Анекдоты Российской империи. Домашняя прислуга

– Что господа: дома? Принимают?

– Гм! Да-с, принимают-с!.. Только тех, что хорошо на чай дают!

– Барин дома?

– Никак нет-с. Ушли.

– Один?

– Нет, с собакой.

– Знаешь, мама, у нас Марфа удивительная политиканша!

– Чем?

– Да помилуй, я как-то говорю ей, что блюда надобно подавать с левой стороны, а она отвечает: "Барышня, мы не в Государственной Думе, где левая сторона пока имеет преимущества!"

При найме прислуги.

– Послушай, милая, ты нанимаешься?

– Нанимаюсь.

– Что же, ты в комнатах убирать можешь?

– В комнатах быть могу.

– А обед готовить можешь?

– И обедать могу.

Среди прислуги.

– Скажите-ка, Марья, почему это вашего барина называют тайным советником?

– Должно быть потому, что никому неизвестно за что его сделали советником.

– Катя, можно к тебе прийти сегодня ночью – поздравить с Новым годом?

– Сегодня я абонирована: меня старый барин поздравляет.

Прислуга:

– Сударь, пожалуйте расчёт.

– Это почему?

– Ваши папиросы мне не по вкусу.

Прислуга разговаривает по телефону:

– Нет! Вы сегодня в гости к моим господам не приезжайте. Сегодня я еду на дачу навестить своего кума.

– Ты теперь так часто бываешь в доме тайного советника С. За которой из девиц ты ухаживаешь?

– Откровенно говоря, за девицей, которая с меня снимает пальто.

Прислуга:

– А у моей барыни никак друг сердечный завёлся: она всё кричит «Я не изменю своему рыжиму!»

– Рыжего, чертовка, завела? К моей тоже один лысый ходит…

– Авдотья, я потеряла ключ от буфета, беги за слесарем – надо вино к обеду достать.

– Зачем же слесаря звать?! Одна доска из спинки отлично вынимается!

– Я охотно приняла бы тебя, моя милая, но ты не принесла мне аттестата с последнего места, и я не знаю, почему ты ушла от своих прежних господ.

– А разве я вас, барыня, спрашиваю, отчего вы отказали вашей прежней прислуге?!

1907

– Абсолютно никаких свобод у нас нет!.. Помилуйте, я, столбовая дворянка, урождённая княжна Полуполтинникова, не имею права разбить морду своей хамке-горничной! Ведь это же возмутительно!.. Поневоле позавидуешь покойнице-матушке, которая при крепостном праве этих гнусных челядинцев не только увечила, но даже и на тот свет отправляла!

– Барыня, а вправду в газетах пишут, что будто по ночам на Невском пришпехте очень много «котов» гуляет?

– Да.

– Так дозвольте, я как-нибудь сбегаю на Невский и изловлю одного кота, а то уж больно мыши одолели.

– Анна Васильевна, зачем у вас по всем комнатам кнопки электрического звонка? Ведь вы не держите прислуги?

– А это для того, что иной раз мне захочется позвонить и позвать самое себя.

– Послушайте! Иван Петрович дома?

– Никак нет-с: они отдыхают.

– Но ведь это чёрт знает что – не может же он отдыхать целый месяц!

– Не извольте беспокоиться, сударь: они уже 3 недели как в тюрьме.

Среди прислуги.

– Твои-то анафемы подарят тебе что-нибудь?

– Посмели бы не подарить! Я им такую забастовку устрою… Всю посуду переколочу.

– Ну, что, Акулина, как живёшь-можешь?

– Ох, Степан, не спрашивай: хуже худшего.

– На худых господ нарвалась?

– Господа-то хорошие, да дворники никуда не годятся: один рыжий, другой плешивый… чёрт их забодай!

– Признавайся! У моей жены есть кто-нибудь?

– Что это вы, барин, помилуйте!.. За полчаса до вашего прихода последний гость ушёл!

1908

Он:

– Приходи, Маша, сегодня ко мне в кабинет, мы устроим конференцию…

Горничная:

– Как бы барыня из-за этих конференций не взбесилась.

Он:

– Я уже уговорил её сделать предохранительную прививку!

Первая Пастеровская станция, где делались прививки против бешенства, в Российской империи появилась в Одессе 11 июня 1886 г. В том же году открылись станции в Санкт-Петербурге, Москве, Самаре, Варшаве и ещё более чем в 20 российских городах.

Прислуга:

– Если вы, барыня, будете ко мне придираться, я вас назову таким словечком, от которого не то, что извозчик, но даже современный критик покраснеет!

1909

– Барыня, какие фрукты подавать: для гостей или хорошие?

1910

– Это невозможно, Акулина! Ты отвратительно убираешь комнаты! Я сегодня нашла на этажерке такую пыль, что просто ужас. Наверно, целый месяц этажерка не вытиралась.

– Ежели месяц, так это, барыня, не моя вина, потому я у вас служу только две недели.

Заботливый отец, живущий в глухой провинции, отправляя свою дочь в Москву, где она рассчитывала поступить на службу, обратился к ней на прощанье с такими словами:

– Ну, вот, ты будешь жить в большом городе. Береги себя, дитя моё: путь добродетели тернист и узок.

– Не бойтесь за меня, папаша, – отвечала дочь, – я по нему совсем ходить не буду.

– Ты, Гриша, сюртуки или спинжаки больше любишь носить?

– А что?

– Да господа сегодня на Кавказ едут, так я не знаю, что тебе лучше оставить из баринова платья.

– Если вы не прекратите, барин, амуры с вашею женою, так я буду принуждена искать другого места!..

Хозяйка (нанимая прислугу):

– Надеюсь, вы будете знать своё место?

