Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач
Полная версия
Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач
Жанр: учебная и научная литератураучебно-методические пособияпищевое производствообщественное питаниеобщепитресторанный бизнесорганизация рабочего процессабакалавриатпредприятия пищевой промышленностизнания и навыки
Язык: Русский
Год издания: 2020
Добавлена:
Серия «Учебные издания для бакалавров»
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу
