Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов

Name: Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов
Rating: 5 (45 reviews)
Author: Р. И. Белкина
ISBN: 978-5-507-52303-0

текст

Р. И. Белкина

Жанр: учебная и научная литература учебники и пособия для вузов бродильные производства переработка плодов и овощей пищевое производство сырье технологические процессы производство пищевых продуктов пивоварение знания и навыки производство спирта

Язык: Русский

Год издания: 2023

Добавлена: 13.06.24

О книге

Читать онлайн

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля

Конец ознакомительного фрагмента

Купить и скачать всю книгу

Другие книги автора

Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для СПО

Р. И. Белкина