Нет ничего ценнее, чем опыт тех, кто идет впереди, многого достиг, осмыслил и готов делиться. В этой книге лучшие рестораторы страны: Анастасия Татулова, г. Москва, сеть семейных кафе «АндерСон», Матильда Шнурова, г. Санкт-Петербург, проекты Coco Bistro, CocoCuture, Елена Троян, г. Краснодар, ресторанная компания Madyar Collection, Лариса Невидайло, г. Тюмень, ресторанная компания «МаксиМ», Татьяна Ли, г. Саратов, ресторанная компания «Мне нравится», Татьяна Павлова, г. Новосибирск, сеть кофеен «Академия кофе», Оксана Малашкина, г. Волгоград, холдинг OKSMA FAMILY GROU5 Анфиса Михайлова, г. Сочи, ресторанная компания Delmar Family, Евгения Качалова, г. Москва, ресторанная группа Bazar Family, Елена Ежова, г. Ульяновск, высказались на самые актуальные и важные темы:
• Концепция ресторана – главная забота и главный риск ресторатора?
• Наши гости – что должен знать и учитывать собственник ресторана?
• Команды мечты, отношения с топ-менеджерами
• Как развивать компанию от одного проекта до объемного бизнеса
Виолетта Гвоздовская, компания Welcomepro, смогла собрать все идеи предпринимателей в практический учебник, где в каждой главе вы увидите список решений, методик и лайфхаков каждого сильного, яркого и успешного ресторатора.

маркетинг, PR, реклама

привлечение клиентов

клиентский сервис

общепит

личный опыт

сфера услуг

ресторанный бизнес

обслуживание клиентов

качество услуг

конкурентная борьба

клиентоориентированность

Рестораторы России. Опыт лидеров

Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Я управляю рестораном

Управление рестораном, который любит прибыль

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Алиса Волкова, хакер-одиночка под псевдонимом Сова, в одно мгновение теряет всё. Очередной взлом оборачивается глобальным скандалом, а саму Алису объявляют террористкой. Спасаясь от преследователей, она попадает в опасную игру, где сталкивается с Рейвом — авантюристом, затеявшим рискованную операцию против таинственной организации «Химеры». 
От заброшенных промзон Урала до зеркальных небоскрёбов Дубая и таинственных бункеров Сибири — команда спецов взламывает системы, избегает ловушки и раскрывает цепь загадочных событий. Но за каждым их шагом следит незримый враг, чьи цели и возможности остаются за гранью понимания. Что скрывает «Код Семь»? Кому можно доверять, когда вся окружающая реальность становится оружием?

киберпанк

триллеры

Код Цербера

В богатых семьях редко встретишь понятия «беззаботное веселье» и «забота о близких». Мне это известно лучше, чем кому-либо, ведь именно в такой семье посчастливилось родиться мне, дочке декана престижного факультета столичного университета и бизнесменши, которая меня и дочкой-то никогда не называла. И моя жизнь, расписанная родителями по минутам, продолжала бы веять скукой, если бы я случайно не ввязалась в игру незнакомца, знавшего все мои тайны, который мог разрушить мой хрустальный мирок спокойствия в университете. Но, играя, мне пришлось создавать свои правила, чтобы выжить в игре, которая у двоих вышла из-под контроля, открывая правду на вещи, которые изменили нас всех. История о том, как игра двоих изменила ход жизни многих.

остросюжетные любовные романы

Твоя игра – мои правила

А вы помните своё детство? Когда зима была с огромными сугробами и лыжами, лето с жарким солнцем и приключениями во дворе, а жизнь казалась такой беззаботной и бесконечно интересной.

Алёшка это каждый из нас. Тот, кто когда-то был маленьким и верил в чудо. 

Это книга для взрослых и детей. Чтобы вечером перед сном провести время за совместным чтением как под теплым пледом любви, ностальгии и беззаботного детского веселья.

детская проза

детские приключения

книги для детей

Алёшка

Приглашаем вас в волшебный мир "Шушиных историй", где мудрая сова по имени Шуша станет вашим проводником в захватывающее путешествие! Вместе с добрым щенком Бобиком и мечтательным попугаем Гошей, юные читатели откроют для себя удивительный мир, наполненный тайнами и чудесами.
В первой главе "Встреча с Шушей" вы познакомитесь с главной героиней и её волшебным лесом. Во второй главе "Тайна волшебного артефакта" Шуша и её друзья откроют для себя магические свойства таинственного предмета. В третьей главе "Путешествие в страну грез" они столкнутся с новыми испытаниями и загадочными существами. В четвёртой главе "Злая колдунья" друзья встретят антагониста, который попытается помешать им. Но в пятой главе "Сила дружбы" они научатся, что вместе они могут преодолеть любые трудности. В шестой главе "Возвращение домой" Шуша осознает важность поддержки и дружбы, а в седьмой главе "Новые горизонты" их ждут новые приключения и возможности. При подготовке книги использовалась нейросеть.

сказки

книги для дошкольников

Шушины истории

Книга об удивительной истории фронтовика Габидуллы, благодаря "ошибке молодости" которого, находятся новые родные, которые становятся самыми близкими. Несмотря на то, что он изменил жене на фронте, Федосья выкрадывает Габидуллу из сталинского лагеря. Помог ли ему оберег с Николаем Чудотворцем?Длинный путь - через столетия - проходит оберег в виде кулона с изображением Николая Чудотворца. Подаренный нагайбакской девушкой своему жениху, он через много лет оказывается на Великой Отечественной войне, а затем на спецоперации, охраняя наших воинов.  

исторические любовные романы

книги о войне

историческая литература

Оберег

Тёмное фэнтези | Мистический триллер | Пост-апокалипсис

Он нашёл то, что искали столетиями.
И выпустил то, что должно было спать вечно.
Обычный инспектор Леха, задыхающийся от долгов и болезней, случайно находит древний документ в заброшенном советском бункере. Но это не просто находка — это ключ к концу света.

Теперь по Москве ползут тени, в Египте воскресают мертвые боги, а по пустыням бродят орки, чья магия сильнее пуль.

Меч в руках Лехи может многое — но чем он платит за эту силу? И почему за ним следит чёрный волк с горящими глазами?

Печать сломана. Магия вернулась. И первое, что она хочет — это нас.

(Готовы ли вы открыть эту дверь?)

боевая фантастика

боевое фэнтези

эротическое фэнтези

The Last Artifact

В Эрадоне, где серое небо и нейроконтроль душат надежду, Мия Тарн — искра, что горит вопреки. В мире, подчинённом Стазису, она борется за сестру Селин, чей разум украден Советом. Вместе с Эйденом Келлом, чья любовь становится её силой, Мия бросает вызов цитадели, где правда о прошлом и её собственной семье скрыта за стальными стенами. Их путь — это огонь против тьмы, где предательство друга, жертвы "Искр" и тайны Лоры, связанной с Мией узами крови, угрожают сломить их. Но звёзды, что Селин видит во снах, зовут к свободе. В битве за Эрадон Мия и Эйден раскроют, чего стоит их пламя, и столкнутся с угрозой, которая изменит всё. "Искры в пепле" — эпическая сага о любви, семье и борьбе за свободу, где каждый выбор — это искра, что может сжечь мир или осветить его.

научная фантастика

героическая фантастика

любовно-фантастические романы

Искры в пепле

Полная версия

Рестораторы России. Опыт лидеров

Другие книги автора