Since publication of the previous edition of this successful book, there have been many advances in the field of food science and metal analysis and these have been taken into account of in compiling this new edition. Data on metal levels in foods and diets have been updated with information gathered from recent international literature. More than 80% of the text has been completely rewritten and, as the addition of a new subtitle suggests, greater account is taken than in earlier editions of the importance of the nutritional properties of many of the metals that we consume. In the compilation of this cutting-edge new edition, full account has been taken of the significant advances in the ready availability of multi-element analysis, improved sample preparation procedures and a growing interest in the content of chemical species in foods. Details of several metals, not considered in depth in previous editions but now widely used in the electronic and chemical industries, have also been included. The third edition of Metal Contamination of Food is an essential reference book for food industry personnel, including those working in food processing, formation and ingredients, packaging, quality control and food safety. Nutritionists, public analysts and chemists will also find much of great use within the covers of this book. Libraries and laboratories worldwide in all universities and research establishments where food science and technology, nutrition and chemistry are studied and taught should

техническая литература

Metal Contamination of Food

современная русская литература

современная зарубежная литература

современные любовные романы

учебники и пособия для вузов

книги о приключениях

стихи и поэзия

русская классика

мистика

биографии и мемуары

зарубежная классика

книги по экономике

газеты

любовное фэнтези

публицистика

современные детективы

сказки

саморазвитие / личностный рост

научная фантастика

политология

историческая литература

Пять лет назад популярную школьную красавицу Энди Белл убил ее парень Сэл Сингх, а сознавшись в содеянном, покончил с собой. Дело закрыто. Полиция знает, что это сделал Сэл. Весь город знает…
Но ученица местной школы Пиппа Фитц-Амоби с ними не согласна. Она выбирает эту жуткую трагедию в качестве темы для своего выпускного проекта. Вместе с братом Сэла, вооружившись ноутбуком, диктофоном и большим желанием докопаться до истины, Пиппа начинает свое расследование.
Однако не все хотят, чтобы темные тайны прошлого были раскрыты…

тайны прошлого

школьная жизнь

частное расследование

книги о подростках

Хороших девочек не убивают

Восьмая книга цикла "Сказки адвоката Чехова"
Павел Чехов. Адвокат, некромант и просто хороший человек. На страже ваших интересов до гроба... и после. Смерть клиента - не препятствие защите его интересов! Консультации, решение рабочих споров. Обеспечу вызов в суд любого свидетеля. Даже если этот свидетель умер. Защищаю даже простолюдинов. Если есть вопросы или проблемы с законом звоните. Мой офис находится в проклятом доме, который охраняет привидение.

городское фэнтези

русское фэнтези

детективное фэнтези

Чехов. Книга 8. Темный всадник

Автора в сфере электронной коммерции многие знают как Джо. Он является действующим селлером Wildberries и фулфилмент-оператором, состоит в совете государственного клуба “Росмолодежь.Бизнес”, является амбассадором нескольких систем аналитики, приглашенным спикером крупных форумов по электронной коммерции. Идея написать книгу родилась из необходимости собрать и структурировать весь его предпринимательский и преподавательский опыт. Книга является возможностью структурно и наиболее полно его передать. Автор развеет мифы о Wildberries. Сейчас много слухов о легких деньгах,  много обучений, где никто не объясняет простые истины, много обманутых людей, которые считают платформу полем чудес, выходят туда как слепые котята и ждут, когда монеты прорастут в дерево. На маркетплейсе можно зарабатывать, но нужно знать элементарные алгоритмы и правила. Эта книга дает возможность структурно и наиболее полно раскрыть пошаговый план к первому миллиону на Wildberries.

интернет-бизнес

стартапы и создание бизнеса

просто о бизнесе

Богатый селлер, бедный селлер Wildberries: пошаговый план к первому миллиону

Признаёшь ли право за мной, отмщения?, пытливо заглядывая в глаза, вопрошала Матушка Смерть. — Повинен, признаю, молодой шаман вцепился побелевшими пальцами в край стола. — Итак, забираю с собой неслуха на три года и три месяца. Чтоб делами расчистил стезю свою. Хлопнула Матушка Смерть в ладоши, и они исчезли.

Путь юного шамана, отражение 210107.


магия / колдовство

эзотерика / оккультизм

Шаман. Отражение 210107

Слушаем по-английски адаптированный текст для изучающих Английский язык.
Текст начитан профессиональными дикторами. 
В сборнике присутствуют музыкальные фрагменты. 
Сборник для владеющих Английским языком на среднем уровне. 

В сборник включены три произведения: 
«A Princess of Mars» «Принцесса марса» Эдгар Берроуз / 
«Love of Life» «Любовь к жизни» Джек Лондон / 
«The Murders in the Rue Morgue» «Убийство на улице Морг» Эдгар По.


английский язык

иностранные языки

Сборник рассказов американских писателей на Английском языке с аудиофайлами

Как хорош зимний сибирский воздух, его можно пить как амброзию. Молодая спортсменка вспоминает историю своей бабушки, которая родилась с заячьей губой. Суровое время - суровые нравы. Но никто не в праве решать, кому жить, а кому умирать.

Заячья губа

Удивительное исчезновение клубники объединило дачных обитателей. Каждый был под подозрением, и только таинственный гость помог разобраться и найти воришку. Лёгкий и весёлый рассказ, который оценят самые маленькие читатели и слушатели.

детская проза

детские приключения

Дачный детектив

Полная версия

Metal Contamination of Food