной Юга, а завтра — маленькая девочка, вернувшаяся в прошлое, где родители и братья ещё живы. И нет больше ненавистного мужа, сына, безграничной власти и даже приличного бренди. Есть только старый враг, который пока что не плюётся от упоминания твоего имени, и несгибаемая воля, в своё время покорившая мир.
Но есть ли шанс, что в этот раз всё будет сделано правильно?

исторические любовные романы

young adult

Две жизни леди Рочестер

Мир духов — странное место, даже по меркам самих духов. Барьеры, что разделяли народы веками, пали. Новые уникальные виды флоры и фауны начали появляться повсюду, и весь мир стоит на пороге новых открытий и конфликтов. А в центре всего этого — обычная семья, старающаяся подстроиться под изменчивые условия.
Необычный мир, который вы не можете себе вообразить. Уникальный стиль, выстроенный вокруг диалогов и взаимоотношений между непохожими, но очень харизматичными героями. Море шуток и научной информации. Но и, конечно же, неподдельная драма, что разобьёт ваши сердца!

юмористическое фэнтези

Коул

Я  до последнего не верила, что Морозов  Геннадий  Васильевич предложит мне приятно провести время с ним и его другом, чтобы отработать хорошую оценку на экзамене. Я  предполагала, что за пятерку ректор попросит временно побыть его помощницей и взвалит на мои хрупкие плечики какую-нибудь пыльную работёнку, за которую никто не хочет браться. Поэтому сейчас я была  в хоть и в приятном, но всё же шоке, и не могла вымолвить ни слова в ответ.  
Это мне точно не снится?  
Однотомник! Сборник мжм и мжмм историй! ХЭ!

эротические романы

Я хочу двоих/троих!

Данная книга содержит четыре главы откровения Творца за февраль 2025 года. 

религиозные тексты

религии / верования / культы

богословие

Откровение. Февраль 25

В этой книге  исследуются многогранные аспекты умирания через призму научных исследований, философских размышлений и мистических интерпретаций. Автор рассматривает, что происходит после смерти, используя различные гипотезы и религиозные взгляды, а также делится историями и размышлениями.
Книга предлагает читателю лучше понять и принять неизбежность смерти, находя смысл и утешение в жизни.

общая психология

философия и логика

Как мы умираем. Наука, философия и тайна перехода

Продолжение истории Кости и его друзей уже на родной планете.
Спасение планеты из лап инопланетных существ и не только. Публикуется в авторской редакции с сохранением авторских орфографии и пунктуации.

боевая фантастика

героическая фантастика

Новая земля 2

Когда княжич Радибор видел, как Велиград сгорает в огне, он поклялся, что не забудет. Он был сыном этих земель, наследником древних богов, воином, которому суждено было умереть в бою... но судьба распорядилась иначе.
Пленённый князем Владимиром, он оказывается в сердце врага — в Киеве, где ему предлагают выбор: склониться или сломаться. Но Радибор выбирает третий путь. Чтобы узнать волка в шкуре овцы, нужно стать пастухом.
Теперь он — княжий дружинник, чужак среди тех, кто разрушил его дом. Он ведёт игру, где цена — его свобода, его друзья и его вера. Каждый шаг, каждый бой, каждое слово — это шаг в пропасть или к мести.
Но кто переиграет великую игру власти? Кто сломается первым — узник или его тюремщик?
Кровь прольётся. Вера столкнётся с мечом. И пламя поглотит всё.
Это история о чести, предательстве и мести. О том, как выжить среди врагов. О том, как стать тенью, чтобы однажды стать бурей.

историческое фэнтези

русское фэнтези

Кровь и пламя. Песнь Радибора

Полная версия

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.