bannerbanner
Не понравилась прежняя жизнь
Не понравилась прежняя жизнь

Полная версия

Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
На страницу:
1 из 2

Александр Шестопалов

Не понравилась прежняя жизнь?..

* * *

© Александр Шестопалов, 2022

© Общенациональная ассоциация молодых музыкантов, поэтов и прозаиков, 2022

Пролог. Мой друг…

Мой друг, проснувшись среди ночи, увидел, что на чёрном небе не видно ни рыжей луны-лисицы, ни шаловливых звёзд-букашек. Да и само небо скрывала от него многометровая каменная толща…

Ему показалось, что он блуждает по холодным коридорам лабиринта уже не один час, а может быть, и несколько суток – счёт времени им был потерян. Герой присел отдохнуть, и вдруг во тьме перед ним загорелся яркий свет и медленно двинулся вперёд, как бы приглашая: «Добро пожаловать в моё царство!» Он шёл, зачарованный мягким магическим светом, который плыл перед ним по узкому коридору…

Там, где он был раньше, откуда он ушёл, ему казалось, что в шлаке повседневной рутины копошились люди-муравьи и их роботы, и весь этот «гадюшник» отравляют своим ядом их патроны, кумиры – гремучие змеи…

А что здесь? Он остановился. Факел погас. Голос пропал. А сквозь серую пелену увидел извилистые холмы, испещрённые оврагами. Поверхность напоминала извилины мозга. Она была сплетена из нитей, по которым хаотично возникали и перемещались с невероятной быстротой в разные стороны маленькие огоньки. Иногда их образовывалось так много, что становилось светло как днём. Возможно, это горят чувства, эмоции, которые как факелы светят в проходах чьего-то разума?..

Но где это происходит? Может, я нахожусь в голове какого-то существа? Животного или человека? Или я в голове вселенского мозга?!

Вверху, на тёмном фоне, стали образовываться световые полотна, подобные северному сиянию. На них, сменяя друг друга, появлялись живые картины человеческой жизни. Время со дня рождения ребёнка до момента полного его взросления. Картины проходили быстро, в течение нескольких минут. Затем появлялся новый вариант жизни следующего новорожденного…

Что это такое? Чьи жизни проходят передо мною? Может, это мне предлагают?.. Что – я ещё не родился?.. Но я точно помню, что я жил, правда, не там и не так, как мне хотелось!

Возможно, Вселенский Мозг, услышав мои страдания и мучения прошлой жизни, прервав её, предлагает новый вариант?

Вот перед ним проносится, очередной вариант жизни… При этом число картин увеличилось. Множество параллельных полотен, в которых проходили чьи-то жизни. Их было так много, как бесконечные отражения в двух зеркалах. И в каждом из них протекала своя жизнь…

Но от этого можно было сойти с ума!

– Стой!!!.. – заорал он так, что всё вдруг пропало. Наступила мёртвая тишина и полный мрак. Он слышал только себя, стук своего сердца и шум частого дыхания… Значит, я ещё живой?!.. Наконец, он пришёл в себя, сердце и дыхание успокоились. Но череда вопросов, на которые не было ответа, не выходила у него из головы.

Снова вспыхнули и потекли огоньки по сплетённым нитям-каналам, как и прежде, в разные стороны. Однако пространство наверху оставалось тёмным. И те картины, которые привели моего друга в смятение, больше не появлялись. Через некоторое время постепенно стали гаснуть и бегающие огоньки. Наконец, всё погасло. Наступила полная тьма и тишина.

Вдруг он провалился в какую-то бездну. Опоры под ногами не стало!!!.. Он летит в полной тишине и темноте, неизвестно куда. Где же опора? Где всё то, что совсем недавно проходило перед его глазами? И почему тишина?

Ведь там, откуда он ушёл, он был человеком и должен был дышать, есть и выполнять другие необходимые вещи, для того чтобы существовать. А для того, чтобы жить, нужно было ещё много чего. Правда, это было не всем доступно, но там можно было управлять собой!

А сейчас? Он падает неизвестно куда и уже давно. Это ожидание, это состояние беспомощности, ужас того, что вдруг произойдёт встреча с препятствием и мгновенное превращение тебя в нечто! Да, эмоции у него ещё сохранились! И это мучительное ожидание не заканчивалось. Он попытался закричать, и он это сделал! Но мёртвая тишина не отступала, никакого звука! Мелькнула мысль: «Значит, я уже Ничто?!»

Со временем ожидание катастрофы превратилось в обыденное состояние. Он перестал думать о нём, о чём-то страшном, неизбежном. Всё превратилось в нахождение его в каком-то неизвестном ему пространстве.

Он почему-то вспомнил, как в колбе, из которой выкачан воздух, летят три предмета с разной массой: птичье перо, камень и ещё что-то. И скорость падения у всех трёх предметов одинаковая! «Может, и здесь всё падает вместе со мной, с одной скоростью, а поэтому нет шума? Если я нахожусь где-то в вакууме, то тогда что или кто я? В каком образе и что я из себя представляю?»

Куда делись те холмы, та опора, на которой он находился только что?

Наконец в сплошной темноте стали появляться облака туманности, слегка светящиеся каким-то своим внутренним светом. Приближаясь, они превращались в различные, ранее известные ему галактики. Всё это двигалось относительно его самого… как будто он был центром. Вот перед ним медленно проплыла спиральная галактика из созвездия Волосы Вероники, диаметром около семнадцати килопарсек, расположенная на расстоянии около двадцати мегапарсек от Земли. Когда-то он с вдохновением увлекался астрономией, и она казалась такой далёкой…

Она проплыла по дуге и остановилась на каком-то расстоянии от него. Это был массив в форме, близкой к эллипсу, неизвестной ему жизни. В нём скопление из звёзд, межзвёздного газа и пыли, тёмной материи медленно перемещалось по эллипсоидной траектории относительно какой-то тёмной точки. При этом в плоскости галактики постоянно происходили отдельные вспышки – то появлялись, то гасли новые звёзды. Зрелище было завораживающее, можно было наблюдать за этим процессом бесконечно…

Неожиданно с другой стороны этого тёмного пространства появилась галактика Андромеды, она медленно проплыла и остановилась недалеко от Вероники.

Далее последовали другие галактики: Большое и Малое Магеллановы Облака, Спиральная, Линзообразная и ещё неизвестные ему галактики. Они выстроились по кругу, в центре которого находился он.

Наконец общее движение галактик прекратилось. Они образовали гигантское кольцо. Оно напоминало циферблат гигантских космических часов, так как количество галактик составляло число 12. Они располагались на равном расстоянии друг от друга. Не хватало только стрелок – большой и маленькой. Пространство, где должна располагаться ось этих стрелок, центр этого круга-циферблата был тёмный, и никаких стрелок не появлялось.

Через некоторое время в центре каждой из галактик последовательно взрывалась яркая звезда. Она в течение короткого времени освещала ту или иную галактику, как бы приглашая его к себе.

Он действительно почувствовал, что его тянет неведомая сила переместиться в одну из них. Что это? Предложение для дальнейшего продолжения его существования в этом космосе?

Но ему не хотелось отрекаться от своей телесной оболочки, к которой он привык в прежней жизни. А каково существовать «Там», в той или иной галактике?

Тёмное пятно циферблата стало светлеть, а затем появилась выпуклость, которая постепенно росла и заняла всё свободное пространство между галактиками. Когда её рост прекратился, то мой друг обнаружил, что это та самая извилистая масса, которую он наблюдал ранее и которая исчезла из-под его ног.

По волокнам её извилин продолжали бежать в разные стороны огоньки. Потом их движение прекратилось. Казалось, что всё пространство вокруг замерло. Даже процессы движения, протекавшие ранее в каждой галактике, остановились.

Вдруг эта тёмная масса резко повернулась по ходу часовой стрелки, а потом – против хода. Это было сделано несколько раз. Эти резкие движения были похожи на потряхивание мокрой собаки, вылезшей из воды. Все галактики, расположенные по кругу, также совершили поворот на некоторый угол, повторяя движение тёмной массы, сначала в одну, потом в другую сторону.

При этом из тёмной извилистой массы стали вылетать и разлетаться в разные стороны большие и маленькие куски космической пыли или что-то подобное. Весь этот мусор поглощался галактиками, окружавшими её.

По серой поверхности этой извилистой массы снова побежали огоньки. Их количество увеличивалось так быстро, что казалось, будто всё пространство между галактиками горит. Наконец произошла ослепляющая вспышка огня. Вспышка погасла, но маленькие огоньки продолжали метаться из стороны в сторону по всему тёмному пространству.

