Пионы. Выращивание и уход

Дарья Резько

Пионы

Выращивание и уход

Исторические сведения

Королем июньского сада заслуженно признан пион. Названо растение по имени древнегреческого врача Пиона, который с помощью этих цветов производил удивительные исцеления. На Руси пионы появились в XVII в. в Верхних кремлевских садах. С тех первых царских пионов и началась в нашей стране настоящая пиономания. Этому цветку приписывают способность защищать от всяческих напастей, считая, что там, где он растет, исчезают злые духи.

Пион – одно из древнейших и красивейших растений планеты, любимец цветоводов. В Японии и Китае это символ богатства и долголетия. Упоминания о пионе встречаются в греческой мифологии, в медицинских трактатах средних веков. Его мы видим на полотнах фламандской живописи. При небольшой палитре цвета – белый, розовый, красный – созданы сотни сортов. В коллекции из ста растений может не быть двух похожих цветков.

Полторы тысячи лет выращивают древовидный пион в Китае. Неслучайно его увековечили в рисунках и картинах, свитках и вазах, предметах домашнего обихода.

Монахи-буддисты, отправляясь в опасные путешествия по безжизненным пустыням, горным хребтам Тибета, останавливались по дороге в монастырях. Они были не только миссионерами, но и большими знатоками редких видов растений. Около храмов, как правило, и возникали разбитые ими первые сады с наиболее декоративными деревьями и кустарниками. Не исключено, что «царь цветов», как называли пион древовидный, появился там одним из первых.

Позже древовидному пиону выпала честь стать цветком императора и символом богатства. Такая популярность привела к появлению разнообразных сортов с махровыми, полумахровыми и простыми цветками самой разнообразной окраски. Так, в эпоху династии Северная Сун (960–1126) некий Яо вывел желтый пион Яо-хуан. Множество людей приезжали полюбоваться этим редким цветком.

С развитием в Китае садово-паркового искусства, достигшего своего расцвета в X–XII вв., пионы стали высаживать в городах. Растения живописно располагали возле искусственных водоемов или рядами на узких насыпных террасах, которые в период цветения создавали эффект поднимающегося зеленого склона, усыпанного цветами.

С тех давних пор для китайцев цветущие весной пионы символизируют пробуждение жизни. И сейчас редко встретишь в этой стране дом, у которого бы не рос роскошный куст древовидного пиона.

Крупные махровые цветы пионов, ярко-пунцовые, белые, или розовые, издали напоминают розы. Наверное, поэтому именно пион пытался сравниться по красоте с царицей цветов – розой. Что из этого получилось, мы узнаем из легенды.

Богиня Флора, собираясь в путешествие, решила на время своего отсутствия выбрать заместителя. Для этого собрала совет, пригласив представителей всех цветов. Цветы пришли вовремя, только роза опаздывала.

Но когда она появилась, присутствующие были поражены ее великолепием и стали уговаривать остаться заместителем Флоры. Лишь один пион возражал, так как считал, что он превосходит розу всеми достоинствами.

Пион пыжился, надувался, чтобы перещеголять розу если не красотой и запахом, то хотя бы величиной. Всех поразила его несказанная дерзость, и цветы избрали розу заместительницей Флоры. Тогда пион стал громко протестовать и так расшумелся, что Флора не выдержала.

– Гордый, глупый цветок! – сказала она. – Оставайся за самодовольство и пустоту всегда таким толстым и надувшимся, как сегодня. И пусть ни одна бабочка не коснется тебя поцелуем, ни одна пчела не возьмет из твоего венчика меду, ни одна девушка не приколет тебя к своей груди!

Сказка уверяла, что проклятие Флоры исполнилось: пион остался толстым и неуклюжим, как бы олицетворяя пустоту и чванство, и ни одна пчела не берет с него взятка.

Но жизнь опровергла миф. Пчелы взятки с пионов берут, девушки на грудь их прикалывают.

Предполагают, что научное название пиона, или пеона (в последнем издании Большой Советской Энциклопедии обе формы приведены как равноправные), – пеония – восходит к эллинскому божеству Пеону (Пеану). В догомеровские времена Пеан почитался врачевателем богов. В его честь воспевались гимны, сложенные особым размером, пеоном. Излечил он и бога подземного царства Плутона от ран, нанесенных ему Гераклом.

Узнав об этом, учитель Пеона Асклепий позавидовал своему ученику и решил отравить Пеона. Но Плутон превратил юношу в прекрасный цветок Добыть этот цветок нелегко. Плиний Старший утверждал, что его тщательно оберегает пестрый дятел, который готов выклевать глаза всякому, кто попытается растение сорвать.

