А не откушать ли нам обеду? У «Арсентьича» подают отменные щи, а в «Петергофе» на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками…
Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмом – чем еще славилась гастрономическая Москва 19 века? Куда ходили трапезничать гости столицы и рядовые служащие? Почему трактиры Тестова, Щербакова и Филипповская булочная пользовались таким успехом у публики?
Дмитрий Журавлев – писатель и кулинар, специализирующийся на русской кухне, – следуя по маршруту самой московской книги Владимира Гиляровского, предлагает рецепты традиционных блюд дореволюционной столицы.
Благодаря подробным описаниям, цитатам из книги «Москва и москвичи» и историческим вставкам про каждое заведение и блюдо, вы сможете окунуться в старинную атмосферу и ощутить вкус далекой эпохи.

От автора
Ни один трактир в России не мог обойтись без щей. Пожалуй, это было главное блюдо. И, конечно же, в трактире Лопашова, с его кухней «допетровских времен», готовились самые распространённые щи – с разварной говядиной.

Для кого эта книга
Для всех, кто хочет приготовить те самые блюда из прошлого
Для всех, кто увлекается русской кухней
Для поклонников Гиляровского и всех, кому интересна история

кулинария

медицина и здоровье

Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского

48 супов

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Данная книга, — «Улигер. Из глубины времен» — древнее сказание из романа «Воспоминания старого шамана. Путь волка». Глава «Из глубины времен. Дух Улигер» переработанная и дополненная в доступной стихотворной форме. Есть в ней так же и стихи, из второго романа «Воспоминания старого шамана. Молодое поколение». Все это выжимки и самый концентрат того, что есть в моих романах. Все это Сила, которая движет человеком и заставляет его развиваться и стремиться к совершенству.

историческая литература

Воспоминания старого шамана. Улигер. Из глубины времен

Покинув пепелище своего прошлого, Линь Фэнь шагнул в огромный и жестокий мир культивации, вооруженный лишь неведомой силой, что пробудилась в нем. Он больше не был беспомощным мальчиком, но оставался одиноким и неопытным в мире, где слабых пожирают сильные. Столкновения с дикими духовными зверями и алчными низкоуровневыми культиваторами показали не только грозную мощь его золотисто-красного пламени — его способность поглощать Ци, исцелять и расти через испытания — но и осознание его катастрофической нехватки знаний и техник. Единственная надежда на систематическое обучение и доступ к ресурсам лежала в великих Сектах. Его путь привел его к порогу Секты Лазурного Пика, одной из самых престижных в регионе, где проходил набор новых учеников. Его уникальные Духовные Корни и необычайно чистая Ци вызвали изумление у экзаменаторов. Это начало пути Линь Фэня в иерархии Секты, демонстрация его невероятного потенциала и первое признание его таланта...

зарубежное фэнтези

азиатские новеллы

Рождение Феникса. Книга 2

О Духе родового шаманизма

Шаманизм – древнейшая вера на Земле. Она зародилась с первым человеком. Вместе с ним росла и развивалась. Связывала его, с природным естеством и объясняла разные явления. 
Первые наставники – шаманы, несли в себе ее законы. Они являлись лекарями еще задолго до современной медицины. Шаманы – хранители истории, которую передавали люди. К ним обращались за советом в спорных и сложных ситуациях. Так было раньше. Но время не стоит на месте и жизнь меняется. Медицина побеждает многие болезни, наука объясняет необъяснимые явления, приносит людям блага и комфорт. 
Уходят в вечность старики, и за собой уносят целую эпоху. Казалось бы, – молодежь «осовременится» и поменяет свои взгляды. Однако духовное начало продолжает жить в народе! Шаманы Родовые, как и прежде, остаются духовными наставниками, передавая знания и мудрость предков.


Воспоминания старого шамана. Молодое поколение

Что это за книга? Это живой, человечный и остроумный путеводитель в мир ChatGPT — искусственного интеллекта, который может писать письма, помогать в учёбе, сочинять сказки, шутить и даже немного философствовать.
Для кого? Для тех, кто хочет научиться использовать ChatGPT в работе, учёбе, творчестве и повседневной жизни — без стресса, с юмором и с пользой. Подходит как новичкам, так и продвинутым пользователям. 
Как устроен ChatGPT и что он на самом деле умеет. Почему он ошибается и как это использовать в своих целях. Лучшие приёмы и запросы (промты) для любых задач. 50 готовых шаблонов, которые сэкономят вам десятки часов. Советы, как не стать зависимым от помощника и остаться главным в тандеме «человек + интеллект».
Почему стоит прочитать? Потому что ChatGPT уже рядом — и теперь важно не бояться, а подружиться. Эта книга поможет вам сделать первый шаг — легко, весело и с максимальной отдачей.

будущее и технологии

Как подружиться с ChatGPT

В раздробленной стране Ямато, раздираемой бесконечными войнами между враждующими даймё, грань между миром живых и миром духов истончилась. Поля битв становятся кормовой базой для злобных Ёкаев, а древние Ками пробуждаются с забытыми обидами. Джин, мастер без хозяина (ронин), преследуемый гибелью своего клана, – один из таких скитальцев. Проклятый способностью видеть и ощущать духовный след войны и связанный с "Юрэй-кири" (Меч-Разрушитель Духов), клинком, жаждущим энергии павших, Джин дрейфует по этой неспокойной земле. Он – призрак среди живых, воин, застрявший между мирами. Его путь лежит через безлюдные пейзажи, столкновения с мстительными духами, отчаявшимися жителями деревень, коварными оммёдзи и воинами, стремящимися использовать сверхъестественный хаос. Он не герой, а выживший, ищущий, возможно, искупления, возможно, забвения, в мире, поглощенном самими войнами, в честь которых он назван – Войнами Людей и Войнами Духов.

Скиталец Войн. Книга 1

Книга, которую вы держите в руках, окунет вас в незабываемое приключение с простым и емким названием — жизнь. Все, что в ней происходит, — поистине интересно, увлекательно и стоит написания многих романов. Не пожалейте времени для прочтения моих скромных трудов. Я верю, что каждый час и каждая минута, проведенная за книгой, вернется сторицей хорошего настроения и порцией поучительных моментов. Возможно, в ней вы откроете кое-что новое для себя. Возможно, то, что я писал, вы уже знали раньше. Для одних из вас она станет откровением, а для других — источником тепла и света. Так или иначе, она будет полезна для семейного прочтения и интересна как для вас, так и для ваших детей.

Воспоминания старого шамана. Путь волка

Эрнесто "Че" Гевара — одна из самых знаковых фигур XX века, чья жизнь была наполнена страстью к справедливости и стремлением к социальным переменам. В книге "Че Гевара: Путь Революционера" мы погружаемся в биографию этого выдающегося человека, начиная с его детства в Аргентине и заканчивая трагической гибелью в Боливии. Мы исследуем его медицинское образование, путешествия по Латинской Америке, встречу с Фиделем Кастро и участие в Кубинской революции, которая изменила судьбу целого народа. Че не только стал одним из архитекторов нового кубинского государства, но и символом борьбы за права угнетенных по всему миру. Его идеи о вооруженной борьбе, социализме и антиимпериализме находят отклик даже сегодня, вдохновляя новые поколения активистов и революционеров.

биографии и мемуары

биографические справочники

Че Гевара: Путь Революционера

Полная версия

Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского

Другие книги автора