Прислуга:

– О, да, мадам, ваши последние три прислуги всё мне о вас рассказали.

1911

Гость:

– Где тут звонок позвать горничную?

Мальчик:

– Звонку тут нет, а вы сделайте так: трахните хорошенько сестрёнку по голове, она разорётся – горничная и прибежит. Я всегда так зову прислугу.

– Матрёна, опусти это письмо в кружку!

– Да кружка-то у меня, барыня, сметаной занята, в ведро нешто бросить?

– Барин дома?

– Нет-с…

– Значит, ушёл?

– Никак нет-с…

– И дома нет, и не ушёл?! Так чем же он занят?

– Они-с повесились.

1913

– А теперь, Мари, зажгите свечу и проводите барона…

– Не стоит и зажигать, барыня. Они всё равно погасят её в передней.

Мать (приведя дочь на службу):

– Будьте благонадёжны, барыня, останетесь моей дочкой довольны!

Хозяйка:

– Прежде всего, я требую от прислуги безупречной честности.

– Не беспокойтесь, барыня, я всегда твержу детям: "Если вы видите перед собой даже кучу денег, не прикасайтесь к ним, а то, неровен час, они, быть может, сосчитаны".

1915

– Фёкла, завари мне чашку травки – там в буфете есть два сорта. Я нездорова.

Немного погодя.

– Фёкла, что ты мне подала?

– Отвар из травы.

– А откуда ты взяла траву-то?!

– В буфете не нашлась, так я из вашего турнюра повыдергала.

Турнюр (от франц. Tournure, «осанка, манера держаться») – модная в 1870–1880 гг. принадлежность дамского туалета в виде подушечки, которая подкладывалась сзади ниже талии под платье для придания пышности фигуре.

– Однако, Акуля, барыня-то, видно, у тебя добрая, вишь, какой павой она тебя наряжает.

– Она-то?.. Захотела! Да у такой скотины и жить-то бы не стоило: а всё это барин.

– Вы рассчитали вашу прислугу. Но ведь она, кажется, аккуратно исполняла свои обязанности?

– Да, но она начала исполнять и мои.

– Извините, сударыня, я давно уже хотела доложить вам, да не смела-с… От барина просто житья нет, так они за мной ухаживают, – слов нет.

– Что-о?.. Как?!.. Поль ухаживает?! Каким образом?

– А вот извольте посмотреть, в каком я через них положении.

– Поверь мне, Настенька, твой поцелуй мне во сто раз вкуснее, чем поцелуй моей жены.

– Ещё бы!.. И Стёпа, ваш камердинер, мне то же самое говорит.

– Ой!.. Послушайте, Катя! Ведь я же просила вас сделать ванну из тёплой воды…

– Так ежели тёплой нет! Из одного крана течёт холодная, из другого – горячая… А откуда же я возьму теплую?!..

1917

Нынешняя прислуга.

– Вы хотите поступить на место ко мне, а ваши условия?

– Сорок рублей жалования, отдельная комната, восьмичасовой рабочий день, пять фунтов сахара, два фунта кофе, шестьсот грамм спирта, рубль на баню, а к хозяину не ревновать!

– Ах, Наташа, вы опять вечером подаёте мне утренний чай…

– Почему вы так думаете, барыня?

– Я прекрасно запомнила утренний чай: без хлеба и без сахара.

– Я тебя, пожалуй, найму. Водку пьёшь?

– А ни Боже мой! Разве что рюмочку, да и то с похмелья.

Кухарки и повара

1849

Один старый эстляндский помещик, у которого спальня была подле кладовой, посылал туда по необходимости во время своей болезни кухарку: но, опасаясь, чтобы она там не съела чего-нибудь или не выпила, заставлял её читать вслух молитвы или петь псалмы.

1859

Одна кухарка сдирала кожу с живого угря, которого нужно было приготовить для кушанья. Барыня, увидав это, стала бранить её за такую жестокость.

– Э, сударыня, – ответила кухарка, – будьте покойны, я уже двадцать лет так делаю, и эта рыба уж к этому привыкла.

1867

Хозяйка:

– Ты с чего это выдумала по постным дням готовить себе по 4 блюда?

Кухарка:

– Я, одни щи варила-с.

Хозяйка:

– А вчерашний картофель? А лук? А редька? Жирно будет!

Кухарка:

– Да неужто, у вас и редька-то считается блюдом?

Хозяйка:

– А разве даром её дают? И во что это в вас лезет!.. Поди принеси мне сёмги, икры да белорыбицы, да кулебяку сделай на визиге…

1881

Кухарка:

– Отчего это, батюшка, у тебя всегда провес в ветчине оказывается?

Мясник:

– Эх, ты, простота! Не даром же она провесной называется.

1882

Кухарка:

– Барин! Ну, как вы отличите стараго петуха от молодого?

Барин:

– По зубам!

Кухарка:

– Да у петухов зубов нет!

Барин:

– У них нет, зато у меня есть!

Доктор:

– У вас, почтеннейший, летучий ревматизм.

Купец:

– Летучий и есть: то мне спину драть начнёт, то жене в ногу ударит, то, вон, Домне, кухарке, в голову тарарахнет – и опять в меня…

1883

Барыня:

– Что это за срам, Дарья: два умывальника у вас на кухне, и хоть бы один когда-нибудь был свободен.

Кухарка:

– Это, барыня, всё горничная, уж такая она пачкунья, такая пачкунья… А я ни-ни – я никогда не моюсь!

Объявление. Повар, напивающийся не более семи раз в неделю, ищет места.

Кухарка – служивому:

– Ах, Сидорыч! Ничего-то ты путного сказать не можешь! Всё ругаешься!

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.