По другой версии, пион назван в честь местности Пионии в Греции, где когда-то он рос в диком виде.

Конечно же, роза – царица цветов, но и у пиона немало достоинств. Это очень красивый крупный ароматный цветок Цвет его – от белого, розового до темно-малинового. Бывают желтые, кремовые, каштановые, опаловые пионы, которые схожи по цвету и со слоновой костью, и с перламутром. Некоторые сорта не только видом напоминают розы, но и запахом-, запах других схож с запахом фиалок ландышей и даже бальзамического тополя. В основном пионы – густомахровые цветы с лепестками разной формы и величины, расположенными в разных вариациях. Цветет пион 10–15 дней, но куст остается декоративным, так как у растения красивые резные листья. По красоте форм и окраске цветов, аромату и нарядной зелени пионам принадлежит по праву одно из первых мест среди лучших садовых многолетников.

…Едва отступила война от стен Ленинграда, как в Ленинградском ботаническом саду впервые зацвели знаменитые китайские древовидные пионы. Все годы блокады заботились о них цветоводы, выдерживая семена то на холоде, то в парнике, то в оранжерее, приучая их к местному климату. А когда цветы отцвели и семена созрели, посеяли их вновь. И они взошли через 7 месяцев. Потомки этих пионов впоследствии стали материнскими растениями при выведении новых отечественных сортов древовидных пионов.

Пионы встречаются повсюду от Владивостока до Заполярья. Только в Главном ботаническом саду АН России их свыше 600 сортов.

Эти цветы могут жить без пересадки десятки лет. Известны случаи пребывания пионов на одном месте даже более сотни лет. Необычайно выносливые растения, по окраске цветов схожие с розами, представляют большую ценность.

Пионы приобретают все большую популярность в России у цветоводов-любителей. Этот интерес можно объяснить несколькими причинами. Одна из них – необыкновенная универсальность растений, имеющих цветки разнообразной формы и окраски – на любой вкус. В то же время пионы подходят для озеленения как изящное и гармоничное растение, прекрасно вписывающееся в ландшафт любого участка. Яркое и изобильное цветение пионов поистине символизирует щедрость и плодородие лета в Нечерноземной полосе. Мощные и многочисленные цветки на каждом растении уже во второй половине июня, а иные и раньше предстают перед нами во всей своей красе.

Высокая жизнестойкость этих растений в различных климатических поясах, относительная неприхотливость и малая трудоемкость культивирования также способствовали их популярности. Так, в нашей стране пионы успешно культивируют от Калининграда до Камчатки, от Белого моря до Каспийского.

Существенное разнообразие характерно для внешнего вида данной группы многолетних декоративных растений, включающей и травянистые – с ежегодно отмирающей надземной частью, и кустарниковые – древовидные виды. По разнообразию пионы превосходят все распространенные ныне цветочные культуры. Отдельное растение цветет относительно недолго – 10–15 дней, но в это время оно создает настроение праздника в саду.

Биологические особенности пионов

В нашей стране наиболее распространена ботаническая систематика, по которой пионы выделены в отдельное семейство Пионовые (Раеоnіасеае), включающее всего один вид – пион (Paeonia). Классификация внутри рода неоднократно пересматривалась и до сих пор окончательно не установилась. По разным данным, род пион насчитывает от 40 до 47 видов или природных форм, возникших в процессе естественной эволюции растений. В государствах СНГ произрастает 14, по другим данным – 15–16 видов рода.

Род пион включает и листопадные кустарники, и корневищные травы – последние мы обычно называем травянистыми пионами. Кустарниковые виды мало распространены.

Их ареал располагается в Восточной Азии, в основном в Китае. Кустарниковые пионы растут на высоте до 4000 м на опушках лиственных лесов и в зарослях других кустарников. Высота их – до 2 м, стебель одревесневший, маловетвистый. В популярной литературе кустарниковые пионы обычно называют древовидными.

Травянистые пионы распространены в Средиземноморье, умеренных и субтропических районах Азии и Европы, в том числе на значительной части территории нашей страны. Два вида пиона встречаются на западе США. Травянистые пионы – геофиты, то есть их почки возобновления (побеги будущего года) находятся под землей.

Цветки крупные, верхушечные, расположены одиночно или по нескольку на одном побеге, обоеполые с двойным околоцветником, имеющим венчик с лепестками и чашечку с пятью неопадающими чашелистиками. Лепестков пять-десять (редко до 13), они – крупные, от молочно-белой до пурпурной окраски (у травянистых). У кустарниковых пионов встречаются виды с цветками устойчивой желтой окраски. Тычинки многочисленные, по разным данным их число может быть от 200 до 300–500 штук.

