Маникюр от-кутюр. Профессиональное пособие для мастера маникюра и педикюра

11.) Цветной классический лак

12.) Топ. Верхнее покрытие для классического лака

13.) Праймер / Бонд

14.) База для гель-лака

15.) Цветной гель лак

16.) Топ. Верхнее покрытие для гель-лака

17.) Акриловая пудра

18.) Полигель

19.) Масло для кутикулы

20.) Крем для рук

21.) Разбавитель для классического лака

22.) Сушка для классического лака

*Для VIP мастера дополнительно желательно иметь бонд для классического лака, маску для рук, ног ТМ Christina Fitzerald.

Организация рабочего места мастера маникюра и педикюра вне кабинета

Очень часто работать мастеру маникюра и педикюра в салоне премиум класса выдаётся в парикмахерском зале или в кабинете у косметолога.

И это не обычная уже для мастеров работа в четыре руки в паре со вторым мастером или мастером по наращиванию ресниц в кабинете. При работе с парикмахером клиент не лежит в неподвижном состоянии. Он идёт на мойку, с мойки к парикмахерскому креслу и т. д. Подстроиться и под парикмахера, и под клиента должен будет именно мастер маникюра. За свою шестилетнюю карьеру, столкнуться с таким способом работы мне удалось только в домах красоты CARITA.

Смысл выполнения услуг не меняется, конечно. А вот, для того чтобы подобрать максимально комфортную позу для себя, продумать, как удобно расположить руку клиенту, инструменты, оборудование и материалы, на это ушло достаточно много времени.

Всё необходимое для работы мастера маникюра вне кабинета

1.Тележка с сиденьем и оборудованным столиком для рук клиента

2.Полотенце

3.Набор инструментов

4. Медицинский лоток для инструментов

5.Набор материалов

6.*Удлинитель (если будете выполнять аппаратный маникюр/снятие материала фрезой/покрытие гель-лаком)

Атмосфера рабочего места

Перед тем как встретить клиента, проверьте наличие всех необходимых средств, исправность приборов для выполнения процедур, а также свежесть воздуха и чистоту кабинета.

Уборка

В салоне красоты абсолютно любого уровня ногтевую пыль со стола, с тумбочек, ламп, аппаратов и баночек, а также педикюрное кресло, после каждого клиента, обрабатывает мастер, независимо от статуса и трудоустроенности.

Предварительно оросив поверхность дезинфицирующим средством и подождав 1—5 мин., в зависимости от концентрации, можно протирать. Сделать это необходимо до того, как Вы посадите нового клиента. Пыль протирать специально предназначенной для этого ветошью. Я выбирала для этого дезинфицирующие салфетки Дезклинер. Они одноразовые и идеально справляются со своей задачей. Так же очень нравится Тефлекс с ароматом Bubble gum.

Дезинфектор, которым мы орошаем поверхность, убивает микробы и бактерии. Я видела как некоторые мастера сетевых студий, в целях экономии, достают высохшую салфетку-спанлайс от уборки за предыдущим клиентом и снова вытирают ей пыль. Но специалист должны понимать, что за время пока он работал с предыдущим клиентом, в этой салфетке расплодилось огромное количество бактерий! Да, он механически уберёт пыль, но сколько всего другого занесёт на «чистый» с виду стол, а также на свои одноразовые перчатки, которые предназначены для нового клиента. И в чём тогда смысл дезинфекции? Чтоб клиент думал, что сел за чистый стол или чтобы клиент сел за чистый, продезинфецированный стол?

Держите в столе две пластиковые коробки (У меня они из магазина Fix Price). Пусть в одной коробке будет чистая ветошь, а в другую складывайте использованную.)

В сетевых студиях обычно работает уборщица и в течении дня подметает и моет полы. Мусорку также выкидывает она.

В частных салонах красоты уборщица может быть, а может её и не быть. В случае, если её нет, необходимо заранее обговаривать условия уборки с тем, кто берёт Вас на работу. Требовать от мастера уборку кабинета, уже после того как Вы взяли его на работу неофициально, не обсудив этот пункт заранее – не логично, потому что уборка кабинета не входит в его обязанности в двух случаях:

1.) Если мастер трудоустроен не официально и при приёме на работу Вы не обсудили этот вопрос.