После этого все галактики пришли в движение. Они стали быстро удаляться от центра круга, каждая по своей траектории. Наконец они удалились так далеко, что их перестал видеть мой наблюдатель. Лишь отдельные звёздочки светились прерывистым светом на фоне бесконечного и тёмного пространства.

А серая извилистая масса стала незаметно приближаться к моему наблюдателю так, что ему снова стали видны разветвлённые узкие проходы. Вообще всё пространство напоминало размытые водой грунтовые овраги и овражки. При полном к нему приближении этой массы оказалось, что берега этих оврагов представляли собой огромные жгуты, сплетённые из толстых нитей, по которым протекали световые шарики.

Его потянуло пройтись по этим проходам. Едва он об этом подумал, его тут же понесло вдоль этих каналов. Скорость его полёта была небольшая, так что он успевал обнаруживать на поверхности куски каменных пород или неизвестных ему сплавов, некоторые были глубоко внедрены в тело. В этом месте он останавливался, пытаясь их удалить. В некоторых местах он обнаруживал порванные нити, концы которых светились подобно светодиодам. Едва он подносил оборванные концы нитей друг к другу, как они мгновенно сращивались, и огоньки бежали по ним дальше, как и прежде.

Гораздо труднее было убрать глубоко засевшие в тело камни. Сколько прошло времени на исправление замеченных им повреждений, он не знал. Наконец он обнаружил, что в поле его зрения дефектов на поверхности больше нет.

Тут он почувствовал лёгкое вибрирование его опоры и ощутил вливающееся в него приятное состояние чувства благодарности.

Ощутив опять под ногами опору и наблюдая за огоньками, мой друг задумался, как тот гигант, изображающий скульптуру Родена. Что всё это значит?

Наконец на гигантском небосводе появилась надпись. «Тебе не понравилась прежняя жизнь? Проживи другую».


Над ним стали медленно проплывать созвездия, одно за другим. Вот остановилось на некоторое мгновение созвездие Девы. Затем созвездие Льва. И так по очереди все созвездия зодиака. Каждое останавливалось перед ним на несколько секунд и исчезало. Мой друг подумал или произнёс: «Стрелец!» После этого всё исчезло.

Жизнь после… «Войны миров»

Мой друг очнулся и увидел, что его, укутанного в какие-то тряпки, везут на санках по белому снегу укатанной дороги. Вокруг несколько взрослых, незнакомых ему людей. Женщина, которая несёт на руках совсем маленького ребёнка. Рядом с ней идут две девушки-подростка. А его санки везёт небольшой мальчик. «Интересно, – подумал он, – кто это и куда меня везут?»

Наконец они подошли к какому-то забору, за которым вдали стоял дом-мазанка. Женщина открыла калитку и пошла к дому. В это время из будки выскочила огромная собака и бросилась на неё с лаем. Женщина успела войти в дом, а собака, увидев нас, пытающихся войти во двор, с радостью бросилась на новую жертву.

Однако цепь, на которой была привязана собака, не дала ей этого сделать. Сама цепь, с кольцом на другом её конце, скользила по туго натянутой проволоке. Проволока тянулась от дома через весь двор и крепилась к забору. Она располагалась на таком расстоянии, что собака чуть-чуть не дотягивалась до дорожки, ведущей от калитки к дому. Тем не менее они дружно переместились за ворота и стали ждать. Наконец из дома вышла пожилая женщина и со словами «Замолчи, Пират!» отвела собаку в будку и закрыла вход в неё деревянным щитком.

И вот мы все в доме.

Оказалось, что это дом нашей бабушки, и мы временно будем жить у неё. Меня раздели и посадили на деревянную скамейку. И тут я наконец узнал, что зовут меня Шуркой, а вокруг – это моя семья: старшая сестра Тася, следующая по возрасту – это Лиза, далее брат Виктор, затем я и младшая сестра Люся. Привела нас сюда наша мама. Бабушка называла её Шурой. А саму бабушку звали баба Пуля. Тут я узнал, что у нас есть ещё одна бабушка – Куля.

А настоящие их имена: Пелагея Ермолаевна и Акулина Ермолаевна. Но нам было удобно их называть просто Куля и Пуля, так как сил выговаривать их длинные имена у нас не было.

Теперь, когда ко мне пришла возможность осознанного восприятия окружающего меня мира, я многое узнал из прошлого нашей семьи. Оказывается, всё ещё идёт вой на, что в наш дом попала бомба. Мы спаслись только потому, что в начале бомбёжки наша старшая сестра Тася спрятала нас в погреб, который находился во дворе. Я даже вспомнил, как она с чугунком в руках спускалась по лестнице к нам в какую-то тёмную земляную яму. Матери с нами не было. Когда она появилась, то собрала нас и оставшиеся пожитки, и мы влились в общий поток людей, бегущих из города, так как вот-вот в город должны были войти немецкие войска.

Мы жили на окраине города, поэтому вскоре оказались на какой-то пыльной дороге, которая была бесконечной и вела неизвестно куда. Мы шли в толпе с другими людьми, которые также тащили на себе тюки с вещами и другим домашним скарбом. Где-то впереди скрипела телега, которую тянула лошадь. На телеге, нагруженной домашним скарбом, сидели женщины с грудными детьми. Многие идущие рядом пытались опереться на телегу, чтобы передохнуть. Солнце пекло эту бесконечную толпу, которая текла в поднятой ею пыли, стонала, кричала, кто-то спотыкался и падал, кто-то отставал и догонял.

Мы шли в этом потоке, стараясь не отстать и остаться одни. Мать несла на руках младшую сестру, меня тащил за руку старший брат. Мне было тяжело идти быстро, он тащил меня по земле, я просился на руки. Но брат так же, как и старшие сестры, нёс на себе ещё какие-то большие и маленькие узлы.

Эта бесконечная живая лента петляла вместе с дорогой, как шипящая змея, ползущая в пыли.

К вечеру обессилевшая толпа вошла в какой-то посёлок, видимо, колхоз. Какая-то часть этого потока людей осталась здесь, остальные пошли дальше. Видимо, их пугал гул медленно надвигающего фронта…

Толпа оставшихся людей стала распределяться на постой у селян. Появился пожилой мужчина, видимо, председатель этого колхоза. Оставшаяся, не устроившаяся на ночлег часть людей бросилась к нему за помощью.

«Нет больше места, нет! Все хаты забиты под завязку!» – кричал он в ответ на их просьбы о ночлеге. Стали появляться сочувствующие селяне. Кто-то посоветовал построить землянки.

Нам общими усилиями вырыли яму примерно два с половиной на два с половиной метра и глубиной в рост человека. В центре ямы поставили столб. Из принесённых досок сделали решётку крыши, опирающуюся на этот столб. Крышу покрыли слоем сухих стеблей подсолнухов. Получилась землянка, в которой мы находились до зимы. Зимой нас поселили в избу, где мы жили вместе с хозяевами. Спали на полу, но было тепло, и мы этому радовались, так как хозяева нас ещё и кормили. Мать помогала им по хозяйству.

Однажды в наше село пришли войска, немцы с румынами. К нам в избу поселили несколько румынских солдат. Мы потеснились – переползли жить под кровать.

Но это длилось недолго, через несколько дней с вечера и всю ночь были обстрелы. Снаряды с воем пролетали у нас над головами, и мы всю ночь прятались под кроватью. Под утро всё стихло, и мы заснули. Когда проснулись, в избе никого не было, и была какая-то необычная, но тревожная тишина.

Мы с братом подошли к окну и увидели солдат, бегущих по улице. Это были наши солдаты, они были без шинелей, но в гимнастёрках и галифе. Один солдат бежал с длинной винтовкой. Пристёгнутый штык делал её очень длинной. Второй солдат, тоже без шинели, бежал не очень быстро, так как одной рукой тащил на колёсиках пулемёт. Брат сказал, что этот пулемёт называется «Максим».

В избу с шумом и радостными восклицаниями вошла наша хозяйка. Вместе с ней мать и старшие сёстры.

Дальше я ничего не помню. А потом память появилась снова, когда меня везли на санях к бабушке Пули.

Мы все сгруппировались вокруг матери, ожидая, что она откуда-то достанет что-то и даст нам пожевать. Всё время хотелось есть. Баба Куля принесла нам откуда-то большой кусок макухи. Макуха – это выжимки из семечек при получении подсолнечного масла. Макуху мы ели часто. Она была двух видов: когда давят семечки с шелухой и без шелухи – только зёрна. Макуха у бабушки была с шелухой и очень твёрдая, как камень. Её разбили на маленькие кусочки и дали каждому. Есть её было невозможно, но мы её сосали, стараясь размягчить и что-то из неё высосать. Всё-таки это было временное отвлечение от голода. Состояние голода – это у нас была постоянная проблема, которая затянулась на долгие годы.

Мать устроиться на работу не могла, но получила на нас, как на «иждивенцев», хлебные карточки. Их нужно было «отоваривать», другими словами, всю ночь простоять перед магазином, пока утром не привезут хлеб. Сестра и брат по очереди «дежурили» у магазина. Иногда привезённого в магазин хлеба на всех не хватало. Поэтому ночное «дежурство» у магазина было обязательным.

Когда утром приносили «карточный» кусок хлеба, то начиналась его делёжка. У бабы Кули были весы и набор гирь. Когда-то её дед был купцом третьей гильдии и чем-то торговал. Весы лежали в кладовке, куда мы потом часто заглядывали, надеясь найти что-нибудь съедобное. Там, под потолком висели гирлянды нитей, на которых были нанизаны стручки красного горького перца. Мы их потом, незаметно друг от друга, срывали и пытались съесть.

Итак, весы рычажные, основу которых представлял металлический корпус. В нём установлены подвижные рычаги, на которых с одной стороны располагались алюминиевые чашки, а другие концы были изогнутые так, что напоминали головы утят. Когда на чашках весов ничего не находилось, то эти рычаги (клювы утят) были на одном уровне. Когда на одну чашку весов клали кусочек чёрного хлеба, то на другую для уравновешивания клали гири.

Проблема была в том, чтобы «ТОЧНО» на одном уровне установить эти рычаги. Однако полного уравновешивания получить было невозможно! Искали маленькие гири, по одному грамму, которых, естественно, не было. Тогда для равновесия отрывали от взвешиваемого куска маленький кусочек или, наоборот, добавляли кусочки или даже крошки хлеба. Однако ювелирной точности, которой требовал каждый из нас, так и не получалось. И тогда этот процесс уравновешивания превращался в трагический спектакль. Он сопровождался криками и плачем недовольных своей порцией хлеба, а недовольные были все. В итоге каждый со своим кусочком и крошками уходил в «свой угол», где съедал полученную порцию.

Важным моментом в этом длинном процессе получения своей порции было то, что при этом все были заняты. Треть дня пролетала как одна секунда. И оставшееся голодное время было короче.

Мать, как правило, в этой делёжке не участвовала, так как всё своё время она занималась добычей средств на содержание нашей голодной «оравы». Она, женщина ещё молодая (немногим более сорока лет), не имея работы, пыталась это осуществить в военные и послевоенные годы.

И ей это удалось – пожертвовав собой. Чем только она ни занималась, чтобы прокормить нас. Мы жили на окраине города, в Ростове-на-Дону. Недалеко от какого-то церковного собора. Рядом располагался рынок – базар. Это было то место, то скопление людей, где можно было что-то продать, обменять. Здесь можно было найти всё: и еду, и одежду, и всякую бытовую утварь.

Как я помню, он был разделен на две части – это продовольственные ряды и примыкающая к нему «толкучка» для не продуктовых товаров. Рынок был символически огорожен. А входом в него обозначены большие ворота. Рынок начинался у этих ворот. Здесь продавали всякую мелкую мишуру. Тут начинался спектакль южного базара. Со всех сторон неслись предложения приобрести что-то:

– Ваниль, дрожжи, перчики, нафталин, пиретрум, мухомор!..

– Резинки, кому резинки. Для трусов, подтяжек, резинки!..

– Мороженое, кому мороженое! Только замороженное!.. – и т. д.

Здесь большинство продавцов-зазывал носили товар с собой. Они ходили друг за другом, сопровождая входящих на рынок людей.

Далее шли продуктовые ряды: сначала фруктовые, потом молочные и другие. Интересное было время. В магазинах ничего не было, а если что-то появлялось, то можно было купить только по карточкам. А здесь – пожалуйста! Только входишь в молочные ряды, тебя тут же зовёт к себе каждый продавец:

– Мальчик, иди сюда, попробуй! Посмотри, какое у меня молоко! – При этом она покачивала в разные стороны бутылку – четверть с молоком так, что на её стенках оставался слой стекающей жидкости, что являлось доказательством качественного молока.

Кричат все продавцы, стоящие рядом друг за другом за длинным прилавком. Причём у каждого не только молоко, но и творог, сметана. Они, перебивая друг друга, зазывают тебя к себе:

– Иди сюда, мальчик! Попробуй творог! Попробуй сметану!

И ты, независимо от того, взрослый ты или ребёнок, подходишь к продавцу, протягиваешь кулачок. На него он накладывает немного творога или сметану. Пробуешь. Качаешь неопределённо головой и идёшь пробовать к другому продавцу…

Так делали мы часто летом, когда уже подросли и самостоятельно искали себе пищу. Летом проще. Рано созревали овощи и фрукты. У продавца они были наивысшего качества, а если у них обнаруживался небольшой дефект, то их раздавали бесплатно. К концу рыночного дня можно было практически бесплатно купить ведро зрелых помидор. Они были настолько зрелые и сочные, что на завтра их оставлять было нельзя, так как они «потекут» (испортятся).

Это летом. А до него надо было ещё дожить. А пока мы сидим в избе у бабы Кули и ждём, когда появятся вести от матери, которая на рынке-толкучке что-то продаёт.

Примерно в двенадцать часов к ней посылали гонца – сестру или брата. Если у матери всё было «удачно», то гонец возвращался с вязанкой дров и примерно с горстью риса.

Для нас это означало праздник – тут начиналась жизнь. Затапливали печь, и хотя она была ещё холодная, но мы уже грелись рядом с ней. Печка у бабушки была каменная и нагревалась долго. Тут же ставили на печь кастрюлю, наливали в неё воды и высыпали туда принесённый рис. После этого было долгое ожидание готовности этого супа-каши.

Вечером приходила уставшая мать и начинала «колдовать» – готовиться к завтрашнему дню, «работе» на рынке.

Однажды она принесла завёрнутый в бумагу и ещё в какую-то тряпку кусок чего-то тёмного. Мы с любопытством рассматривали его и внимательно наблюдали за её действиями. Для нас это было любопытнейшее развлечение.

Мать взяла эту тёмную массу и стала её разминать в руках, добавляя в неё немного принесённой с собой муки. В результате образовалась большая тёмная масса, из которой она лепила шарики размером с три горошины. Затем четыре шарика заворачивала в бумажку – это была порция. Оказывается, принесённая ею тёмная масса – это была краска. Для окрашивания различных вещей: рубашек, кофт, брюк и других старых вещей. После покраски они приобретали вид новой вещи.

Таким образом, после добавления к небольшому куску краски муки получалось много порций шариков, которые мать довольно долго продавала на рынке.

Ближе к весне мать занялась ремонтом резиновой обуви: боты, калоши, резиновые сапоги. Основной зимней обувью тогда были бурки в калошах. Бурки по форме были похожи на валенки, только шили их из ткани, уложенной в два слоя, а между слоями прокладывали вату, а затем этот «пирог» прошивали ряд за рядом с небольшим промежутком. Получался материал как у фуфайки. Только строчки шли чаще. Таким образом, получался тряпочный сапог, который и назывался бурка. Затем подбирали по размеру бурок резиновые калоши и так ходили в них зимой до весны.

Но всё со временем истиралось, рвалось, прокалывалось в процессе эксплуатации и поэтому требовало ремонта. Вот этим мать и занималась. Мы, раскрыв рты, смотрели за ней и учились. Потом стали ей помогать. Мы чистили от грязи калоши или резиновые боты, затем вокруг места пореза зачищали напильником, снимали верхний слой резины. Точно так же зачищали и резиновую накладку. Затем мать промывала эти поверхности какой-то «вонючей» жидкостью. После просыхания она намазывала их тонким слоем резинового клея и оставляла на некоторое время подсохнуть. Затем заклеивала заплаткой порез или дырку, а далее выполнялась окончательная шлифовка краёв заплатки.

Но заказы на ремонт скоро закончились.

Однажды она затеяла самое вкусное для нас занятие – это изготовление и продажу пирожных-эклеров. Это было очень интересно всем, и все мы вместе помогали ей их делать. Сначала делали подвижное тесто, которое потом помещали в специальный кулёк с дырочкой. Тесто выдавливали из бумажного кулька с маленьким отверстием внизу, и получался такой цилиндрик. Их делали большое количество. Эти цилиндрики выпекались, а затем их разрезали вдоль и внутрь заполняли кремом, который изготавливали сами. Сверху мама мазала их ещё каким-то коричневым раствором. Это занятие для нас было и интересное, и вкусное, потому что мы вылизывали все предметы, участвующие в приготовлении крема.

На страницу:
1 из 2