Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
Полная версия
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
Жанр: учебная и научная литературасахарное производствокрахмалопаточное производствокондитерское производствопищевое производствотехнологические процессыкондитерское делокондитерские изделиятехнологическое оборудованиеучебники и пособия для ссузовзнания и навыки
Язык: Русский
Год издания: 2021
Добавлена:
Серия «Среднее профессиональное образование (Лань)»
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу