В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи основных классов технологического оборудования для подготовки сырья и полуфабрикатов к основным технологическим операциям, механической переработки сырья и полуфабрикатов разделением, соединением, формованием, проведения тепло- и массообменных процессов, электрофизической обработки, финишных операций и обнаружения инородных тел в пищевых продуктах. Выделены нормативно-законодательные основы безопасной эксплуатации оборудования перерабатывающих производств. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Продукты питания из растительного сырья» (бакалавриат), а также магистрантов, аспирантов инженерно-технологических направлений подготовки и преподавателей.

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

технические науки

эксплуатация промышленного оборудования

пищевое производство

учебное пособие для студентов

магистратура

технологические процессы

высшее образование

производство пищевых продуктов

бакалавриат

обслуживание оборудования

растительные продукты

знания и навыки

Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов

Основы проектирования технологических линий

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов

Оборудование перерабатывающих производств. Учебное пособие для СПО

любовные романы

фэнтези

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

В предлагаемой книге лаконично рассказано о том, что такое криптовавалютные кошельки, их популярности и необходимости использования маркетинга. Поведано об эффективной стратегии криптомаркетинга. Рассказано об основных актуальных для криптокошельков видах маркетинга и подлежащих отслеживанию показателей.
При подготовке данной книги в основном использованы не русскоязычные источники.

прочая образовательная литература

Криптовалютные кошельки и их маркетинг

Кто столкнулся с опытом нарциссических отношений, может воспринимать этот опыт как проклятие, обусловленное кармой. Однако данный опыт вы можете рассматривать как жизненный урок. Знание как можно больше об отношениях с нарциссами даст вам шанс не дать себя в обиду в будущем и научить важному своих детей и внуков.
В книге раскрыты самые значимые нюансы, касающиеся отношений с нарциссами.
Могут иметься противопоказания, требуется консультация специалиста.

общая психология

здоровье и медицина

Личные отношения с нарциссами: самые важные нюансы

Эта книга обо всех перипетиях любовных отношений. Которые я пережил, и которые я придумал. Здесь собраны все чувства, которые являются струнами души. И звучание их создаёт неповторимую музыку.

Любовная лирика

"Весна: Очищение и Лёгкость" — это коллекция лёгких, полезных и вкусных рецептов, идеально подходящих для сезона весны. Вдохновленные свежестью и натуральными ингредиентами, эти блюда помогут поддержать энергию, очистить организм и насладиться здоровым питанием. В подборке представлены разнообразные салаты, смузи, супы, запечённые блюда и десерты, которые используют такие сезонные продукты, как авокадо, клубника, помидоры, огурцы и батат.

Каждый рецепт разработан с акцентом на низкую калорийность, высокое содержание витаминов и минералов, а также на быстрые и простые способы приготовления, чтобы каждый мог наслаждаться вкусной едой, не тратя много времени. Эти блюда прекрасно подходят для тех, кто стремится поддерживать лёгкость, свежесть и здоровье в весенний период.

Идеальны для весеннего очищения и поддержания хорошего самочувствия, рецепты создадут ощущение лёгкости и натуральной свежести, сочетая в себе яркие вкусы и полезные свойства ингредиентов.

общественное питание

здоровье

здоровое и правильное питание

Весна : Очищение и Лёгкость. Обеды

Книга "Стой, куда суешь! Путешествие по миру безумных идей" - это увлекательное путешествие по миру идей, которые могут показаться безумными, но на самом деле содержат в себе огромный потенциал для инноваций и прогресса. Автор книги исследует историю, теорию и практику безумных идей, а также предоставляет примеры их реализации в различных областях жизни. Книга предназначена для всех, кто интересуется инновациями, креативностью и прогрессом, и кто готов бросить вызов традиционным представлениям и стереотипам. Читая эту книгу, вы узнаете, как генерировать и реализовать безумные идеи, и как использовать их для достижения успеха в различных областях жизни.


Стой, куда суешь! Путешествие по миру безумных идей

Стихийные боги? Эльфы? Русалки? Духи?
Да, кто вообще поверит в этот бред?
Хотелось бы и Розабелле так думать, да кто же знал, что "Лес Кричащих Призраков" оправдывает своё название?
Предполагать, что древние сказки и легенды на самом деле правдивы. Но открыться эта правда может не всем.
Только избранному суждено узнать правду прошлого и понять тайну этого леса.

русское фэнтези

Рождена под покровом затмения

В сердце обширного королевства Луминар расстилалась магическая долина, сверкающая яркими цветами и торжествующим светом. Это место, где воздух был наполнен волшебством, символизировало единство людей и магических существ. Вдохновенные песни древних звёзд звучали над зелеными полями, а образы давно исчезнувших богов оживали в легендах. Однако то, что когда-то было миром гармонии, начинало медленно погружаться в тень.

Песнь древних звёзд

Полная версия

Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов

Другие книги автора