Вадвас

Алексей Ворм

Вадвас

Пролог

Здравствуйте.

Меня зовут Семён Павлинцев.

Сегодня 14 июля 2096 года и мне 118 лет.

Я знаю, что это мой последний год жизни и скоро я умру – это нисколько не омрачает мою жизнь и радость от того, что я существую.

Я многое успел и многого добился, у меня большой жизненный опыт и его передаю в своих книгах. Хотя каких книгах? Скорее дневниках, заметках.

Эта книга – это записи моего деда Вадваса, который прожил достойную жизнь и делился опытом в своих дневниках и путевых заметках. Дед был скромным, тихим, мирным и честным человеком. Он любил писать, любил рассказывать и описывать те ситуации, которые происходили с ним, а также людьми из его ближнего окружения. В те годы мы не очень-то и общались с дедом, по причине того, что и он и я были хозяевами своих жизней, своих миров. И как это часто бывает, когда встречаются две силы, когда плюс сталкивается с плюсом, эти силы отталкиваются друг от друга и надолго, а порой и навсегда, расходятся. Мы редко пересекались в жизни, а когда коммуницировали, то обычно это происходило в социальных сетях – так было проще. В те годы я только начинал свою работу над искусственным интеллектом, а о машине времени мечтал, фантазировал и тогда она мне только снилась. В те годы у меня не было ничего, кроме молодости, глупости, любви к Богу, к Родине, Семье.

Неожиданно для всех нас, 15 июня 2022 года, дед скоропостижно скончался. Вся наша семья была в шоке. Как такое могло произойти? В самом расцвете сил – 74 года.

Похороны, молитвы за упокой, траур, хождения по инстанциям с решениями бюрократических и шкурных вопросов – это было печальное время.

У деда осталась жена, которая была в непереносимом шоке и нескончаемому житейском переживании. Мы взяли на себя ответственность помочь супруге деда (это была не родная мать жены) и максимально честно занимались этим вопросом. Изабель Адамовна была одухотворённым человеком не от мира сего, в жизни ей было не легко и не просто, а после смерти мужа – она чувствовала постоянный и непереносимой кошмар одиночества, страх непереносимой утраты близкого человека.

Мы никогда раньше не общались с Изабель Адамовной так близко и искренне, как начали общаться после смерти Вадваса. Каждый день ровно в 7 часов вечера мы созванивались и делились новостями – так мы поддерживали друг друга и помогали.

Мы, с моей женой Анжеликой, постепенно вступали в наследство. Неожиданные подробности из жизни деда планомерно открывались, постоянно удивляя нас. Выяснялось, что дед не так-то уж и прост. А чуть позже нам открылось, что несмотря на своё скромное существование, дед оказался долларовым миллиардером. Увлечение Вадваса криптовалютой позволило ему вложить деньги, которые он получил от продажи своей квартиры в Москве, в электронные деньги. Активы, приобретённые в период криптозимы, дали многократный рост и серьёзно увеличились в размере. Дед был сторонником парадигмы – деньги любят тишину. Вадвас не кичился своим богатством и не афишировал его. Вадвас продолжал жить также скромно, как и раньше. Говоря компьютерным языком – Вадвас стал шифропанком, кибермиллиардером, про которого никто ничего не знает. Лишь одно, могло скомпрометировать деда – это то, что он часто любил повторять одну и тоже фразу: нужно делать деньги.

Неожиданность реальности для нас оказалась настолько пугающей, что мы сначала не поверили в то, что это действительно правда. Сложно поверить в то, что ты стал одним из самых богатых людей планеты, когда перед этим, не жил а ютился, вместе с женой и пятью детьми, с тёщей, тестем, канадским сфинксом и французским бульдогом в двухкомнатной квартире в хрущевке. Сложно поверить в то, что тебе больше не нужно каждый месяц предпринимать всё новые и новые попытки для того, чтобы заплатить за коммунальные услуги и за занятия детей. Когда реальность накрыла нас с головой – наша жизнь, да и жизнь многих других людей, на планете Земля, поменялась в лучшую сторону.

Сейчас, обращаясь со страниц своей книги, я пишу благодарность деду – Вадвас, спасибо за то, что ты сделал для нас с Анжеликой, для Изабель Адамовны, для всех людей, которым смогли помочь эти деньги.

От автора. Эта книга не про то, как разбогатеть и не про то куда лучше вкладывать финансы эта книга про моего деда Вадваса.

Название книги претерпело несколько итераций:

– записки миллиардера;

– 117 дней из жизни Вадваса;

– дневник шифропанка;

– записки деда;

– заметки садовода;

– Вадвас.

Да и ещё – орфография и пунктуация сохранены в стиле общения и написания, ведения жизненных очерков Вадваса. Мы посчитали, что это важно для того, чтобы максимально точно передать ауру тех дней и событий, которые переживал дед. Это важно для передачи эмоционального фона.

Также важно знать, что все места и персонажи вымышлены – любое сходство носит случайный характер.

Итак, поехали.

Глава 1. Моя жизнь.

23 Февраля 2011 года.

Хорошо мне в деревне, счастливо. Красота вокруг, свежий воздух, своё хозяйство, общение с растениями. Счастье, свобода, красота!

В духе деревенских сказок Ну вот, настал момент! Проснулся Карл Розенфельд! Внезпно, без видимых причин. И что теперь делать? Как спасти его и мои надежды? Люди добрые – помогите, советуйте. И чего тебе, Карлуша, не спалось? Лежал спокойно в ящике, зарытый в родную землю, хорошо упакованный в красивые одежды. Рядом со своими собратьями, спокойно спящими в земле.Ждущими прихода Великого хозяина. Все правильные ожидают в земле Его прихода .Он выроет каждого, осмотрит, даст оценку и решит куда далее направить – в райский сад или навечно в тар-тарары. Великий хозяин приходит в сиянии весеннего Солнца.Его приход предвещают птицы пением в райском саду. А сейчас ещё не настало время. Но Карл Розенфельд уже проснулся и тянет, тянет из земли свои тонкие руки. О Боже! Что мне теперь делать, как поступить? Кто даст мне совет ? Ведь нужно спасти и сохранить красоту Мира от надвигающейся катастрофы.Если Карл восстанет, то с ним красота погибнет.Известно, что "красота спасёт Мир". А если красоты не будет, то что спасёт Мир? Спи спокойно, Карлуша, засыпай. На дворе мороз. Если вылезешь из земли – вымерзнешь. Великий хозяин ещё дремлет. А ты чего суетишься? Может тебе снотворное дать?

Пион махровый Карл Розенфельд. Множество бархатистых лепестков и чудесный аромат.

Переменка, 54, Нижний Новгород 20.02.2011, 12:49 Может его покрыть пока чем-нибудь?

Ответ для: Переменка . Большое спасибо, Переменка, за внимание к моим проблемам. Я попробовал действовать по Вашему совету – "покрыл" его разными словами. Но Карл не испугался, даже слушать не стал. Что бы ещё попробовать?

25 12 2010 мои фантазии. Вот что в моей деревне. Горит огонь в моей печке и в моём сердце. В сердце всё ярче с каждым днём и душа молодеет – солнце на весну повернуло. И вообще жить весело. Вот Новый Год и святки. Весело в моём лесу в это время, я даже в тёмное время прогуливаюсь с собакой среди елей. Воздух, прямо, питательный, так и входит в душу и тело.И очень легко становится. Аэробика.

Даёшь тепло в мой домик дачный И дух даёшь берёзы. Смачный

Читал в инструкции по дровам, что дух берёзы сохраняется год после заготовки, а потом усыхает. Поэтому заказал дрова ИП сырые. Сейчас у меня в избе берёзовый аромат. Хорошо! Приятно. И очень тепло. Печка у меня "Бутаков" со стеклом, к.п.д. 80%. А сердце доброе и отзывчивое, тоже с высоким к.п.д.).

А вот и домовой из-под печки

Чур, чур меня! Не дай Бог ночью в темноте встретить!

Недалеко в поселке в сумерки бродят Деды Морозы и Снегурочки. Встретишь неожиданно эту парочку и весело становится и смешно. ( По вызову ищут адреса).

Читал на сайте "3-й возраст" статью как достигнуть счастья.( Там и сервис знакомств интересный. Владелец где-то в Прибалтике. Мне приходят письма от женщин с Филиппин и от молоденьких девочек из Африки с фотографиями. Забавно.). Счастье по результатам американских исследователей в этой статье – это очень просто. Его не даёт партнёр, и ждать от него не нужно. Мир и ад внутри нас, и счастье тоже. Американцы пишут, что оказывается, счастье обретается регулярностью интенсивных физических нагрузок, по 25 минут в день. Важна именно регулярность без пропусков. Установлено, что такой режим даёт ощущение счастья в молодые годы через полгода регулярности, а в зрелом возрасте не менее чем через год. Ей Богу, подтверждаю на собственном опыте, что это верно. Делаю зарядку в лесу ежедневно и становится после чудесно и очень весело. Читал где-то, что особое значение для бодрости имеют грудные мышцы, их разминка и работа. В обычной жизни они мало заняты, атрофируются. Поэтому необходимы специальные упражнения для них, (я отжимаюсь 25 раз). Вся эта теория понятна. В нас имеется баланс депрессантов и антидепрессантов. Баланс регулируется именно регулярностью. Например антидепрессанты в виде таблеток эффективны при регулярном приёме и в течении полумесяца, а ранее эффекта ожидать бесполезно. Ранее читал в книге спортивного врача о памяти организма на физические нагрузки. Спортсменов – зтому обучают; думаю , что это знание полезно. Эта память проявляется в виде суточного ритма: запоминается время в которое нагрузка была. Ровно через сутки в это же время в организме вырабатываются активирующие вещества, подготавливающие к новой физической нагрузке. Если нагрузка повторяется – они расходуются, если нет нагрузки – они перерабатываются в обмене веществ. И что же? А продукты метаболизма этих веществ неблагоприятны. Появляется чувство усталости, апатия, нарастает лишний вес. Хорошие спортсмены тренируются каждый день примерно в одно и то же время, пропускать тренировку недопустимо. Этот суточный ритм постепенно затухает в течение нескольких дней при отсутствии нагрузки. И неблагоприятные ощущения повторяясь несколько дней также затухают. Некоторые жалуются: ой, чтой-то я был(а) в бассейне вчера, а сегодня ощущаю усталость… . С Богом не поспоришь – он распорядился нагружаться регулярно. Я это хорошо знаю по лыжным прогулкам, интенсивным и длительным, точно на следующий день примерно в это же время сначала ощущаешь физическую и духовную активацию, т.н. "мышечную радость", а через несколько часов – бессилие. Вот что мне пишет подруга по переписке: "Здравствуйте. С удовольствием прочитала Ваши размышления, письмо оказалось как нельзя ко времени: в субботу первый раз вышла на лыжах, покаталась с удовольствием, правда лыжни ещё не было, а снега выпало уже много, местами проваливалась, но всё равно здорово, детям похвалилась, себя зауважала, а в воскресенье не получилось- дождик шёл, потом внучку привезли, мою радость, ей восьмой месяц, такая забавная… Ну так вот, а в понедельник вся разбитая, всё не так и т.д. Теперь стала понятна причина недомогания. Спасибо за информацию, за открытку, за хорошее настроение! С Новым годом! Всего доброго!"

А выход из ситуации очень простой: на следующий день в это же время сделать интенсивную разминку, зарядку, активаторы израсходуются. Я думаю, что с этим не нужно стесняться где бы вы ни находились – ведь это ваше здоровье. Ранее, когда я работал в коллективе, просто вставал и говорил: буду делать зарядку. И что же? Да вот что – больше уважать начинали! особенно те, кто курить шли.

Суточными ритмами физнагрузки манипулируют махинаторы от спорта. Стремятся их нарушить, чтобы добиться поражения спортсмена. Преднамеренно не предоставляют возможность провести тренировки в требуемое время, меняют место соревнований по другим часовым поясам и т.д. Зачастую спортсмены не виноваты в достигнутых результатах.

А что же партнёр – близкий человек? Вообще по этой теории не нужен? Все будем счастливы сами по себе? Я думаю, что партнёр – это стимулятор счастья, стимулятор ежедневной интенсивности физических нагрузок. Кто не боится этих нагрузок с партнёром – будет счастлив, кто уклоняется – впадет в депрессию. В мою голову приходят даже такие мысли: молодые люди вступившие в брак занимаются сексом ежедневно, регулярно, не менее 25 минут в день. Это и есть интенсивная ежедневная физическая нагрузка. И ощущение счастья нарастает в течение полугода и стабилизируется на какое-то время. Затем занимаются через день, раз в три дня – постепенно начинают доминировать депрессанты, если иных стимулов к регулярной ежедневной (подчёркиваю) физической нагрузке у одного и другого нет. Тому у кого нет – становится скучно. Например кто- то постоянно что-то читает, малоподвижен, не имеет регулярной физической нагрузки, (постепенно начнёт ныть или станет агрессивным вследствие депрессии), а другой имеет регулярную физическую нагрузку не менее 25 минут в день и испытывает ощущение счастья. Они не договорятся, совместное блаженство будет на нуле. Я думаю, хорошо бывает вдвоём тогда, если один стимулирует другого на ежедневную интенсивную физическую нагрузку (в городе: зарядка, пробежка, объятия с баловством…, прочее), а другой с пониманием откликается. И делает.

У меня в деревне много стимулов дпя регулярной физической нагрузки ( хотя бы на огороде, в одно и то же время поливать), но приходится общаться с людьми избегающими её (говорят: а зачем мне это надо?) Хотя бы в переписке на сайте "3-й возраст", в сервисе знакомств ( одна молодая женщина пишет, что была в шоке три дня, когда узнала, что я микрофермер, хотя сама родом из деревни). А я в деревне живу отчасти потому, чтобы иметь эту нагрузку, в этом счастье и избыток сил, долголетие. Счастье нарастает постепенно, адаптация в моём возрасте в течение года, по мере привыкания к интенсивной нагрузке, требуется некоторая работа над собой, т.е. счастье без усердия не добывается. Зато потом становится всё в радость в деревне. Вот аксакалы. Им за 100 лет, а глаза их светятся счастьем. А почему? Да каждый день, обязательно регулярно, стучат кетменём по каменистой земле минут 25 . Им говорят: пора отдохнуть, дедушка, силы побереги. А они сами испытывают радость счастья и других стимулируют.

Хочу заметить, по своему опыту, что интенсивная физическая нагрузка в обычной городской квартире (например зарядка) мало что даёт для ощущения счастья.Судите сами, в кубе воздуха такой квартиры не менее 300 000 спор микрогрибков, других микробов, домашние микроклещи (все неизбежные спутники человека). Открыванием форточки от них не избавишься, у них ареал питания на шелушении человека, они его не покинут( например, некоторые удивляются, откуда берётся домашняя пыль в виде хлопьев и катышков? вроде бы всё почистили перед отьездом, а приехали – под шкафами пыль; а это они, наши микроспутники создали – нас нет ,а они квартируют, их отходы). А нагрузка полезна тогда, когда есть аэробика. В деревне в хвойном лесу только 50-100 этих микроорганизмов на куб воздуха. Это ещё одна из причин, почему я в деревне. Посмотрите на мои фото сейчас и через 10 лет. Я буду такой же, а счастья будет только больше. Есть ли где жить в городе? Есть. С удобствами, с видом на городской сад и реку через огромные окна. Но мне не требуется. Я хочу ощущать счастье. Вот ольховая опушка и доржка к свету, радости, счастью

Фантазия? Нет! Не фантазия, а Божий промысел: если на этой дорожке прыгать, скакать, баловаться или чистить её лопатой каждый день регулярно и интенсивно минут 25 и более, то через полгода будет успех на пути к счастью. А ваши друзья и знакомые сразу ощутят перемену в вас от депрессии, негатива к радости и счастью. Я думаю, так же нужно готовить и поддерживать себя в поиске партнёра, близкого человека, стать для него источником, стимулом счастья. И он это ощутит и не пройдёт мимо! О эти вялые, депрессивные, замечающие только негатив , жители городов, мне вас жалко. Не там ищете счастье. Где ищете, там его нет. С Новым годом, дамы и господа. Долой гиподинамию и депрессию! Вперёд, к счастью

Глава 2. Поздравление, цветы.

5 Марта 2011 года.

Женщины деревни, с праздником! В подарок виртуально тюльпаны и нарциссы с моего участка,своими руками вырастил!

Глава 3. Воспоминания о моей жизни.

13 Марта 2011 года.

Добрые люди,жители деревенские. Многие из вас любят погружаться в воспоминания давно прошедших и сгинувших лет. Эти настроения подвигли меня также "удариться" в воспоминания старины \глубокой. Так вот какой случай из школьной жизни и из моего начального фермерства припоминаю. В выпускных классах нам преподавала историю учительница зрелого возраста, пережившая много лишений, отечественную войну, безбрачие(мужиков очень много не вернулось) и другие. Была заядлой коммунисткой, заслуженной,завучем и т.д. Так вот, я нахожусь на уроке истории в мужском выпускном классе. Учительницу ребята не очень уважали. т.к.в ней чувствовалось менторское отношение к мужскому полу вообще, может быть из -за обделённости собственным счастьем.На уроке затишье, она пишет в журнале, наклонила голову (фамилия её была Котяткина).И вот в тишине кто- то громко и звучно произносит "Мяу!" Учительница вздрогнула, встала, но в первые минуты самообладания не потеряла.Громко и строго спрашивает: "Кто сказал мяу!?( видимо, более мудрый вопрос ей недоступен был).Показывает рукой на одного ученика и говорит"Это ты сказал Мяу!" Ученик:" Я не говорил Мяу!" Другой, третий ученики " И я не говорил Мяу!, и я не говорил Мяу!" (начали обыгрывать слово Мяу!) Учительница, теряя самообладание, воспринимая это слово как оскобление её заслуженных качеств и коммунистки:" Я прекращаю урок. И вообще уроков истории у вас не будет до полного выяснения: Кто сказал Мяу!" Того и гляди сорвётся до истерики. Далее говорит: "я ,как завуч, назначаю родительское собрание, явка всех родителей обязательна!" Мои родители пришли с собрания развеселённые и обескураженные, спрашивают меня:"Ты знаешь, какая повестка дня собрания?" Я: "Откуда мне знать? Учительница назначила, а повестку не сказала". Они, с большим удивлением,: "На собрании был поставлен один вопрос – требуется выяснить: кто сказал Мяу! на уроке заслуженной… и прочая". Они: " это не ты мяукнул?" Это действительно не я мяукнул, а жаль, что не догадался это сделать в то далёкое время. Но нашёлся же умник в классе!

Жаль,что многие мои одноклассники по стопам родителей бюджетную сиську сосут, ничего не производят.Дай бог,чтобы на пользу обществу. Ну, а я своим фермерским трудом произвожу понемногу продукты на пользу людям. В последние годы экологически чистые, по новым технологиям.Помню в 90 годы, когда зарплату перестали платить бюджетникам, ко мне многие обращались,я и отдавал задаром, жаль их было очень.А у меня одних баранов было более 60 голов, да ещё коровы,телята,гуси,куры. Зашел как-то к приятелю, военному, в квартиру.Он говорит: жена уехала к родителям в деревню, бросила его с сыном подростком, т.к. денег нет и есть совершенно нечего. А службу нести надо.Он горох через мясорубку пропускал, делал из месива котлеты гороховые и это было всё в питании его и сына.Как было не помочь бюджетнику – служаке? Но мужества военные – россияне никогда не теряли. Точно могу подтвердить. А однажды у меня было много говядины и приехали покупающие.С ними некоторые знакомые офицеры и их приятели. Спрашивают у меня: можно мяса на костре быстро запечь и поесть? Давно не ели. Я говорю, если быстро, то не приготовится, а только обуглится сверху.Они говорят: а нам все равно, не можем ждать, есть очень хочется. И вот обуглили несколько кусков мяса, подходит один военный, спрашивает, как у них положено,: разрешите я съем? Я говорю: можно. Так он, сердешный, начал эти куски с жадностью хватать, впихивать в рот и нежевавши глотать,все разом проглотил. Очень я удивлён был, никогда не видел такого.Но службу они служили.Бедные, бедные бюджетники. Налогов не было и сиська пересохла.) А жизнь моя фермерская в те, 90-е годы резко изменилась.Понавалились "крутые", беспредел был силён.Отсидел я,таки, полмесяца в подвале у них.Но, благодаря жене одного из них, жив остался.Почти как в станице Кущёвской.Подобное уже приходилось читать в одном из блогов на этом портале про те же 90-е годы и близкий район. Но это я так, к слову. Уж вспоминать, так всё сразу. Глядишь и воспоминания от меня отстанут, голова от этой бесполезной шелухи освободится. Да и начну новые дела в моём любимом фермерстве. Это пока всё. Ещё от меня весеннее " М..я..я..у..у!"

Глава 4. Из писем е-мейл деревенского затворника.

11 Ноября 2020 года.

давнее знакомство Ольга Р. 13 фев. в 19:26 Здравствуйте, Вадим! Поздравляю Вас со всеми прошедшими праздниками. Почему я вспомнила о Вас? Да потому что, уже февраль!!! Готовлю ящики для рассады и думаю: зачем опять придумываю себе работу. Ведь без поддержки и одобрения своих действий – просто мучаюсь. Вспоминаю Ваши огородные фотки, Ваше стремление работать на земле, иметь "синицу в руках, а не журавля внебе". И так хочется подпитаться этой вашей ЭНЕРГИЕЙ. Трудиться и знать, что надо именно так, безо всяких колебаний и сомнений. Я знаю ,что Вы не одобряете моего нытья, но сейчас я именно так себя чувствую.Что-то Вы давно не появляетесь на сайте ? Разочаровались или уже нашли подружку? Я желаю Вам крепкого здоровья, оптимизма, удачи.<в оригинале вместо слова "желаю" написано слово "лаю".Мой коммент!Бывают описки,но эта такая смешная,что обхохотался.Вадим.> Жму вашу мужественную руку и незабываю. Оля.