2.) Если в трудовом договоре не прописаны его прямые обязанности по уборке или если нет должностной инструкции.

Именно поэтому, в некоторых салонах уборкой занимаются помощники администраторов, в других – администраторы, в третьих – уборщицы, а в четвёртых – мастера. Здесь, на самом деле, играют роль условия работодателя. Сотрудник или соглашается с ними или нет.

«Я мастер, а не уборщица», – избитая фраза мастеров. Всё должно быть в пределах разумного! Подмести пол, увидев, что Вас не устраивает его чистота – это нормально! Если же Вас заставляют подметать и мыть полы в конце рабочего дня или на неделе, не стесняйтесь поднять этот вопрос. Если Вы готовы убирать свой кабинет за небольшую доплату в размере 100 – 200 рублей, то просто заранее обговорите с начальством. В этом случае выиграют оба персонажа. Руководителю не надо будет искать клининговый персонал, а мастер заработает дополнительные средства. Убираться он будет уже не «из-под палки», а на совесть, что называется с душой. Если Вы не готовы убираться, также лучше заранее сообщить об этом начальству, чтобы потом между Вами не было недопонимания. Если в салоне Вас устраивают все условия, но убираться Вы не желаете категорически, спросите руководителя, возможно уборщица, которая моет пол готова будет за небольшую доплату в размере 100—200 рублей, оплаченных с Вашей зарплаты протирать после Ваших рабочих смен полки с гель-лаками.

Если Вы готовы убираться бесплатно, потому что «дружите» с руководителем, – тоже пожалуйста, это тоже Ваш личный выбор.

С салоне премиум класса обязанности уборщицы выполняет горничная. Именно она убирается в течении дня в салоне и в Вашем кабинете. Вы приводите в порядок только свое рабочее место, т.е. обрабатываете и готовите маникюрный стол к следующему клиенту, непосредственно после маникюра, обрабатываете педикюрное кресло и готовите его к следующему клиенту, после педикюра, а также относите полотенца в специальные корзины для использованного белья. А вот унести посуду, если клиент трапезничал, подмести, вымыть пол и протереть пыль должна горничная. Если она не успела прийти сама или занята другими делами, не стесняйтесь подойти и попросить вытереть зеркала, журнальный столик или убрать мусор в Вашем кабинете.

Каждый сотрудник здесь несет ответственность за свою идеально выполненную работу и каждый уважительно относится к труду другого человека.

Вы – высокопрофессиональный специалист обслуживающий Vip персон, придерживайтесь своего статуса. Единственное, что приветствуется, – оставить в конце дня горничной чаевые 100 – 200р. или, как делала я, раз в месяц брать её на маникюр с покрытием или архитектурную коррекцию бровей, – всё это элементарная человеческая благодарность и вежливость.

Цветы

Когда я работала в доме красоты CARITA, в GRAND HOTEL EUROPE, флористы гостиницы, в каждый кабинет ставили маленькую квадратную вазочку, не более 7 см. высотой, наполненную благоухающими композициями с цветами. Это были крохотные букеты, но какое они создавали настроение и нам, мастерам и клиентам, которые садясь за стол, непременно подмечали и красоту, и изысканность букета и то, что услугу выполняет человек, работающий в компании, которая заботится о том, чтобы ему было максимально комфортно и приятно находиться на рабочем месте.

Эту маленькую приятную деталь я перенесла в свою жизнь и к себе в дом. Теперь, когда я путешествую, если в моём номере нет цветов, я не ленюсь сходить за ними в цветочный магазин и поставить на прикроватную тумбочку, в бокал для воды, который обычно стоит на столе. Дома, на кухне и в комнате, у меня всегда стоят маленькие вазочки с цветами. Причём, летом особенное удовольствие приносят композиции из полевых цветов. Я спокойно могу пойти в магазин за продуктами, захватив с собой какие-нибудь старые ненужные щипчики, и на обратном пути собрать букет из цветов, что на лужайке, около дома.

Цветы, пусть даже маленький букетик, – это особое настроение. Это так просто – позаботиться о нём!

Зеркала

Если в Вашем кабинете есть зеркала, они должны быть идеально чистыми. Это обязанность уборщицы, но если Вы видите, что они заляпаны – вытрите их сами или позовите горничную. И то и другое – нормально.

Полотенце

На маникюрном столе салона премиум класса, обязательно постелено кипельно белое или тематическое с интерьером полотенце с логотипом компании. Для каждого клиента стелим новое, чистое полотенце.

Также большим индивидуальным полотенцем застилаем педикюрное кресло, одно кладём на пол, перед педикюрным креслом, чтобы сняв обувь человек ступил на чистое полотенечко. И еще одно отложим, чтобы когда человек сядет в кресло, положить его на ноги.

В одном салоне премиум класса в центре Спб у меня кабинете стоял полотенце-нагреватель. Перед выполнением маникюра, мне надо было выдать маленькое тёплое полотенце, пропитанное лёгким мятным ароматом.

Вода

Если в салоне, в котором Вы работаете бесплатная вода не в кулере, а в бутылках по 0,5л., принесите в свой кабинет одну специально для клиента. Сообщите клиенту, что эта вода для него: «Если захотите пить, я принесла для Вас бутылочку воды». VIP клиенты очень ценят любое проявление заботы в свою сторону

Аромат

Аромат в Вашем кабинете выбирайте так, чтобы он не был сжатым и не делал ощущения, что в кабинете не свежо. А вот свежий воздух, смешанный с тонким ароматом удачи гарантирует приятный отдых клиента в Вашем кабинете. Как следствие большую благодарность Вам, как специалисту, продумывающему всё до мелочей. Единственные благовония аромат, которых мне нравятся, – это кокос. Они, будто источают релакс, спокойствие и благополучие. Из Диффузоров, клиенты премиум класса безусловно оценят ароматы из коллекции J.

Музыка и звуки

Потоковые студии: Deep house, house, радио, современная русская и зарубежная поп музыка; звук TV, разговоры мастеров с клиентами.

Частные салоны: радио, современная русская и зарубежная поп музыка; звук TV, фенов, разговоры парикмахеров с клиентами.

Премиум класс: Абсолютная тишина или спокойная, lounge, зарубежная поп музыка 70 – 80-х, в современной обработке.

Лайфхак

Если Вы работаете в частном салоне в личном кабинете, но Вам всё-равно слышны звуки работающих фенов, откровенные разговоры клиентов с парикмахерами приобретите себе маленькую колонку JBL Go 2 на Ozon или в любом другом магазине. Её стоимость всего 1600р. Закачайте на телефон приложение радио7 и наслаждайтесь. Только не забудьте спросить клиента не против-ли он музыки?

TV

К счастью, в основном салоны и студии оборудованы телевизорами и сотрудники делают подборку хороших фильмов. Отдохнуть, посмотреть хорошую комедию и за это время сделать маникюр и педикюр, по-моему, великолепное времяпрепровождение… для клиентов!

А что касается мастеров в потоковых студиях? Здесь надо немного задуматься владельцам студий о психике своих сотрудников. У мастеров здесь нет отдельных кабинетов, представьте, если человек каждый рабочий день слушает одни и те же фильмы, как минимум по 2—3 раза. И через месяц, ты выучиваешь фразу за фразой у каждого фильма… Волей-неволей это начинает немного напрягать.

Да, условия работы не лучшие получаются и как минимум хочется сменить картинку. Уверенна, что каждый владелец своего красивого бизнеса желает для своих сотрудников максимально комфортных условий, исходя из своих возможностей, – для наилучшей продуктивности, конечно.

Считаю, что администрации, необходимо разделять списки фильмов по дням, по сменам. Хотя б, чтобы один фильм сотрудник прослушивал раз в месяц, а не каждый день по нескольку раз. А потом у руководителя вопрос: почему в студиях не только клиенты, но и мастера потоковые?

Хороший мастер – это тот, на кого идёт клиент. Поэтому постарайтесь чтобы ему в Вашей студии, как минимум ничего не мешало работать.

В частных студиях немного проще с TV. Если он не «орёт» на весь салон с зоны ресепшн, а находится у тебя в кабинете, то захотела – выключила телевизор или сама забрала флешку и накачала туда фильмов, которые хочешь.