В центре цветка размещаются плодолистики (иногда называемые пестиками), заканчивающиеся рыльцами. Плодолистиков обычно бывает два-пять, иногда до 13.

Цветки опыляют насекомые, в нашей зоне – пчелы, которых привлекают сильный запах и обилие нектара. Плод, называемый многолистовкой, содержит крупные гладкие темноокрашенные семена длиной около 10 мм. При посеве осенью большинство семян прорастает на второй-третий год. Это объясняется незначительными размерами зародыша при большом объеме окружающего его эндосперма, малым содержанием питательных веществ в эндосперме и низкой активностью ферментов в зародыше. Семена некоторых из видов могут прорасти и на следующую весну после посева даже без специальной подготовки.

Листья пионов весьма разнообразны по форме, размерам и окраске, хотя и имеют ряд общих родовых признаков. Расположение листьев очередное, форма – дважды-, триждытройчатая или перистораздельная. Листовые пластинки варьируют от крупных широких (пион крупнолистный) до узких папоротниковидных (пион тонколистный). Окраска их зеленая разных тонов, сизоватая и с голубоватым оттенком.

Стебли у пионов прямостоячие, иногда ветвистые, могут иметь цилиндрическую или ребристую форму на поперечном разрезе. Окраска стеблей и черешков листьев зеленая или красноватых тонов.

У травянистых пионов в отличие от кустарниковых осенью надземные побеги полностью отмирают, и растение сохраняется в виде корневища – подземного многолетнего сильноветвящегося побега с остатками отмерших стеблей, почками и придаточными корнями. Из почек весной следующего года вырастают новые побеги. Подземную часть обычно называют корневищем, а собственно корневище – корневой шейкой.

Подземное корневище у травянистых пионов вертикально нарастающее. На этом корневище расположены многочисленные почки возобновления. Из них весной отрастают новые стебли, достигающие высоты полутора метров. Надземная часть стеблей осенью отмирает, а подземные части стеблей становятся многолетними побегами – корневищами с почками возобновления. Для полноценного питания пиону необходимы придаточные корни. Они и образуются на молодых корневищах, разрастаясь в утолщенные корневые образования – корнешишки. Именно придаточные корни запасают впрок питательные элементы, а на их концах появляются втягивающие корни. Здесь же образуются длинные шнуровидные корни, снабженные корневыми волосками, которые обеспечивают растение водой.

Основной запас питательных веществ растения откладывается в придаточных корнях. Почки возобновления закладываются у большинства пионов на собственно корневище, части которого при вегетативном размножении используются в качестве посадочного материала – деленок. Некоторые сорта пиона лекарственного и его гибридов способны закладывать почки возобновления и на придаточных корнях.

Современные систематики считают пион одним из древнейших представителей цветковых или покрытосеменных растений. Несовершенство аппарата размножения и длительный цикл формирования взрослого растения (пять-семь лет) делают пион особо уязвимым при неблагоприятных условиях, возникающих в результате хозяйственней деятельности человека.

Все виды пиона принадлежат к высокодекоративным растениям, многие используются в народной медицине или служат источниками сырья для изготовления промышленных лекарственных средств. Некоторые виды произрастают на очень ограниченной территории.

Классификация пионов

До нашего времени семейство пионовых сохранилось как монотипное – с единственным родом пион (Paeonia L). Он включает в себя не более 40 видов. Большая часть пионов представлена травянистыми видами. Менее известны древовидные пионы, – произрастающие в Юго-Западном Китае. Они имеют свои особенности и историю культуры.

По-видимому, первоначально пионы привлекли к себе внимание сильными целительными свойствами. Затем люди начали выращивать их не только как полезные растения, но и просто для красоты. А одним из главных украшений садов стали кусты пионов с пышными шапками белой, розовой, малиновой, алой и темно-бордовой окраски, источающими чудесный аромат. В наши дни можно встретить великолепные коллекции пионов в ботанических садах, парках, скверах и на обычных садовых участках. Эти растения декоративны не только в стадии цветения, но и в стадии плодоношения: плоды по форме напоминают пятиконечную звезду.

И коллекционеры, и садоводы-любители, приобретая пионы, непременно стараются запомнить название понравившегося сорта. Однако едва ли могли бы рождаться все новые сорта, если бы не было исходных, диких видов, произрастающих в природе. Большая часть видов – эндемы, все они подлежат охране и занесены в Красную книгу. Разведение дикорастущих пионов в ботанических садах позволит сохранить эти прекрасные растения для будущих поколений.

Классификация видов

Цветоводы нашей страны обычно придерживаются классификации, предложенной Л. М. Кемулярия-Натадзе, в соответствии с которой род делят на пять секций.

Первая секция  – Moutan DC, кустарниковые.

Включает четыре вида, произрастающих в Восточной Азии. От этих видов получены многие сорта древовидных пионов.

Древовидные пионы произрастают в Юго-Западном Китае в лесном и субальпийском поясах. Здесь отмечаются резкие колебания температуры в течение года – холодная снежная зима и жаркое сухое лето, поэтому природные виды обладают таким ценным свойством, как холодоустойчивость.

О древности того или иного растения можно судить по скорости прорастания семян. Любой несведущий в ботанике человек прекрасно знает, что, посеяв на своем участке горох, тыкву, кабачки, он в течение недели увидит всходы. А вот у древовидного пиона семена прорастают только на второй или на третий, а иногда и на пятый год. Связано это с тем, что они имеют недоразвитый зародыш, которому трудно быстро усваивать питательные вещества. Для более быстрого прорастания требуется довольно сложная стратификация: на первом этапе, до появления корешка, – теплая (6–7 ч при +18 °C, остальное время суток при +30 °C), на втором, до появления первого листа, – холодная – при +2…+6 °С. Мало того, что пионы медленно прорастают, они еще очень медленно развиваются. Растение, выращенное из семян, зацветает на пятый, а иногда на шестой год. Но уж если пионы зацвели, то они будут радовать вас и ваших потомков на протяжении нескольких десятков, а иногда и сотен лет. В Китае растения, посаженные при одной династии, порой переходят по наследству к другой.

Садовую форму древовидного пиона впервые описал X. Эндрюс (Andrews, 1804) под названием Paeonia suffruticosa Andrews. Нескольким годами позже другими авторами садовые формы были описаны под названием P. arborea Donn и P. moutan Sims.

Название P. moutan происходит от китайского Мутан, или Му-танг, чаще это слово известно как «мутань», что означает «мужской ярко-красный цветок». Как правило, китайцы делают ударение на последнем слоге.

Долгое время горные районы Китая не были доступны для европейцев. Одним из первых туда попал миссионер Джозеф Рок, проведший около двух лет (1925–1926) в провинции Ганьсу. В одном из монастырей он нашел дикорастущий древовидный пион с большими крупными цветками и пятном цвета фуксии в основании. Миссионер собрал семена и отправил их в Америку. В американской садоводческой литературе эти пионы фигурируют под названием пион Рока (P. rockii), или пион полукустарниковый, подвид Рока (P. suffruticosa sp. rockii).

Пион полукустарниковый, подвид Рока (P. suffruticosa sp. rockii) – куст высотой от 1,5 до 2 м, с крупными ярко-зелеными дваждыперистыми листьями. Бутоны бледно-розовые. Цветки нежно-белые; диаметр цветка 16–20 см. Хорошо заметны тычинки с ярко-желтыми пыльниками. Плод – листовка, напоминает пятиконечную звезду. В каждом плодолистике по 6–14 крупных черных блестящих семян. При описании сортов важными диагностическими признаками являются: окраска тычиночных нитей, лепестков, пигментного пятна, находящегося в основании венчика, а также форма листьев.

Продолжительность цветения куста 12–14 дней. Растение декоративно и после цветения из-за необычной формы листьев и плодов. Зацветает в условиях средней полосы в конце мая в зависимости от погодных условий: если ранняя весна, может начать цвести 17 мая, самое позднее цветение наблюдалось 3 июня. Обычно зацветает 23–24 мая.

Пион древовидный, или полукустарниковый (P. suffrutlcosa), – полиморфный вид, под этим названием часто подразумевают все садовые формы древовидных пионов.

Кроме кустарниковых существует еще группа полукустарниковых видов: пионы желтый (Р. lutea), Делавея (P. delavayi) и Потанина (P. potanini). Пионы желтый и Делавея были найдены аббатом Делавеем в Китае, в провинции Юннань в 1883–1984 гг. и описаны Франчетом в 1886 г. В отличие от древовидного пиона, у которого на побеге только один цветок, у пионов желтого и Делавея чаще всего 3–4. Находятся они в пазухе верхних трех листьев. Цветки от 4 до 9 см в диаметре. У пиона желтого лепестки ярко-желтого цвета, а у Делавея – каштанового или темно-каштанового цвета. Цветут оба вида на две недели позже древовидного, что дает возможность продлить цветение пионов в вашем саду. Вначале зацветают немахровые желтые, а затем махровые. Цветут они, как правило, около двух недель. Описание пиона Потанина мы опускаем, так как в коллекциях ботанических садов он встречается крайне редко.

В Европе древовидные пионы получили широкое распространение в конце XIX в. Во Франции их можно было увидеть в парках Версаля, Фонтенбло и других королевских резиденциях. В 1869 г. в Версале состоялась выставка, где были представлены уникальные по красоте растения. Однако многие любители тщательно прятали свои сорта от досужих глаз. Как сообщают современники, один такой оригинал держал двух огромнейших собак, охранявших редкий сорт днем и ночью в течение 30 лет. Это был великолепный пион с крупными махровыми цветками вишнево-розового оттенка. Знатоки говорили, что за всю свою жизнь не видели ничего прекраснее. Под столь бдительной охраной находился один из лучших сортов в мире – Глориз Белгарум (Gloris Belgarum).

Сегодня разнообразие сортов и форм, имеющихся в частных и государственных коллекциях, зависит от страны. Пионы пользуются большой популярностью в Соединенных Штатах Америки, где специализированные питомники снабжают разнообразным посадочным материалом всех желающих. (В США находится более 40 питомников, в Канаде более 20. Самые крупные из них – Klehm Nursery, Reath Nursery.)

Ситуация в Европе несколько иная. Пионы достигли «зенита» во второй половине XIX в., затем интерес к ним пропал из-за сложностей выращивания.

К счастью, многие питомники сейчас возрождаются. Один из самых крупных питомников находится в Англии. Это Kelways, на территории которого расположена знаменитая «пионовая долина» с шестьюстами сортами травянистых и древовидных пионов. Среди древовидных есть такие жемчужины, как Элис Палмер (Alice Palmer) – полумахровый с розовато-красными лепестками с серебристой каймой по краю, Рафаэль (Raphael) – нежно-розовый полумахровый с гофрированными лепестками и Хромателла (Chrotnatella) – махровый с лимонно-желтыми лепестками.

В Россию древовидные пионы попали только в 1863 г., в течение 80 лет их выращивали в горшечной культуре в холодных оранжереях Петербургского ботанического сада и только в 1939 г. перенесли в открытый грунт. В ботаническом саду МГУ интродукцией древовидных пионов стали заниматься с 1951 г. А. А. Сосновец и В. Ф. Фомичева собрали коллекцию этих растений в филиале сада, на проспекте Мира, а с 1967 г. эта работа продолжилась на Воробьевых горах. Здесь температура зимой значительно ниже по сравнению с центром Москвы. Однако, благодаря хорошо разработанным методикам семенного размножения и агротехники, удалось вырастить множество взрослых обильноцветущих растений, которые украсили партер и газоны рядом с лабораторными зданиями. Большой экспериментальный и коллекционный материал сосредоточен в питомниках.

Сегодня у нас в стране древовидные пионы можно встретить в коллекциях ботанических садов и некоторых научно-исследовательских институтов. В частных садах эти растения пока очень редки. Древовидные пионы попадают в Россию, как правило, из голландских и польских питомников. В основном это черенки древовидных пионов, привитые на корни травянистых. По свидетельству цветоводов-любителей, зиму переносят не все экземпляры, хотя по декоративным качествам и неприхотливости не уступают многим кустарникам, широко используемым в озеленении. Это объясняется тем, что древовидные пионы – культура новая и слабо изученная.

В мире зарегистрировано более 500 сортов древовидных пионов. Большинство из них было получено профессором А. П. Саундерсом.

В настоящее время наибольшей популярностью в мире пользуются сорта:

Желтые – Альгамбра, Аргоси, Тесперус, Деметра, Зефир, Кенери, Сувенир де Максим Корню.

Красные – Ариадна, Блэк Пантер, Везувий, Тоген, Икар, Кронос, Teфест, Тайгер.

Розовые – Леда, Мизери, Флорал Ривалри, Нэнайв Брокейд, Рафаэль, Дьючес оф Марлборо, Лорд Селбурн.

Белые – Флайтоф Грэйнз, Кингоф Уайт Лайон, Лардж Глоуб, Мистер Уильям Келуэй, Миссис Ширли Фрай.

Подробное описание большинства китайских сортов существует только на языке их селекционеров.

За 30 лет в МГУ получено 17 гибридов древовидных пионов, которые занесены в Каталог сортов, допущенных к использованию в производстве в Российской Федерации: