Полная версия
Энциклопедия Тетюшского муниципального района. Р-У
РЕКЕЕВ Алексей Васильевич
1848г. с. К.Н.Тимбаево – 1932г.?, первый ученик Яковлевской школы с. Кошки-Новотимбаево. Известен как педагог, переводчик, этнограф и общественный деятель. Принимал активное участие в составлении нового чувашского алфавита и букварей вместе с И.Я.Яковлевым. Будучи священником и законоучителем, открыл на свои средства 8 сельских школ, магазин – склад чувашских книг в с. Байглычево, организовал фонд помощи голодающим. Оставил ценные воспоминания о Симбирской чувашской школе и ее основателе И. Я. Яковлеве.
РЕКИ
водные потоки, постоянно текущие в разработанном ими русле и питающиеся за счет поверхностного и подземного стоков с их бассейнов. В Тетюшском районе насчитывается более 20 рек.
РЕМЕЗ ОБЫКНОВЕННЫЙ
очень мелкая птица, напоминающая по внешнему виду синицу. В Тетюшском районе немногочисленный гнездящийся перелётный вид. Излюбленное место обитания – деревья и кустарники, преимущественно ивы, тростниковые заросли. Свитые из растительных волокон и пуха гнёзда подвешивают на тонких ветвях близко к воде. В кладке бывает до 10 яиц. Питается мелкими насекомыми.
РЕПЕЙКОВ Борис Петрович
06.06.1919г., г. Казань – - ум. 20.03.1991г., г. Тетюши РТ, участник советско – финской войны, работник образования, руководитель учебного заведения, партийный работник, общественник. Обучался в Казанском военном пехотном училище, окончил Минское военное пехотное училище им. Калинина, лейтенант (1939г.). Участвовал в боевых действиях на советско – финской войне (1939—1940г.г.) в должности командира пулемётного взвода. В боях на Карельском перешейке был тяжело ранен, лишился правой руки. В 1940 г. поступил в Казанский Государственный университет на историко-филологический факультет. Лейтенант в отставке Репейков Б. П. в годы учебы в университете работал преподавателем военной кафедры КГУ. Сразу же после войны Указом Президиума Верховного Совета СССР был награжден медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941—1945г.г.» В 1944 г. вступил в ряды КПСС и оставался членом этой партии до конца своих дней. В 1944 году был направлен на учебу в Республиканскую высшую партийную школу при обкоме ВКП (б) ТАССР. После окончания ВПШ работал партийным работником в Татарском обкоме партии, затем в Заинском, Пестречинском, Высокогорском, Тетюшском РК ВКП (б). С 1950 г. в г. Тетюшах. До 1979 г. на протяжении 30 лет директор Тетюшской вечерней школы рабочей молодежи. На протяжении 10 лет являлся первым председателем районного Совета ветеранов. Награжден орденом Красной Звезды (1972 г.), орденом Отечественной войны 1 степени (1985 г.), медалью «Ветеран труда» (1976г.), медалями. Автор, дочь Осипова Т. Б.
РЕПЕЙКОВА Александра Ивановна
03.05.1919г., д. Русский Ошняк Рыбно-Слободского района ТАССР, ныне РТ – ум. 2015г., г. Тетюши РТ, работник фармацевтики. Окончила Казанское фармацевтическое училище. Работала заведующей аптекой в с. Большие Тарханы (1940—1943г.г.), фарминспектором при Тетюшской МРК (1943—1953г.г.), заведующей Тетюшской МРК (1953—1955г.г.), фармацевтом аптеки №152 г. Тетюши (1955—1991г.г.). Имела звание «Ударник коммунистического труда» (1968г.). Награждена медалями «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941—1945г.г.» (1946г.), «Ветеран труда» (1982г.), знаком «Победитель социалистического соревнования 1974г.» (1975г.).
РЕПЕШОК
род многолетних растений семейства розоцветных. В Тетюшском районе представлены 2 вида. Репешок аптечный – стебель высотой 30—100 см, опушён мягкими волосками. Листья сверху с прижатыми волосками, снизу – серовато-пушистые, непарноперистые. Доли листа продолговатые, зубчатые до основания, чередующиеся с более мелкими промежуточными долями, кверху ещё более мелкие. Прилистники надрезанно-зубчатые. Цветки жёлтые, в облиственной колосовидной кисти, правил., с 5 свободными лепестками; чашелистиков 5, снаружи с крючковатыми щетинками. Тычинок много, пестиков 2. Плод образован густоволосистым железистым гипантием (цветоч. губкой), с 10 бороздками и загнутыми вниз жёсткими щетинками. Р. волосистый (A. pilosa), листья сверху голые, снизу по жилкам жестковолосисты. Растёт на полянах, вырубках, вдоль дорог. Цветёт в июне—июле. Цветки с прият. ароматом. Плоды прицепляются шипиками к шерсти животных, одежде, благодаря чему хорошо распространяются. Растение лекарственное. (Использованы материалы Чувашской энциклопедии, электронная версия)
РЕПЬЁВА Тамара Алексеевна
28. 04.1931 г. д. Красная Глинка Самарского района, Средневолжской обл. Переехала в п. Красное Озеро в 1939 г. – ум. 2013г., п. Красное Озеро Тетюшского р-на РТ, работник лесной отрасли и сельского хозяйства. Окончила начальную школу в с. Кильдюшево. Трудовую деятельность начала в годы Великой Отечественной войны в колхозе п. Красное Озеро. До 1952г. работала в леспромхозе разнорабочей. С 1952г. до выхода на пенсию трудилась свинаркой на СТФ к-зов им. К. Маркса и Авангард Тетюшского района ТАССР. За долголетний и добросовестный труд в животноводстве награждена орденом Трудового Красного Знамени (1962г.), многочисленными грамотами руководства к-за «Авангард» Тетюшского района ТАССР.
РЕЧНОЙ БОБР
грызун семейства бобровых. Туловище массивное, с короткой шеей; хвост покрыт роговыми чешуйками, имеет лопатообразную форму и служит при плавании рулем и веслом; пальцы задних лап соединены плавательной перепонкой; передние лапы вооружены длинными когтями, с помощью которых бобр роет норы; губы могут смыкаться позади резцов, что позволяет зверю грызть под водой; глаза имеют прозрачную мигательную перепонку, которая затягивает их при нырянии и позволяет видеть под водой; слуховые отверстия и ноздри под водой закрываются; в области промежности помещаются две пары больших желез, в одной из этих пар содержится пахучее маслянистое вещество, называемое «струей»; мех очень густой и не намокает в воде; размер – самый крупный грызун в Тетюшском районе: длина тела 70—100 см; хвост 20—25 см; ширина хвоста 10—13 см; вес – взрослых зверей в среднем 18—25 кг; окрас – варьируется от светло-каштанового до черного; продолжительность жизни – до 25 лет; голос – сигнал тревоги – громкий шлепок хвостом по воде. Бобры предпочитают селиться на небольших, медленно текущих лесных речках или лесных озерах. (Использованы материалы энциклопедии «Югория» ХМАО).
РОД
объединение кровных родственников, ведущих своё происхождение от единого предка. Его признаки – экзогамия, самоназвание, культ родового предка, родовой знак, родовое кладбище, кровная месть за убийство сородича, родовые угодья.
РОДИОНОВ Андрей Владимирович
30.12.1956г., г. Тетюши ТАССР, ныне РТ, умер август 2020г., зах. г. Тетюши РТ, спортсмен (стендовая стрельба), мастер спорта международного класса (1984г.). Окончил Казанский государственный педагогический институт, специальность- физическое воспитание (1978г.). Начал заниматься стендовой стрельбой в Тетюшской СДЮСШОР в 1971г. Норматив кандидата в мастера спорта выполнил в 1974г. в г. Тула в соревнованиях на Кубок ЦС ДСО «Урожай» с результатом 188 пораженных мишеней из 200. Норматив мастера спорта выполнил в 1976г. на Первенстве РСФСР в г. Свердловске, поразив 145 мишеней из 150. Звание «Мастер спорта СССР» присвоено в 1976г. По результатам выступления на Кубке СССР в г. Алма-Ата (Казахская ССР) Родионову А. В. присвоено звание «Мастер спорта международного класса» – результат 196 пораженных мишеней из 200. Наиболее успешные выступления: Кубок СССР г. Алма-Ата (Казахская ССР, 1984г.) – обладатель Кубка; Гран При Хельсинки (Финляндия, 1986г.) – серебряный призёр; Кубок России г. Тетюши (Татарстан, 2009г.) – обладатель Кубка.
РОДИОНОВ Владимир Андреевич
1924г., г. Тетюши ТАССР, ныне РТ- умер 13.04.1995г., г. Тетюши РТ, военнослужащий, ветеран Великой Отечественной войны. Окончил Тетюшскую среднюю школу. Трудился до начала Великой Отечественной войны в топографическом отряде. В октябре 1942г. призван в ряды РККА и был направлен в запасной полк в учебный батальон подготовки младших командиров. С февраля 1943г. участвовал в боевых действиях в составе 18 гвардейской дивизии. Служил в полковой разведке. Участвовал в боях под Курском и Белгородом, в освобождении Белграда, в форсировании Днепра. Участвовал в операции по захвату «языка» под Кировоградом. Награждён орденом Славы 3 ст. За участие в боях на Сандомирском плацдарме в Польше в 1944г. награждён орденом Красной Звезды. За доставку погибшего в бою командира при форсировании р. Одер в расположение части с занятой врагом территории награждён орденом Красной Звезды. В послевоенные годы работал в киносети директором, в Тетюшской средней школе №1 заведующим хозяйством.
РОДИОНОВ Пётр Зиновьевич
Родионов Пётр Зиновьевич
26.04.1923г., с. Кадышево Буинского кантона (ныне Тетюшский р-н РТ) ТАССР – умер 26.06.1978г., с. Тастинский Амантогайского р-на Тургайской обл. Казахской ССР, Герой Советского Союза (24.03.1945г.), гв. сержант. Работал в колхозе в с. Кадышево Б. Тарханского района ТАССР. На фронтах Великой Отечественной войны с 1942г., ст. разведчик батареи 254-го миномётного полка (27-ая миномётная бригада 5-й гв. арт. дивизии прорыва). В составе войск 2-го Украинского фронта принимал участие в Дебреценской (1944г) и Будапештской (1944—1945г.г.) операциях. Проявил героизм при форсировании р. Тиса в р-не д. Эллеш (Венгрия): в ночь на 9 октября 1944г. с рацией одним из первых на бревне переправился через реку, подполз к первой траншее противника и забросал её гранатами. В течение боя засекал огневые точки противника и передавал координаты, затем корректировал стрельбу миномётного орудия, что позволило обеспечить форсирование реки стрелковыми подразделениями. В 1946г. был демобилизован из Советской Армии. Жил в с. Тастинский. Награждён орденом Ленина, медалями. Именем Родионова П. З. названа улица в с. Тастинский.
РОДИОНОВА Елена Ивановна
04.03. 1934г. с. Киртели Тетюшского района ТАССР, ныне РТ – — умерла 4.03.2001г., с. Киртели Тетюшского района РТ, работник сельского хозяйства, многодетная мать. Работала дояркой в колхозе « Красное Знамя» Тетюшского района. Родила и вырастила 8 детей. Награждена орденами «Материнская слава» 3 и 2-ой ст., медалями « Медаль Материнства» 2 и 1 ст.
РОДИОНОВА Нина Михайловна
16.07.1936г., с. КиртелиТетюшского района ТАССР, ныне РТ, многодетная мать. Работала рядовой колхозницей в колхозе «Красное Знамя» Тетюшского района. Родила 7 детей. Награждена медалью «Медаль материнства» 1 ст. (1971г.), орденом «Материнская слава» 3 ст. (1974г.).
РОДНИК «Барский»
расположен на территории бывшей деревни Анненково Тетюшского района. В 2013г. обустроен уроженцем деревни, ныне жителем г. Буинск Путятинским Анатолием Ивановичем.
РОДНИК БЕЗЫМЯННЫЙ
один из наиболее крупных родников г. Тетюши, расположен в районе пристани Тетюши в овраге Форша у дороги. В н. вр. не используется. Заброшен. Ранее был обустроен, использовался для забора питьевой воды и в хозяйственных целях.
РОДНИК «БОГОРОДИЦЫН РЫНОК»
один из наиболее крупных родников на берегу Волги в 7 км вниз по течению от пристани Тетюши. Предание гласит, что в древние времена в роднике был обнаружен образ Иконы Казанской. Место это названо Богородицын рынок, и здесь же был воздвигнут Никольский монастырь. Воду используют для питья. Имеет целебные свойства, богата серебром. По рассказам рыбаков в воде пойманная рыба может храниться до 7 дней.
РОДНИК «ГРЕМЯЧИЙ»
один из крупных родников на берегу Волги в районе г. Тетюши. Ориентиром для его местонахождения служит здание бывшего родильного дома Тетюшской ЦРБ на улице Врачей Соколовых. Вода используется для питья и хозяйственных нужд. Ранее на роднике имелась оборудованная специальным деревянным корытом площадка для полоскания белья жителями близлежащих улиц.
РОДНИК «ДРУЖБА НАРОДОВ»
в г. Тетюши, расположен в Южной части г. Тетюши, обустроен в 2010г. бригадой рабочих ООО «Надежда». Родник символизирует дружбу народов, проживающих в г. Тетюши.
РОДНИК «ДУБКИ»
один из крупных родников в районе г. Тетюши на берегу реки Волги. Ориентиром местонахождения родника служит Спасательная станция на Волге в районе дорожно-ремонтного строительного участка «Тетюшский». Используется для забора питьевой воды. По рассказам знатных рыболовов г. Тетюши рыба в родниковой воде хранится и не портится до 5 дней.
РОДНИК «ИЗГЕЛЭР ЧИШМЕСЭ»
(родник святых), расположен в с. Б. Атряси Тетюшского района у древнего кладбища святых «Изгелэр зираты».
РОДНИК «КАЧАЛКА»
в с. Кошки – Новотимбаево Тетюшского района, назван подобным образом в 1936г., когда был сооружён на месте родника колодец и из него выкачивали качалкой воду для колхозных лошадей.
РОДНИК «КАШ КИЗЛЭВЕ»
в с. КЛЯШЕВО ТЕТЮШСКОГО РАЙОНА берет свое начало в южной стороне села. Старинный родник, имеющий богатую историю. По преданиям через это место прошли ожесточенные войны с гуннами, пролилось много крови, и на этом месте пробил источник. В годы существования колхоза «Азат» неподалеку располагалась ферма, и весь скот поили родниковой водой. Воды хватило и селу. Затем, с проведением водоснабжения, родник был заброшен. В 2000 г. члены клуба «Молодая семья» обустроили источник, но бобры соорудили запруду, после чего родник покрылся илом. В 2014 г. руководитель общественно-религиозной организации Р. Хисамиева подняла весь народ, родник обустроили на средства, собранные с кляшевского народа. Большой вклад в благоустройство родника внесли Рашит Галимов, Ренат Хайруллин и Рушан Галимов и многие другие односельчане, проживающие в селе и за его пределами.
РОДНИК «КЕВЛЭЙ»
Родник, именуемый в народе Кевлэй – в переводе с мордовского языка «каменный овраг», Священный Владимирский источник №4120. Находится в 2-х км от села на крутом склоне реки Волга. Это почитаемый жителями села священный родник, куда раньше приходили молиться, причащаться, купаться в священной воде. По рассказам местных старожилов, здесь находилась часовня и жил старец, ухаживавший за родником. Старец прожил 102 года, место его захоронения неизвестно. Вода в роднике прозрачна, приятна на вкус, не имеет посторонних запахов. Температура воды в роднике +8 градусов в любое время года, не портится при длительном хранении – поэтому ее называли Святой и ставили в сосудах рядом с иконами. Эта традиция сохранилась до сих пор, также как и моления и купания в роднике. В 2003 году совместными усилиями школы и местного самоуправления восстановили у родника часовню и купель.
РОДНИК «КИЗЛЭУ»
расположен в селе Утямишево Тетюшского района. Из родника брали воду жители села. Вода хорошего качества, используется для питья.
РОДНИК «КИТАЕВСКИЙ»
в с. Бессоново Тетюшского района, расположен у реки Тарханки. Назван в честь Китаева Владимира Фёдоровича обустроившего в 2006г. родник. Установлены металлические столбики, крыша из профнастила, ограждение. В период засушливого лета 2010г. население пользовалось водой из родника. Родник освящен в 2006г.
РОДНИК «МАКЛАС»
в селе Кошки- Новотимбаево Тетюшского района, получил своё название по имени человека, ухаживавшего за родником.
РОДНИК «МЯГКИЙ»
расположен в восточной части с. Жуково Тетюшского района. О роднике известно с 15 века с момента образования села. Вода в роднике обладает необычными свойствами. В зимнее время добавленная в бадью со льдом вода из «Мягкого» растапливает лёд и уже более не замерзает. Подобное свойство придает воде серебро, которое входит в состав воды. Родник всегда был местом встреч односельчан. Некоторое время в связи со строительством водопровода родник был заброшен. Второе рождение «Мягкий» получил в 2015г., когда был обустроен по инициативе работников сельского Дома культуры.
РОДНИК НА БЕРЕГУ ВОЛГИ
В РАЙОНЕ БЫВШЕГО РЫБАЦКОГО СТАНА в с. ПРОЛЕЙ-КАШИ. Обустроен. По своим свойствам вода не уступает Ундоровским источникам в Ульяновской области, из которых изготавливается минеральная вода «Волжанка».