В премиум классе плазма может быть на ресепшн с проигрывающимся роликом предоставляемых услуг или в баре салона с фильмом об искусстве. Звук минимальный. В кабинетах у мастеров телевизоров нет. Это закон. Играет приятная, ласкающая слух музыка.

ЛАЙХФАК: Так как мужчины во время процедур любят смотреть футбол, а девушки разговаривать по видеосвязи, чтобы постоянно не поправлять телефон, на стол можно установить держатель для телефона.

Это очень удобно как для клиента, так и для Вас. Сообщить клиенту VIP о том, что это для него, можно следующим образом: Для Вашего удобства установлен держатель для телефона.

Массажёры

Как-то раз я гостила у родных в г. Чебоксары и записалась на услуги в один спа-салон. Каково было моё удивление, когда на маникюре у меня спросили хочу-ли я массаж ног во время процедуры маникюра, при этом следующая процедура была педикюр. Здесь, в Питере я с таким не сталкивалась и, конечно, из любопытства и интереса, я согласилась. Меня попросили снять обувь, затем выдали бахилы и сказали одеть их, сверху носочков. Затем, мастер поставила мне под ноги аппарат для массажа ног и попросила сказать, когда я захочу, чтоб она его выключила. Я получила большое удовольствие, так как весь маникюр до покрытия наслаждалась процессом массажа стоп. Затем попросила его выключить и мастер сразу спросила хочу ли я, чтобы она убрала аппарат. Замечу, что стоимость данной услуги была включена в стоимость маникюра. Всё это было не обычно, произвело на меня приятное впечатление. И естественно, «сарафанное радио» через меня работало на 100%, так как пока я была там, я рассказывала всем знакомым, как это прикольно и необычно.

Шкатулка

Эту изюминку я также увидела в Домах Красоты KARITA.

Она привела меня в восторг!

Маленькая шкатулка для украшений на рабочем столе мастера оставит очень приятное впечатление о Вас. Эта деталь скажет клиенту о том, что специалист заботится о каждой мелочи. Единственное, шкатулка должна быть не с китайского сайта.

Приобретите красивую, дорогую шкатулочку, которая обязательно привлечёт к себе внимание своей изысканностью.

Даже искушённые в сервисе клиенты подмечали, какая красота стояла у меня на столе. Я улыбалась и соглашалась с ними.

Одноразовые изюминки

В одном известном салоне маникюра Украины клиенту «по-требованию» предоставляют индивидуальную одноразовую пластиковую ванночку для педикюра, а так же одноразовые тканевые перчатки с открытыми зонами первых валанг пальцев для того, чтобы лучи с ламы для полимеризации гель-лака не попадали на кожу рук. Согласитесь, это показатель высокого уровня заботы руководства салона о своих любимых клиентах.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ

Часто ведутся споры о том, кто должен заниматься уборкой и дезинфекцией кабинетов.

Вот ответ:

Положения «Санэпидконтроль. Охрана труда» №5 2013 :

1.) Руководство дезинфекционными мероприятиями возлагается на руководителя организации или на лицо, определенное работодателем в качестве ответственного за их надлежащее проведение.

2.) Готовить растворы, а также проводить уборку может любой сотрудник салона красоты, прошедший подробный инструктаж по безопасности, в должностной инструкции которого прописаны соответствующие обязанности. Или человек, назначенный приказом директора предприятия индустрии красоты!

3.) Лица, занимающиеся дезинфекцией помещения должны иметь санитарную книжку и ежегодно проходить проф. осмотры.

4.) К работе с дезинфицирующими средствами не допускаются лица в возрасте до 18 лет и лица, которым выполнение данных видов работ противопоказано по состоянию здоровья (лицам с аллергическими заболеваниями и т.д.)

Если сотрудник не трудоустроен официально, и Вы устно договариваетесь о чём-либо между собой, то во-первых, условия должны устраивать обе стороны.

А во-вторых, не держите обид, если кто-либо не выполняет или выполняет «а бы как» дополнительные обязанности, которые на него навешиваются без оплаты трудовой деятельности.

Дезинфицирующие средства

Дезинфицирующие средства должны обладать широким спектром действий: антимикробным, противовирусным, противогрибковым, антибактериальным. Для предупреждения профессиональных заболеваний сотрудников, рекомендуется использовать малоопасные дезинфицирующие средства 3,4 класса, не летучие, в готовых к применению препаратных формах, обладающие антикоррозийным действием.

Порядок приготовления рабочих растворов всегда детально описан в инструкции дез. средства! Там указано, какие объемы воды и средства необходимо использовать для получения необходимой концентрации. Ни в коем случае не готовьте «на глаз»! Приготовление растворов для дезинфекции должно производиться в одноразовых перчатках, с использованием емкости с разметкой и мерного стаканчика. Емкости с рабочими растворами должны быть плотно закрыты крышками, иметь маркировки с названием, концентрацией и датой приготовления. Пользоваться растворами до появления признаков изменения внешнего вида, но не более указанного в инструкции времени.

Для обработки инструментов в салонах разрешено применять дез. средства, имеющие документы, подтверждающие безопасность используемой продукции.

Мои фавориты: Астродез, Оптимакс, Гигасепт. Их можно использовать как для дезинфекции помещения, так и для предстерилизационной очистки.

Ветошь

Дезинфекция ветоши, даже если Вы планируете её стирать, обязательна.

Этапы дезинфекции

1.) Замачиваем в специальной емкости с дезинфицирующим средством на время, указанное в инструкции к средству.

2.) Достаём, промываем под проточной водой.

3.) Стираем

4.) Укладываем сушиться

5.) Сухую складываем в закрытую прозрачную пластиковую емкость, маркированную относительно её предназначения.

Дезинфекция кабинета

В маникюрном кабинете, два раза в день должна производиться текущая уборка по бактериальному режиму8 и раз в неделю должна проводиться генеральная уборка стен, полов, внешней и внутренней частей мебели, окон, дверей и подоконников по противогрибковому режиму9.

Этапы стерилизационной очистки инструментов

По нормам СЭС для стерилизации и дезинфекции инструментов должна быть выделена отдельная зона с проточной водой. Инструменты, используемые в работах, при которых возможно повреждение кожных покровов (маникюр, педикюр) подвергаются дезинфекции, очистке, стерилизации после каждого клиента! К их обработке предъявляют такие же требования, как и в медицинских учреждениях! Для предупреждения распространения парентеральных10 гепатитов, ВИЧ инфекций, туберкулеза, и других заболеваний проводится дезинфекция рабочих инструментов по режимам эффективным в отношении возбудителей этих инфекций.

Дезинфекция

Дезинфекция11 является первым этапом в обработке инструментов. Без предварительного мытья, сразу после использования, инструменты в открытом, развёрнутом виде погружают в емкости, так чтобы дезинфицирующий раствор покрывал их полностью. На этом этапе уничтожаются микроорганизмы, грибки, вирусы. Если Вы пропустили этот этап, остается риск распространения инфекции в окружающей среде. Строго выдерживается время экспозиции. Затем инструменты вынимаются из раствора и промываются проточной водой в течении 5 минут.

Предстерилизационная очистка

Предстерилизационная12 очистка является вторым этапом обработки инструментов, осуществляется после дезинфекции инструментов. Она может быть ручной (щетка) или механической (в ультразвуковой мойке). После проведения дезинфекции и предстерилизационной очистки необходимо промыть инструменты проточной водой от остатков дезинфицирующих средств.

Ручная очистка

Ручная очистка – это самый распространенный и недорогой способ, правда занимает большее время, относительно УЗ мойки. Один и тот же раствор может играть роль дезинфектора и очищающего средства. Лоток с дез. раствором должен стоять около раковины. Вы достаёте из него пластиковую сетку с инструментами и щёточкой чистите каждый инструмент.

Ультразвуковая мойка

Ультразвуковая мойка сочетает в себе 2 в 1, она служит и для дезинфекции, и для предстерилизационной очистки, что значительно сокращает время. На практике хватает от 5 – 7 минут времени по минимальной частоте 35 КГЦ. Перед использованием ультразвукового стерилизатора необходимо наполнить резервуар аппарата дезинфицирующей жидкостью примерно на 2/3 от объема. Инструменты нужно выложить на специальное решето и включить прибор. Аппарат генерирует ультразвуковые волны, которые проходят через моющую жидкость. Это приводит к образованию уникальных пузырьков, которые позволяют дез. средству проникнуть в углы, трещины и обработать загрязненную поверхность инструмента. Применять только дез. средства, предназначенные для работы с ультразвуком. Температура раствора должна составлять минимум 40с.

