Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов

текст

4

0

Дзерасса Георгиевна Моргоева

Жанр: учебная и научная литератураучебники и пособия для вузовсельское и лесное хозяйствопроизводство молокаучебное пособие для студентовтехнологические процессыпроизводство пищевых продуктовлабораторный практикумбакалавриатсельскохозяйственная продукциямолочные продуктысельское хозяйствознания и навыкитехнология производства молока

Язык: Русский

Год издания: 2022

Добавлена: 15.08.22

Серия «Высшее образование (Лань)»

Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для вузов

Плавание на открытой воде. Практикум. Учебное пособие для вузов

Практическое введение в язык программирования Си. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное