Рассматриваются устройство, назначение и принцип действия разделочного, моечного, теплового, холодильного, погрузочно-разгрузочного и других видов оборудования. Приведены электрические и кинематические схемы отдельных узлов и агрегатов, даны их
технические характеристики, производительность, виды потребляемой энергии. Указаны преимущества существующего оборудования для переработки рыбопродуктов перед более ранними моделями.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов высших учебных заведений направлений подготовки бакалавров "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания".

технические науки

легкая промышленность

Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник.

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Ироническая проза, трагикомедия по мотивам знаменитого кинофильма "Семьянин"

юмористическая проза

Год семьи

Твоя планета захвачена чужими. Они сделали из людей зомби, а тебя и горстку повстанцев загнали в подземный бункер, как крыс. В небе уже не видно солнца от вражеских кораблей, а они всё прибывают. Совсем скоро твоя родная планета превратится в колонию, и люди будут безжалостно стёрты с её лица. Что сделаешь ты, чтобы остановить этот кошмар?
Продолжение фантастической саги «Интроверт. Выйти из тени».

научная фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

Интроверт. Врага уничтожить

Что делать, если ты упала в салат оливье на корпоративе, стала звездой интернета и потеряла работу? Правильно – стать коучем!
32-летняя бухгалтер Ольга Синицына и не подозревала, что её пьяная речь о страхах и свободе, закончившаяся эпичным падением в праздничные салаты, наберёт миллионы просмотров. Уволенная за «подрыв имиджа компании», Оля решает использовать внезапную славу и становится единственным «честным коучем». 
Проблема в том, что Оля понятия не имеет, что такое коучинг. Зато у неё есть:
•	Кот Дебет с талантом появляться в кадре в самый неподходящий момент
•	Бабушка – бывший опер милиции с боевым петухом Кириллом
Всё идёт относительно гладко, пока одна из клиенток – Вероника Золотухина – не исчезает после предупреждения о смертельно опасных БАДах «Женская сила». Оля с бывшим парнем, подругой и бабушкой и петухом Кириллом и котом Дебетом начинает расследование, которое приводит их к подпольному производству и санаторию, где проводят эксперименты над женщинами.


иронические детективы

Лучшая версия себя

В тени Полой Сосны скрываются тайны, которые шепчут о потерях, страхах и забытых историях. Илай Картер — мальчик, чей молчаливый взгляд таит бурю тревог и воспоминаний, — вместе с младшей сестрой Люси погружается в лес, где грани между реальностью и сном стираются. Среди призрачных фигур и эх прошлого им предстоит встретиться с сущностями, которые отражают самые тёмные уголки души и помогают понять, что значит отпустить боль и найти себя. «Шёпоты Полой Сосны» — это история о хрупкости детства, силе памяти и загадках, которые кроются в каждом шёпоте ветра.

книги для подростков

зарубежное фэнтези

Шёпоты Полой Сосны

Это детективная история, разворачивающаяся в предновогодние дни. Сотрудники музея — директор и научный сотрудник погибают при загадочных обстоятельствах в подвалах музея. Вскоре после этого на хранительницу музея совершают покушение, но главный герой, оперативник спасает её и прячет у себя дома. С коллегами он разрабатывает операцию по задержанию преступников, но двое из них ускользают.
Параллельно развиваются личные отношения главного героя и хранительницы музея которые в новогоднюю ночь решают пожениться. История завершается раскрытием преступления, карьерными успехами героев и счастливым финалом.


остросюжетные любовные романы

триллеры

Предновогодняя горячка

В постапокалиптическом мире, где человечество укрылось за бронированными стенами, история Алиссы начинается как история ученого, погруженного в тайны прошлого. В Аскарии, последнем оплоте цивилизации, она исследует древние буквы, надеясь разгадать загадки, скрытые в руинах старого мира. Но когда таинственная пластина, покрытая непонятными символами, появляется на её сенсорном экране, рутина её жизни внезапно прерывается. "Бронированный Город" – это история о выживании, о поиске истины и о силе человеческих отношений. Это история о том, как, преодолевая страхи и сомнения, можно найти надежду и построить лучшее будущее.

героическая фантастика

«Бронированный город»

Корпоративные подарки — это не брендированные ручки, футболки и ежедневники. Это действенный инструмент коммуникации между компанией и людьми.

Антон Верт — эксперт в теме корпоративных подарков с 18-летним опытом, основатель мерч-компании vertcomm, клиентами которой являются ведущие игроки на рынке: «2ГИС», «ИВИ», «Oдноклассники», «Дзен», «ВкусВилл», «СберЗдоровье», «РБК», X5 Tech, Drivee, «Рунити», «Информзащита», ((SETTERS)), «Astrum Entertainment» и другие, делится, как делать нужные и небанальные подарки вашим клиентам, партнерам, команде. Подарки, которые укрепят ваши взаимоотношения. Подарки, которые сыграют на вашу репутацию. Подарки, который попадут в самое сердце. Даже есть у вас нет идей и большого бюджета. Вау-эффект от вашего подарка обеспечен!

Книгу рекомендуют предприниматели и авторы бизнес-книг Евгений Щепин, Наталия Франкель, Галина Подовжняя, Тимур Асланов, Андрей Вебер.

стартапы и создание бизнеса

саморазвитие / личностный рост

эффективность бизнеса

Сила мерча. Искусство покорять сердца людей через корпоративные подарки. Книга для вдохновения и применения

Полная версия

Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник.

Другие книги автора