Полная версия
Откровения из Гоа
Фрукты в Гоа
Одно из главных наслаждений на отдыхе мы получаем от поедания экзотических фруктов. Фрукты в Гоа дают нам такую возможность сполна. Аналоги большинства из них продаются в российских супермаркетах, однако, ничего общего со вкусом оригиналов в Гоа они не имеют, являясь лишь их «бледной тенью».
Это может показаться странным, но в тропической Индии до недавних пор почти не было культуры выращивания и потребления фруктов. Местное население в большинстве своем равнодушно к фруктам. Исключение составляют лишь кокосы и бананы, которые испокон веков входят в ежедневный рацион индийцев.
Трудно объяснить причины равнодушия индийцев к фруктам. Скорее всего, у них просто никогда не было денег на то, чтобы баловать себя фруктами, гораздо важнее было добыть еду для элементарного пропитания. Свою роль сыграли и бедные почвы по всей стране, не пригодные для выращивания овощей и фруктов. В Индии нет чернозема, земля представляет собой красную глину, малопригодную для сельского хозяйства.
Лишь с приходом в Гоа иностранных туристов в конце прошлого века у некоторых владельцев местных фермерских хозяйств пробудился интерес к выращиванию фруктов. Вероятно, столь коротким периодом развития объясняется тот факт, что по разнообразию фруктового ассортимента Гоа уступает расположенному с ним на одной географической широте Таиланду. Но вот по вкусу фрукты в Гоа превосходят тайские.
В первой половине сезона, с октября до января фаворитом среди фруктов в Гоа я считаю Кастед эпл (Custard apple), название которого можно перевести, как «Кремовое яблоко». По форме Кастед эпл действительно напоминает яблоко зеленого цвета. Но мякоть находится внутри, под кожурой. Внутри белая мякоть наполнена крупными коричневыми косточками, которые надо выплевывать. Кастед эпл – очень ароматный и сладкий фрукт. Вкус его настолько оригинален, что мне даже не приходит в голову, с чем его можно сравнить.
На протяжении всего сезона в Гоа продается маракуйя, которая в Индии называется «Пэшен фрут», что в переводе означает «фрукт страсти». Мякоть Пэшен фрут очень нежная и сладкая, по вкусу немного напоминает виноград, только очень большого размера.
Внешне не очень привлекателен, похож на картошку фрукт Чикко. Выбирать его надо со знанием дела, поэтому проще всего купить для начала одну штуку и попробовать. Чикко на ощупь должен быть не очень твердый, но и не мягкий. Спелый Чикко очень вкусный, сладкий и нежный. Уподобить его нечему, Чикко откроет для вас в Гоа новые вкусовые ощущения.
В Гоа много арбузов. Почти все они небольшого размера, от 2 до 5 кг, сладкие, с ярко-красной мякотью. Однако точно также, как в случае с арбузами в России, по поводу арбузов в Гоа нельзя быть уверенными в том, что их созревание не поторопили специальными инъекциями, опасными для здоровья людей.
Бананы в Гоа совсем не такие, как в российских супермаркетах. Когда моя жена, индианка Арчена впервые увидела бананы в супермаркете в Москве, то испытала шок. Она никогда не видела таких огромных бананов. На пробу они показались ей безвкусными.
В Гоа бананы бывают двух основных видов. Одни – желтые, формой полумесяца, длинной с ладонь. Другие – зеленые, раза в два крупнее желтых. Как ни странно, самые сладкие бананы в Гоа – зеленые. Но маленькие, желтые – более ароматные. Желтые считаются более благородными, цена ни них выше, чем на зеленые. Но на самом деле, и те, и другие – очень вкусные. Бананы в Гоа продаются круглый год.
На протяжении почти всего сезона в Гоа можно приобрести ананасы. Ананасы в Гоа – самые вкусные из всех, которые мне доводилось пробовать в разные времена и в разных местах мира. Выбирать ананас очень просто: зрелый фрукт обязательно источает аромат блаженства. Отсутствие аромата говорит о том, что ананас незрелый, покупать его не надо. Однако в Гоа продают в основном зрелые, сладкие ананасы, поэтому с большой долей вероятности можно предположить, что ананасы в Гоа вас порадуют.
Один из самых полезных и самых вкусных фруктов в Гоа – папайя. Этот фрукт с оранжевой, нежной мякотью буквально напитан энергией солнца. Папайей особенно хорошо завтракать, можно съесть весь плод целиком, он даст организму заряд радости и оптимизма на весь день, наполнив каждую клеточку легкой энергией тропического рая.
Виноград в Гоа не выращивают, его привозят в основном с плантаций соседнего штата Махараштра. Сортов всего два – белый и черный. В тропическом климате виноград прекрасно вызревает. Виноград в Гоа не очень ароматный, но очень сладкий, гораздо вкуснее большинства сортов, продаваемых в России.
Манго – король фруктов
Настоящим королем всех фруктов в Гоа является манго. Манго – это король всех фруктов не только в Индии, но и на всем свете. Гоанцы любят манго, а цены на него бывают выше, чем цены на «суррогатное» манго в российских супермаркетах. Манго в Гоа обожают и взрослые, и дети.
Увы, но настоящее манго в Гоа не смогут вкусить те, кто приезжает в начале или в середине сезона, с октября до марта. В это время на прилавках продается импортное манго из южных индийских штатов Керала и Карнатака. К этим сортам гоанцы не проявляют никакого интереса, часто такие плоды оказываются незрелыми и безвкусными. Хотя иногда среди них тоже попадаются сладкие и ароматные плоды.
Чтобы распробовать настоящий вкус манго, в Гоа надо приезжать со второй половины марта, когда в разгаре уже индийское лето. Называется чудо манго – «Манкурат». Первые плоды Манкурат появляются на базарах городов в Гоа в начале марта. Стоимость одного фрукта в этот период колеблется от 100 до 150 рупий, т.е. примерно от 100 до 150 рублей (в ценах августа 2015 года). В этот момент манго превосходит по стоимости все известные мне фрукты не только в Гоа, но и в России.
Большинство туристов ничего не знают про Манкурат, цены на это манго их шокируют, и они проходят мимо. Первым Манкуратом балуют себя в основном зажиточные гоанцы. Примерно к 20 марта на базарах Гоа появляются первые крупные партии манго Манкурат нового сезона. Цена на Манкурат в этот период устанавливается примерно от 300 до 450 рупий за килограмм. Дешевле Манкурат бывает только в сезоны больших урожаев, когда цена может опускаться до 150 – 250 рупий за килограмм. При этом цена за килограмм манго весьма условна, потому что продается Манкурат не килограммами, а штуками: в одной порции от 6 до 12 плодов, что соответствует 1 – 2 килограммам.
По вкусу манго Манкурат сравнить совершенно не с чем, таким волшебным, чарующим вкусовым букетом не обладает больше ни один фрукт на земле. Вкушая манго Манкурат, ты погружаешься в чистое блаженство и не можешь найти ответ на вопрос, как природа сотворила такой сказочно-прекрасный вкус. Только ради того, чтобы его распробовать, уже стоило бы прилететь в Гоа. Манго Манкурат – это самое вкусное из всего, что я когда-либо ел в своей жизни.
Сезон манго Манкурат в Гоа длится ровно два месяца: с 20-го марта до 20-го мая. Накануне сезона дождей завершается и сезон Манкурата. Но не заканчивается блаженство от манго в Гоа. Вслед за манго Манкурат приходит черед его «брата» – манго «Мангилар», который длится еще целый месяц, до окончания июня.
Манго Мангилар едва ли не вкуснее самого Манкурата. Хотя местные все же чтут Манкурат выше, со мной и моей супругой при вкушении Мангилара случился «вкусовой оргазм». Такого ароматного, душистого, сладкого, сочного фрукта невозможно себе даже представить. Это манго уносит в Космос блаженства.
Различные фрукты сменяют друг друга на протяжении всего сезона в Гоа. И все же самые зрелые и вкусные фрукты в Гоа можно вкусить в самый жаркий период индийского лета: в марте, апреле и мае. Хотя и в другие периоды вкусных фруктов в Гоа предостаточно, на радостям взрослым и детям.
Отдых с детьми в Гоа
Еще в недавнем прошлом у Гоа был имидж места, куда приезжают хиппи, поклонники транса и жизни без правил. Но ничто не стоит на месте, мир стремительно меняется и Гоа вместе с ним. Сегодня свобода в Гоа существенно ограничена ужесточившимися законами, транс-пати на пляже давно запрещены, музыку нельзя громко включать после 10 часов вечера.
Гоанские власти стараются придать штату статус благопристойного курорта для семейного отдыха. Это вызывает раздражение у тех, кто любил Гоа за его свободу и абсолютную вседозволенность, но радует тех, кто ищет цивилизованного отдыха на хорошем пляже у ласкового моря.
В России стала популярна ситуация, когда муж зарабатывает деньги в столице, а жену с маленькими детьми и родителями отправляет на «зимовку» в Гоа. За последние годы Гоа превратился в детский сад, где по пляжу разгуливают беременные, молодые мамочки с колясками и детьми, а также их бабушки и дедушки. При этом отцов встретишь редко. Складывается впечатление, что почти все русские матери теперь – одиночки. Такого обилия молодых мамочек с младенцами, как на пляжах Гоа, я не припомню больше ни на одном курорте.
У всех туристов, впервые отправляющихся в Гоа с детьми, возникает вопрос, развита ли здесь соответствующая инфраструктура. Сразу скажу: нет, не развита. Но все дело в том, что никакая инфраструктура детям и не нужна. Если вы вспомните себя в раннем детстве, то поймете: все, что вам было нужно от поездок к морю, – это море и пляж.
Море и пляж в Гоа замечательно подходят для детского веселья. Пляжи в Гоа огромные, из мелкого чистого песочка. Вход в воду постепенный, на десятки метров вдаль не глубоко. Под ногами нет никаких кораллов или камней, только мягкий песок. В море нет медуз и никаких опасных видов рыб. Вода всегда теплая, купаться можно часами. Температура воздуха благоприятная, около 30 градусов. В зимние месяцы: в декабре, январе и феврале – солнечная активность в Гоа не высока, поэтому, пользуясь солнцезащитными кремами, можно проводить на пляже и в воде весь день, без риска обгореть или получить солнечный удар.
Многие молодые мамочки хотят уделять время в Гоа не только детям, но и самим себе. Если позволяют финансы, они ищут нянек или детские сады. Найти в Гоа няню непросто. Местные жительницы неохотно соглашаются сидеть с детьми туристов, все-таки очень большая ответственность. К тому же гоанские женщины и русские дети говорят на разных языках, поэтому лишены возможности взаимодействовать.
Среди русских женщин, живущих в Гоа на протяжении всего сезона, иногда можно найти воспитательниц и нянь. Они принимают детей каждый день в определенное время на несколько часов, учат их рисовать, писать, считать, играют, устраивают конкурсы и всевозможные развлечения. Детям очень нравится проводить время в таких группах. Их мамочки, получающие возможность несколько часов в день уделять себе, также довольны.
Как правило, мини детсады можно найти в крупных поселках, таких как Арамболь. Но невозможно заранее предсказать, где и когда такой детский сад появится. Надо учитывать, что туристическая жизнь в Гоа существует не постоянно, а сезонами по шесть месяцев: с середины октября до середины апреля. И никто не может заранее с уверенностью сказать, приедет ли на следующий сезон в Гоа, не вмешаются ли в планы какие-то чрезвычайные обстоятельства. С началом каждого сезона в Гоа появляются новые мини детсады.
Хорошо зарекомендовал себя детский сад «Зернышко» в Арамболе. Найти его не сложно, он расположен не у пляжа, а недалеко от главной арамбольской дороги, напротив одного из старейших и известнейших в Арамболе ресторанов Double Dutch (Дабл Датч). Однако это не значит, что детских садов нет в других поселках. Практически каждый сезон детсады возникают в Ашвеме, Морджиме, Мандреме и других местах. Узнать об их местонахождении очень просто, для этого надо спрашивать у других мамочек с детьми.
Помимо моря и пляжа, главным развлечением для детей в Гоа является аквапарк. Он расположен в деревне Арпора, недалеко от знаменитого Найт маркета. Из Ашвема, Морджима, Мандрема и Арамболя до аквапарка можно доехать на такси за полчаса. Таксисту надо платить 1500 рупий (30 долларов) в оба конца с учетом двух – трехчасового ожидания. Входной билет стоит 300 рупий (6 долларов) с человека. Работает аквапарк каждый день с 10 утра до 18 вечера.
Аквапарк в Арпоре далек от масштаба аквапарков на других мировых курортах, в том числе, и в России. Недаром он расположен в деревне, размеры аквапарка тоже вполне поселковые, но для детского счастья вполне достаточно. А пара высотных горок аквапарка в Арпоре способна удовлетворить даже взрослых любителей выброса в кровь адреналина.
В Гоа также можно покататься с ребенком на слоне. Для этого надо отправиться в экскурсию к водопаду Дутсага. Путь этот не близкий, два часа в один конец, полная стоимость экскурсии около 60 долларов с человека, для детей возможны значительные скидки. Возле стоянки такси находится плантация специй, где есть несколько слонов, катающих туристов.
Владельцы слонов предлагают на выбор два вариант: кататься или купаться со слоном. И то, и другое длится десять минут и стоит около 10 долларов с человека. Прокатиться на слоне – это, конечно, незабываемое ощущение. Но все же более насыщено радостными эмоциями купание со слоном. Восторженный визг ваших детей при купании со слоном гарантирован! В момент, когда слон обдает седока мощным душем из своего хобота, даже взрослые становятся детьми и хохочут до коликов!
В заключении повторю, что главным развлечением для детей в Гоа является море и пляж.
Какие вещества в Гоа самые опасные
Возможно, вам доводилось слышать о том, что в Гоа для многих пар наступает момент истины. Те, чья любовь на волне подъема, получают в Гоа один из самых романтичных периодов. Те, чьи отношения зашли в тупик, в Гоа стремительно расстаются и идут дальше своими путями. Тому есть несколько объективных причин.
В России люди озабочены в основном заработком денег и решением проблем. Зачастую, пары проводят друг с другом всего пару часов в сутки, за год набегает от силы месяц вместе. Для решения проблем в паре ни у кого нет времени, на них просто закрывают глаза и задвигают поглубже в тайники души. На отдыхе пары впервые за долгое время оказываются в ситуации, когда все 24 часа они вместе, с утра до ночи, каждый день. Никаких забот нет, все время можно посвятить друг другу. Все подавленные эмоции, обиды, переживания вылезают наружу. Вместо отдыха, зачастую, отпуск превращается в сущий ад.
В Гоа человек обретает невероятное ощущение свободы. Человек понимает, что жил не своей жизнью; действовал по чьим-то правилам, а не по своей воле; был с тем, кто мучил и сокращал жизнь, а не с тем, кто понимает и радует; что жизнь слишком коротка; что прожить ее надо в согласии с собой, занимаясь тем, чем нравится. Обретение такой степени свободы приводит к тому, что некоторые пары в Гоа расходятся. Впоследствии они понимают, что расставание было лучшим выходом для каждого из них и благодарят Гоа за эту подсказку. Но есть и другие случаи.
Некоторые иностранцы впервые знакомятся в Гоа с расширяющими сознание веществами. Многие из нас сталкивались с ситуацией, когда новый знакомый или знакомая, впервые приняв в компании изрядный объем алкоголя, предстает в непотребном виде, после чего общение с ним или с ней хочется прекратить. В случае с веществами в Гоа происходит обратный эффект. Человек, принявший расширяющее сознание вещество, впервые видит своего партнера раскрывшимися глазами, после чего понимает, что обманывал сам себя, был с тем, с кем не надо и не хочется быть, принимает решение расстаться с этим человеком.
Поскольку происходят такие прозрения под воздействием на мозг химических веществ, невозможно сказать объективно, какова в этой осознанности доля правды, а какова химии. Порой, химия значительно преобладает, отравляет мозг и психику, разрушая вполне крепкие в обычной жизни семьи. По-разному бывает.
С определенностью можно утверждать лишь то, что любое воздействие на психику посторонних веществ приводит ее в возбужденное, взвинченное, экстремальное состояние. Вслед за вспышками чрезмерной радости и озарений всегда следуют падения в бездну депрессий и неврозов. Будь то курение ганджи, питье алкоголя, вдыхание порошков, поглощение таблеток или кислоты – разрушительное воздействие на психику в любом случае гарантировано. Разница лишь в масштабах разрушений.
В Гоа практически все иностранцы приезжают со стрессом, в современном мире люди повсеместно поражены неврозами. Дорвавшись до отдыха, люди принимаются снимать стресс хорошо известными им методами: алкоголем, ганджой и различными веществами, которые в Гоа очень доступны. После нескольких дней такой оттяжки, психика многих людей не выдерживает. Отравленные огромным количеством химии, люди впадают в еще худшие неврозы и психозы, выйти из которых не могут порой месяцам.
Совместное употребление расширяющих сознание веществ, курение ганджи и алкоголь сгубили уже тысячи пар в Гоа. Множество скандалов, слез, побоев и расставаний произошло лишь по причине пьяных безумий и жестких алкогольно-абстинентных синдромов, т.е. попросту говоря, отходников.
Тот, кто живет в Гоа по много лет и при этом не сходит с ума, не оказывается в тюрьмах или в больницах, не разрушает свою личность и семью, всегда приходит к резкому ограничению или полному отказу от дурманящих веществ. Это осознанный, свободный выбор того, кто пребывает в раю. Это, наконец, просто элементарное самосохранение. Игры с химией всегда заканчиваются плохо.
Очень опасен так называемый «мэджик кейк», он же «волшебное пирожное». Многие туристы думают, что «волшебное пирожное» – это что-то безобидное, чуть ли не детская шалость. Но опыт попробовавших говорит совсем об обратном. Даже половинка «мэджик кейка» может привести к чрезвычайно печальным последствиям, вплоть до летального исхода!
Любое «веселящее» вещество, как ни крути, – отрава: органическая или неорганическая химия. Так что лучше все-таки без них! В том числе, и в Гоа.
Жилье в Гоа на радость
Все, кто побывал в Гоа хоть однажды, понимают, что делать в отелях здесь совершенно нечего, вся настоящая жизнь происходит в домах, в ресторанах и на вечеринках. Поэтому в следующие приезды такие путешественники стараются арендовать в Гоа дом. И тому есть несколько объяснений.
Во-перых, цена. В высокий сезон в Гоа при учете посреднических услуг вы можете арендовать дом с тремя спальнями, мебелью, балконом, двумя туалетами и душами, кухнями, со всей необходимой кухонной утварью примерно за 75 долларов на всех. При условии, что селятся в такие дома компании и семейные парочки, то в дом за 75 долларов может поселиться 6 человек. Следовательно, стоимость одного проживающего составит 12 долларов с человека в сутки.
Конечно, это не будут хоромы. Дома в Гоа очень простые, если сказать даже, до неприличия простые. В них частенько кривые стены и почти нет мебели. Но самое главное – это будет полноценный дом, расположенный от 5 до 150 метров от пляжа Гоа. Доброжелательные владельцы домов будут убираться по первому вашему требованию. Уборка и смена белья стоят копейки. Тут же рядом будет прачечная, цены в которой также вас насмешат.
Важнейшим преимуществом проживания в домах является возможность покупать на базарах и в магазинах продукты, а затем самим готовить их по своему усмотрению на кухне. В северном Гоа есть несколько рыбных рынков, на которых отдыхающие покупают океанские деликатесы, а затем сами готовят их дома на кухне. Среди рыбы в Гоа наиболее вкусны следующие сорта: черный и белый памфрет, мулад, ред-снэппер, макрель. Большой выбор креветок разных размеров, мидии в открытых и закрытых раковинах и многое другое. Все это богатство можно приготовить в арендованном доме в Гоа.
В течение одного дня вы ознакомитесь с инфраструктурой маленького поселка и почувствуете себя его полноценным жителем. Вы будете знать, где находятся продуктовые магазины, лавки овощи-фрукты, обменники валюты, точки сдачи в аренду скутеров, вещевые и ювелирные лавки, фруктовые центры, рестораны с самой вкусной и самой дешевой едой, бесплатные лежаки, зонтики, самые пустынные участки пляжа и самое приятное для входа море.
Арендовав дом в Гоа, вы очень скоро перестанете чувствовать себя туристом, вы сольетесь с окружающим пространством. С вами будут здороваться местные жители, вас будут дружелюбно обнюхивать местные собаки. Вы почувствуете себя гоанцем, а это – дорогого стоит.
Большой выбор домов в аренду в Гоа вы найдете на сайте Махараджа хаус: http://www.maharaja-house.ru/
Работа в Гоа. Влюбленные в Гоа
Гоа – это место силы и благодати. Звучит совершенно непонятно для тех, кто в Гоа никогда не был и совершенно естественно для тех, кто побывал здесь хоть однажды.
Мне часто доводилось наблюдать ситуацию, когда туристы, прилетевшие отдохнуть в Гоа на десять дней, в конце отпуска ни за что не хотели улетать обратно. Такого душевного подъема, необъяснимой радости и глубинного покоя, которые нисходят на людей в Гоа, невозможно испытать больше ни в одном месте мира. Уезжая в аэропорт Гоа, многие туристы плачут, дарят таксистам свои ценные вещи и клянутся вернуться обратно.
Любовь не просто забыть. Влюбленные годами мечтают встретить предмет своих желаний, ищут возможность любой ценой соединиться и быть вместе. Точно также влюбленные в Гоа мечтают приезжать сюда вновь и вновь, но уже не на две недели, а на весь сезон, на 6 месяцев и более. Такие люди не хотят больше просто встречаться с Гоа, они желают здесь быть, став с Гоа единым целым.
По-настоящему влюбленному надо не много, главное – быть вместе с предметом своей любви. То же самое можно сказать о влюбленных в Гоа. Эти люди всегда мыслят примерно одинаково. Никто из них не мечтает о больших барышах в Гоа, хватало бы денег на самую элементарные потребности: оплату комнаты в гест-хаусе, аренду байка и питание. Большинству, правда, нужно еще курево. Кроме того, надо оплачивать мобильную связь, интернет, алкоголь, бензин, лекарства… На самом деле, набегает совсем не мало.
Влюбленные отчаянно ищут пути заработать в Гоа. Они готовы бросить в России высокооплачиваемую, квалифицированную работу и устроиться на самую простейшую работу в Гоа, которая будет позволять хотя бы элементарно сводить концы с концами. Таких желающих очень много, их число измеряется даже не тысячами, а десятками тысяч. Проблема в том, что найти работу в Гоа для иностранца почти невозможно. Вернее, можно, но это будет совсем не то, на что рассчитывают большинство влюбленных в Гоа.
Начнем с того, что для работы в Гоа понадобится делать в России рабочую или бизнес визу. Рабочая виза выдается только по запросу индийского работодателя. А где его взять, если вы не знакомы с индийскими работодателями? Проще переплатить агентству и получить в паспорт бизнес визу. Сейчас многие агентства в России оказывают такие услуги. Но стоят они совсем не дешево, стоимость бизнес визы начинается от 500 долларов и выше.
Даже окупить расходы на бизнес визу и перелет Москва – Гоа – Москва вам вряд ли удастся. В Гоа все дешево, в том числе, и рабочая сила. К примеру, официанты в ресторанах Гоа получают 100 долларов в месяц, поэтому среди них нет иностранцев, если не считать непальцев. Услуги русских массажистов, парикмахеров и визажистов в Гоа почти не востребованы. Все эти услуги в Гоа на каждом шагу предлагают индийцы, которые довольствуются оплатой в 10 долларов за полуторачасовой сеанс массажа и зарплатой – менее 100 долларов в месяц.
Танцовщицы в фаворе
Некоторым влюбленным в Гоа удается устроиться экскурсоводами для работы с русскими туристами. Однако радости это им не приносит. Вакансии экскурсоводов предоставляют только крупные туристические агентства, такие как «Пегас». Работать надо каждый день по одним и тем же маршрутам, с толпами русских туристов, за зарплату 300 долларов в месяц. При таком графике не остается ни времени, ни денег, ни сил на то, чтобы наслаждаться Гоа. Экскурсоводы в Гоа совсем не выглядят счастливыми, скорее наоборот, изможденными и грустными.
Примерно то же самое можно сказать о поварах. Вообще повар из России в Гоа – большая редкость, так как за зарплату 300 долларов в месяц уважающий себя повар работать не станет. Однако находятся исключения.
Как-то раз мне довелось встретить повара из Санкт-Петербурга в Ашвеме. Кажется, его звали Паша, ему было примерно 27 лет. Паша побывал в Гоа годом ранее в качестве туриста, влюбился в этот рай на земле и решился на отчаянные перемены в жизни. Он бросил работу в ресторане в Санкт-Петербурге и приехал в Гоа на весь следующий сезон работать поваром в ресторане отеля Rococco («Рококко») в поселке Ашвем.
Паше предложили максимально возможную зарплату для повара в Гоа – 300 долларов в месяц, плюс полуподвальную коморку в отеле и бесплатное питание. Паша согласился, это было в середине октября. Я встретил Пашу в феврале. К этому времени он выглядел примерно также, как худые изможденные собаки на пляжах Гоа в сезон дождей. Паша пил ром с колой в компании случайной знакомой в комнате одного из гест-хаусов в Ашвеме. На его осунувшемся лице под глазом сиял фингал.