Подготовка к стерилизации

Просушиваем инструменты, протирая бумажным полотенцем. Далее чистые просушенные инструменты формируем в наборы, укладываем по крафт-пакетам13, запечатываем, подписываем дату, имя мастера, и отправляем на стерилизацию.

Лайхфак: Подписывая крафт пакет, добавляйте надписи, вроде «New», если инструменты новые, «Нра», если инструменты Ваши любимые, «Комб» – для комбинированного маникюра и т. д. Это сильно сокращает время поиска необходимых инструментов, если их много.

Стерилизация

Если не выполнить три этапа перед стерилизацией14, то оставшаяся после работы грязь на инструменте не удалится, а ещё больше зафиксируется, «припечётся» к инструментам, что значительно испортит их рабочие характеристики.

У нас есть 2 варианта стерилизации:

Сухожаровой шкаф

Все патогенные15 микроорганизмы хорошо переносят низкие температуры, но быстро погибают при t 100с и выше. Сухой горячий воздух при t160—180с вызывает гибель всех видов и форм микроорганизмов. Температура более 180с грозит размягчением стали, режущая поверхность тупится. Время стерилизации 30 мин. Правда, во время работы сухожара, отсчет времени производится с момента нагрева воздуха внутри камеры до нужной температуры около 20—30 мин. Время охлаждения инструментов -30 минут. Таким образом полный цикл стерилизации инструментов 60—90 мин. Не рекомендуется вынимать инструменты до полного охлаждения.

Выкладываем инструменты на решётки сухожара, аккуратно захлопываем дверцу, выставляем необходимый режим. Включаем.

Я категорически не рекомендую использовать коричневые крафт пакеты, так как во-первых, при нагревании, они выделяют сильный запах жженой бумаги, во вторых, от них на стенках и на внутренней стороне крышки появляется жёлто-каричневый налёт от гари. Многие думают, что его не убрать, поэтому через небольшой срок использования сухожара внутри он становится «видавшим виды».

Лайфхак

Налёт от гари легко убирается средством Сфера Инструм и даже жидкостью для снятия лака. Необходимо обильно смочить ватный диск средством и хорошо потереть места, где образовался налёт. Чтобы сухожар оставался чистым, новым внутри и снаружи – ухаживайте за ним и используйте белые крафт-пакеты. Они не пахнут и не выделяют гарь.

Автоклав

Вода в автоклаве должна быть дистиллированная.

Пар является наиболее активным, так как он глубоко проникает в обрабатываемые инструменты. Основной режим стерилизации в автоклаве происходит при t 132 – 134c., давлении 0,20 + – 0,02 МПа, 2 + – 0,2 кгс/см в квадрате. Процесс состоит из 4 рабочих фаз: нагревания, уравновешивания, уничтожения микрофлоры и охлаждения. Стерилизация считается завершенной при выполнении всех фаз стерилизационного цикла. Полный цикл 20 – 25 мин.

За всю мою карьеру, лишь однажды в салоне красоты премиум класса я столкнулась со стерилизацией в автоклаве. Так как он значительно дороже сухожарового шкафа, а функции выполняет одинаковые, он совсем не пользуется популярностью в салонах. Когда я работала в стоматологии, автоклав, который находился у нас в ЦСО16 был совсем не похож на тот, с которым мне пришлось работать. Там всё было понятно – он был огромный, современный. Дверцу закрыл, режим выставил и всё. Ждешь, пока инструменты простерилизуются. Тут же он был круглым, чугунным. Когда я вышла первый раз на смену, наверное была похожа на обезьянку из мультика «мартышка и очки». Я около часа пыталась сама разобраться что и как, но решила не мучиться и позвонить сменщице, которая объяснила мне в какую сторону закручивать крышку. Всё оказалось просто. Я сделала следующий вывод из этой ситуации: нельзя бояться показаться глупой, особенно когда тебе необходимо обладать важной информацией. Умейте коммуницировать со своими коллегами. Согласитесь, глупее было бы, если бы я неправильно простерилизовала инструменты.