РОДНИК НА ГОРЕ ВШИХА
расположен около Тетюшской лестницы при спуске к реке с правой стороны, берёт начало на середине горы.
РОДНИК «НИКОЛЬСКИЙ»
расположен на берегу реки Волги в районе пристани Тетюши и грузового причала. Обустроен бригадой рабочих ООО «Надежда» (руководитель Сергеев Н. Н.). Освящён настоятелем Троицкого Собора г. Тетюши протоиереем Валентином. Используется жителями для забора питьевой воды.
РОДНИК «ПОПОВСКИЙ»
в с. Кошки – Новотимбаево Тетюшского района носит данное название в связи со своим расположение рядом с бывшей церковью села. Ранее слуги попа ходили на родник за водой. До настоящего времени сохранилась старая тропинка к роднику.
РОДНИК «САБАНТУЙ»
расположен в районе Заинского оврага в южной части от города Тетюши. Назван по месту проведения традиционного национального праздника «Сабантуй». Родник обустроен, имеются лесенки. Вода используется как питьевая.
РОДНИК «СИВЕ САЛКУС»
в с. КУШКУЙ Тетюшского района расположен возле бывшей колхозной фермы. Используется населением. В засушливые годы, когда колодцы в селе высыхали, родник обеспечивал водой всё население Кушкуя.
РОДНИК «СТАРЫЙ ГРЕМЯЧИЙ»
(используется название «Гремячий»), один из крупных родников на берегу реки Волги в районе города Тетюши. Ориентиром местонахождения родника является Тетюшская лодочная станция – спуск по тропинке от улицы Вахитова у бывшего Тетюшского рыбозавода. Используется для забора питьевой воды.
РОДНИК «Тобяк Чишмэсе»
(в народе «Родник Рустама») расположен у автодороги Тетюши-Буинск, в 1,5 км от с. Кляшево Тетюшского района. В жаркие дни его студеная вода спасает от жары всех желающих. Какой бы холодной не была его вода, в каком бы количестве ее не пей, не простудишься. Долгие годы родник пребывал в заброшенном состоянии, в начале 2000-х годов его обустроил меценат, уроженец с. Кляшево Ростям Замалетдинов.
РОДНИК «ТОРФЯННИК»
расположен в северной части села Льяшево Тетюшского района в направлении села Ямбухтино. Обустроен силами жителей села. Водой пользуется население села Льяшево и проезжающие по дороге Льяшево – Ямбухтино. Имеет название «Торфянник» по месту добычи торфа.
РОДНИК «ЧЁРНЫЙ КРЕСТ»
расположен в северо-западной части села Удельное Нечасово Тетюшского района. Родник получил название по кресту черного цвета, стоящему около родника. Крест поставлен в 1921г. в годы засухи – единственном месте села, где имелась вода. К этому кресту в засушливое время жители ходили просить дождя. Инициатором обустройства ранее заброшенного родника выступил житель с. Удельное Нечасово Хмельников Григорий Куприянович. В 2010г. родник был обустроен, а в 2011г. освящён.
РОДНИК «ХАЯТ»
в с. Бакрчи Тетюшского района РТ. Обустроен в 2015г. по инициативе общественности села Бакрчи и работников Бакрчинского сельского поселения. На открытии обустроенного родника присутствовали глава поселения Шамсутдинов И. М., директор Бакрчинской средней школы Салимзянов Ф. Н., общественность, ветераны труда.
РОДНИК «ЭНИЛЭР ЧИШМЭСЕ»
расположен на северо- восточной окраине с. Сюндюково. Открыт 6 июня 2010г. Для открытия родника выделены средства бывшим руководителем КФХ «Сафиуллов», (ныне глава Тетюшского муниципального района) Сафиулловым Рамисом Хатыповичем, а также жителями села. Активное участие в обустройстве и открытии родника приняли Галеев Авхад, Арсланов Фаиз, Арсланова Дамира, Арсланов Ильдар, Хабибуллова Зульфия, Хабибуллов Ильнур, Хабибуллова Эльвира, Садыкова Дания, Садыков Фаннур.
РОДНИК «ЯШУК»
расположен в д. Большое Бисярино Тетюшского района.
РОДНИКИ
самопроизвольные выходы пластовых и грунтовых вод на дневную поверхность. На Приволжской возвышенности сосредоточены в истоках рек, оврагах, у подножий уступов на склонах.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ Павел Парфирьевич
26.02.1892г., д. Метески Лаишевского района ТАССР, ныне РТ – -?, работник финансовых органов. Окончил Казанский Губернский Университет, юрист (1910г.). Работал кандидатом на судебной должности при Казанском окружном суде (1914—1917г.г.), временно мировым судьей Теньковского участка с. Теньки (1917г.), народным судьей Теньковского участка (1917—1918г.г.), народным судьей Свияжского участка (1918—1920г.г.), народным следователем с. Шонгуты Буинского кантона ТАССР (1920—1929г.г.), бухгалтером Шонгутского волисполкома Апастовского района ТАССР (1929—1930г.г.), инспектором бюджета Апастовского РФО (1930—1933г.г.), инспектором бюджета Тетюшского РФО (1933—1935г.г.), инспектором бюджета Теньковского РФО (1935—1939г.г.), инспектором бюджета Тетюшского РФО (1939—1940г.г.), заместителем заведующего Тетюшского районного финансового отдела (1940г.), инспектором бюджета Тетюшского РайФО (1940—1956г.г.). Награжден медалями «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941—1945г.г.» (1946г.), «За трудовую доблесть» (1952г.).
РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО
один из двунадесятых праздников Русской православной церкви, государственный праздник России. Отмечается ежегодно 7 янв. (25 дек.). Отмечать Р. Х. на Руси начали после введения христианства в 10 в. Дата празднования определяется юлианским календарем, но, с учетом его отличия от ныне действующего григорианского, Р.Х. наступает в России уже после Нового года (7 янв.). К празднику готовятся: наряжают, а с 1918 оставляют после Новогоднего праздника наряженную елку, одевают нарядную одежду, накрывают стол. Повсюду царит атмосфера взволнованности, торжественности и некоторой таинственности. Накануне Р. Х. в домах верующих все убрано, пахнет хвоей и пирогами, отблескивают огоньки лампадок. В ночь с 6 на 7 янв. наступает рождественский сочельник. В этот вечер не едят до первой звезды. А когда подходит время, нарядно одетые люди садятся за стол. Торжественный ужин большим разнообразием блюд не отличается. Необходимым кушаньем по заведенному издавна обычаю должна быть кутья, приготовленная из пшена и ячменя. В прошлом обязательной принадлежностью рождественского стола считались также фигурки из пшеничного теста, изображавшие коров, быков, овец, пастухов. Подавались и другие блюда, но главное начиналось потом. После относительно серьезного застолья к полуночи ближе вступает в свои права долгожданное веселье. Начинаются святки, их еще называют святыми, или страшными вечерами. Продолжаются они две недели после Рождества. В былые годы праздновались они всем православным людом, независимо от возраста. Но особое веселье царило среди молодежи. В каждом селении звенели песни, устраивались игры, обходы домов, посиделки. Колядовщиков ждали в каждой семье, готовили для них подарки и угощение, встречали ласково и приветливо, что было доброй приметой на весь новый год
РОЖЬ ПОСЕВНАЯ
или культурная, однолетнее растение семейства мятликовых. Возделывается преимущественно в Северном полушарии, одно из важнейших хлебных растений. В культуре со 2—1-го тыс. до н.э., выведены озимая и яровая формы. Имеет мочковатую корневую систему, проникающую в почву до 1,5 м глубины. Стебель полый, с 5—6 междоузлиями, высотой 1,5—2,2 м. Листья линейные, более широкие, чем у пшеницы. Соцветие – колос, длиной 8—12 см. Плоды – зерновки, имеют продолговатую форму с глубокой бороздкой посередине. Окраска зерна зелёная, жёлтая, жёлто-зелёная, серая; масса 1000 зёрен – 18—35 г. Химич. состав зерна: белка 10—13%, крахмала 55—60%, жира 1,5—2%. Наличие полноцен. белков (лизина, аргенина, валина, треонина), витаминов (А, В1, В2, В6, Е, С, пантотеновой кислоты), высокая калорийность (287 калорий в 100 г) зерна Р.п. делают ржаной хлеб особо ценным в питании человека. Р.п. является сырьём для ряда отраслей пищевой промышленности: для получения солода при производстве безалкогол. напитков, крахмала, спирта. Очищен. зароды зёрен применяют при изготовлении лечеб. препаратов. Используется в качестве пастбищной культуры, в 1 ц зелёного корма содержится 18 кормовых единиц и 2,2 кг переваримого протеина. (Использованы материалы Чувашской энциклопедии, электронная версия).
РОЗОВ Александр Дмитриевич