Рассматриваются вопросы проектирования предприятий общественного питания, а именно технико-экономическое обоснование проекта, методика расчета и подбора оборудования, численного и квалификационного состава работников, организация производства кулинарной продукции и ее реализация с учетом прогрессивных инновационных технологий, достижения науки и техники в условиях рыночной экономики. На основе расчетов разрабатывается объемно-планировочное решение проектируемого предприятия с расстановкой оборудования и производится расчет экономических показателей, обеспечивающих эффективность и конкурентоспособность производственно-торговой деятельности будущего предприятия. Работа выполняется с использованием информационных технологий редакционных и графических программ.


учебники и пособия для вузов

Выпускная квалификационная работа бакалавра

Гостеприимство и сервис в индустрии питания

Индустриальное производство в общественном питании

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

Ещё вчера я заснула перед телевизором в своей уютной однушке, а уже сегодня очутилась в огромном замке, и его противный хозяин сообщает, что утром я должна уйти. Но не могу же я оставить пожилого мужчину в инвалидном кресле без присмотра? Ему нужен уход. Дождусь, когда кто-нибудь из его родственников приедет, — и точно уйду!
Ох, а мужчина-то и не пожилой вовсе, а очень даже симпатичный…

юмористическое фэнтези

Солнечное сердце

Он — могучий, опасный оборотень, которого правительство пытается превратить в живое оружие.
Я — та, с помощью которой его хотят контролировать.
Может ли настоящее чувство родиться в клетке? Простит ли любимый мою ложь?
Как выдержать страсть дикого зверя?


городское фэнтези

эротическое фэнтези

Возлюбленная белого хищника

В глубине Разлома, в зыбком полумраке находится вход в запретные залы. К нему ведет узкая каменная тропа. Теперь путь открыт. Туда отправится мейра Эва Ратмар вместе с командой Стражей. Ей и Энгварду Ордгарну не раз еще придется столкнуться с неожиданными опасностями.
А древнее живое зеркало миров затаится и будет наблюдать, как цепочка теплых живых существ движется по тропе. Зеркало знает, что это путь в один конец.
И тот, кто хочет вернуться, должен пройти его до конца.

детективное фэнтези

Зеркало. Стражи Хаоса

В сказках немецкого писателя Вильгельма Гауфа вы найдёте аромат диковинных специй, россыпи драгоценностей, козни злых колдунов и всепобеждающее добро. В книгу вошли четыре волшебные сказки с иллюстрациями Максима Митрофанова.

зарубежные детские книги

Маленький Мук и другие сказки

Книга для взрослых и детей в стихах и прозе. Школа для родителей. Типичные ошибки семейного воспитания и пути их исправления. Разъяснения, советы, рекомендации о воспитании, практическое применение. Развивающе- познавательный блок литературы для детей.

воспитание детей

семейная психология

детская познавательная и развивающая литература

Сознательное и без. Семья как институт воспитания

Для него я – дочь врага. Отрава, избалованная аристократка, пустая кукла. Разменная монета во взрослой игре. Та, приближаться к которой стоит лишь с единственной целью – укусить. Эрик одержим жаждой мести, а я – тот самый козырь, что спрятан у вампира в рукаве.
Для меня он – монстр с газетных страниц. Клыкастое чудище. Отец не просто так развязал с полукровками войну… Теперь я знаю: они опасны. Особенно для меня. Ведь я так бездумно лечу на багровое пламя, что бушует в карих глазах магистра.
Каждый раз, когда Эрик делает шаг вперед, я мучаюсь вопросом: он приблизился, чтобы поцеловать? Или чтобы утолить голодную ярость и навсегда оборвать мою жизнь?

книги про вампиров

магические академии

Шипы в сердце в Академии Судьбы

С детства я была влюблена в своего будущего мужа.
Потому, когда он вдруг предложил мне, серой мышке договорной брак я сразу же согласилась. Разве могла я отказать такому харизматичному красавцу, да еще и успешному топ-менеджеру компании? Нет. Я была рада стать его фиктивной женой хотя бы на полгода. И что будет потом я не задумывалась.
А потом случилась незапланированная беременность, но мой муж не верит, что ребенок от него. Ведь мы были близки с ним всего один раз.


Твоя на одну ночь

Полная версия

Выпускная квалификационная работа бакалавра

Другие книги автора