Re:давнее знакомство Кузнецов Вадим 26 фев. в 00:57 Здравствуйте, добрый человек,Ольга. Красивое у Вас имя.И письмо Вы прислали в замечательное время. Обычно это время именуется "праздник света", свет прибывает не по дням,а по часам. Пора, пора заботиться о рассаде.А пока пофилосовствуем(с Вашей подачи). Я думаю, что энергия берётся от всех явлений внешнего мира, а не только от поддержки и одобрения.Зависит от фильтров, которые мы себе установили на душу.Если душа откликается, за всё говорит:спасибо,спасибо,то из внешнего мира поступает энергия.Спасибо,что есть растения, спасибо, что земля живая – ростки,червячки,микробчики,корешки…(и все они постоянно хотят кушать,наше стадо).Когда приготовишь им вкусную пищу (ЭМ компост), их кормишь – то радость у них, и у нас. Земля и растения на глазах становятся здоровее и урожайнее.Они нас одобряют.Спасибо, что учёные вывели ранние сорта картофеля,спасибо, что придумали как начать есть его с середины июня.Спасибо, что придумали бункерные грядки.Спасибо природе за изумительно красивые цветы картофеля: Яркие, крупные красно-фиолетовые цветки(сорт Алена),Сиреневые(Лига),Сине-фиолетовые(Надежда), Синие цветки как незабудки (Голубизна)…Спасибо, что известны способы создания картофельной клумбы в саду, цветущей всё лето и дающей большой и вкусный урожай.Всё это поступает в душу через позитивный фильтр и вот она, энергия созидания – появилась.Ещё спасибо, что дочка с мужем ждут 4-го ребёнка и природа поддерживает во мне силы обеспечить их ранним картофелем. Мне нужна не просто подружка, а помощница в огородно-кулинарных делах – намечено заготовить 200 лит. вкуснейшей кабачковой икры.Сейчас самое время закупать оборудование для приготовления. Такой помощницы пока нет. Привет. Пока. Вадим.

Здравствуйте, Вадим! Меня очень обрадовало Ваше письмо. А чуткость, с которой Вы говорите о природе, растрогала меня до слёз… такие добрые чувства даются людям исключительно с рождения, их невозможно привить, воспитать или выработать, их можно только разбудить.На этот счёт у меня много примеров из близкого окружения. Спасибо за Ваши…,созвучные с моими, рассуждения. Мне очень понравилось про картофель! Надо попробовать сделать клумбу! А вот кабачковая икра вкусной у меня получается через раз. Экспериментирую с рецептами, добавляю лишнее, не знаю секрета. А 200 литров??? Поделитесь секретом.... . До свидания. Оля.

26 фев. Здравствуй,Дочь. В это время года я составляю планы на летний огородный сезон и есть возможность учесть твой ответ. Моё предложение для твоей семьи: -кабачковая икра в стекл. банках стерилизованная – на всю зиму; -ранний свежий картофель с грядки. Мне это занятие в удовольствие. О икре: кабачки, морковь, лук(шалот) с грядки, без хранения, помидоры, сладкий перец,сахар; эстрагон Рецепт приготовления деревенский – обжарка и пассерование ингридиентов по отдельности. Стерилизация в скороварке при давлении.Проверено опытом – обалденно вкусная, добавка во все блюда,витамины.Я в последнем сезоне сделал 30 лит., к новому году всё съел, невозможно оторваться.Овощи выращиваю без навоза и минудобрений,реализую их потенциал. О картофеле. Совершенно не рекомендую тебе упртреблять в конце зимы и весной картофель хранящийся в подвалах и погребах.В нём уже активизирована программа изменений веществ (вторичного метаболизма).Период покоя у него закончился.Неблагоприятные последствия для здоровья.Иногда говорят о весеннем плохом самочувствии, усталости и объясняют нехваткой витаминов. Исследованиями установлено,что причина в ядовитых веществах картофеля из погребов, т.к он уже активен и защишает себя от атак внешних биобъектов.Особенно в великий пост его много потребляют и чувствуют слабость и недомогание.. Для исключения вреда картофеля его хранят на овощебазах при температуре 1 -2 градуса,спецусловиях..Этот еще более-менее не нанесёт сильного вреда.В домашних условиях его не сохранишь. Лучше покупать в магазине понемногу, завезённый с базы. Моё предложение состоит в выращивании урожая картофепя как можно раньше в сезон, т.е.замены ядовитого на свежий. Если проявился интерес – сообщи, займусь для вас, для себя, и может быть на продажу, икрой и ранним картофелем.