Полная версия
Все, что должны знать девчонки
Раз в два-три месяца следует чистить медные части мебели, если такие есть. Обычно это ручки ящиков, шкафов. Для этого используется специальный состав. Как им пользоваться – написано на упаковке. Он не ядовит, но все-таки не стоит вытирать тряпкой с этим составом глаза и нос. Облизывать пальцы тоже не нужно. Химия есть химия, и лучше не пробовать, какова она на вкус.
Девочки постарше могут изготовить самодельную пасту для медных и латунных предметов. Для этого нужно взять древесные опилки помельче (10 частей), тальк аптечный в порошке (5 частей), мучные отруби (15 частей) – все это перемешать и развести столовым уксусом так, чтобы получилась похожая на густую сметану масса. А теперь очисти поверхность предмета от грязи и жира и нанеси полученный состав. Когда эта масса просохнет, разотри ее по поверхности сухой тряпочкой, и ручки засверкают как новые.
Есть и такой способ: пропитай мягкую тряпочку смесью из поваренной соли (25 г) и молочной сыворотки (1 стакан). Этой тряпочкой натри поверхность медного или латунного предмета. Промой его водой, а затем полируй сухой тряпкой до появления зеркального блеска.
Если заржавела бронза, свари желтый горох, разотри его до получения густого теста и облепи им бронзовую вещь. Через несколько часов, когда гороховое тесто сожмется, бронзовый предмет начисто вымывают, предварительно обдав кипятком, чтобы тесто отстало. Затем насухо вытирают чистой ветошью – и вот ржавчина и пятна пропали, а бронза выглядит как музейный экспонат.
Человеческому организму обязательно нужен солнечный свет. Его недостаток грозит нам различными заболеваниями, кроме того, солнечный свет убивает микробов. Грязные оконные стекла задерживают до 30–50 процентов света, поэтому не забывай мыть окна как можно чаще. В холодное время нужно протирать их изнутри сухой тряпкой.
Для мытья окон существует много средств: аэрозольные и жидкие. А если они закончились, а окно нужно помыть именно сейчас, можно обойтись и без них. Например, так: две горсти молотого мела размешай в 100 граммах воды, смочи в растворе чистую тряпку и протри стекла с двух сторон. Просохшую побелку сотри сухой тряпкой или мягкой бумагой.
Другой способ: стекла моют водой с небольшой дозой нашатырного спирта или водки, в расчете – 1 часть на 10 частей воды.
Очень давно наши прабабушки мыли окна с помощью льняного масла: протирали им стекло, а затем снимали остатки жира чистой шерстяной тряпочкой, промокательной бумагой. Говорят, чисто получалось.
А может быть, твоей маме известны другие способы вымыть окно, не ленись, понаблюдай, как это делает она, возможно, ей пригодятся и твои советы, и она с удовольствием ими воспользуется.
Самое главное – соблюдать осторожность. Если ты разобьешь стекло – это полбеды, а вот вылететь в раскрытое окно… Нет уж, пусть окна моют взрослые, а ты им помогай.
Мороз на окне рисует волшебные узоры. Но они тоже препятствуют проникновению солнечного света. Поэтому, перед тем как закрыть окна на зиму, можно натереть их с внутренней стороны жидкой смесью глицерина (1 часть) и денатурированного спирта (10 частей); или глицерином (3 части), скипидаром (1 часть) и жидким мылом (5 частей). Обычное мыло для этого не используют. Впрочем, тебе вряд ли пока доверят осуществление этой процедуры, однако не за горами время, когда все хозяйственные операции ты будешь делать сама, так что учись, пока ты такая юная, набирайся опыта.
А что, если окна все-таки “замерзли”? Протри стекло крепким раствором соли – от этого лед быстро оттаивает. Только давай договоримся, что все, что нужно смешивать и изготовлять в домашних условиях, будет делать мама. А ты будешь применять эти растворы только с ее разрешения во время уборки.
Как почистить ковер
Переходим к уборке полов. Если у тебя есть домашнее животное, перед тем как избавляться от пыли, подмети пол мокрым веником. Таким образом ты уберешь скопившуюся шерсть.
Запомни: чистка ковров – это очень ответственная процедура. Но ее делают только по необходимости. Чаще всего ограничиваются уборкой при помощи пылесоса или выбиванием и вытряхиванием небольших паласов на улице. Мягкую мебель также обязательно чистят пылесосом.
Пылесос не только очищает воздух, вбирая в себя мельчайшие пылинки, он еще извлекает из воздуха разные бактерии. Ученые провели исследования, которые доказали, что после получасовой работы пылесоса число бактерий в воздухе уменьшается вдвое.
В наше время существует огромное количество разновидностей пылесосов. При покупке нужно обязательно точно знать, какая из функций этой машины для вас с мамой наиболее важна. Ведь пылесос может не только очищать комнату от пыли, но и делать влажную уборку. Кроме того, существуют навороченные модели с различными программами, они и окна моют, и воздух в комнате ароматизируют, и с любыми пятнами справляются не хуже химчистки. Правда, стоят такие машины очень дорого.
Прежде чем впервые включить новый пылесос, внимательно ознакомься с инструкцией. Ведь чем сложнее модель, тем быстрее она выходит из строя при неправильном обращении. Однако существуют общие правила эксплуатации: нельзя оставлять пылесос включенным и выдергивать из розетки только вилку; мусор из мусоросборника следует выбрасывать вовремя; пинать пылесос или использовать его в качестве подставки по меньшей мере неразумно, да и током может ударить.
Обычно при регулярных уборках вполне достаточно пропылесосить ковер. Если все-таки чистка ковра необходима, применяют один из следующих способов.
Самый простой: разбросай по ковру соль и подмети веником. Веник перед этим нужно подержать в горячей мыльной воде. Соль соберет всю пыль, и ковер заблестит как новенький.
Кстати, о венике. Чтобы он послужил подольше, сверху на него можно надеть цветную капроновую сетку (в такую обычно расфасовывают овощи и фрукты) или старый капроновый чулок, или же специальный мешочек, сшитый из отживших свое тюлевых занавесок. Если веник новый, замочи его перед использованием на 2–3 часа в горячей соленой воде. Он будет прочнее и гораздо дольше прослужит.
Любознательным девочкам вполне подойдет такой способ. Возьмите уже использованную влажную заварку, распределите по ковру и сметите веником или щеткой. Только постарайтесь сделать это в отсутствие родителей или же объясните им, что ваша цель – не насвинячить, а как раз наоборот: вычистить ковер и придать ему ухоженный вид.
А этот способ лучше уж пусть испробует мама, а ты ей помогай. Ковер нужно ненадолго замочить в воде с содой или нашатырным спиртом, затем воде дают стечь. Тем временем готовят следующий раствор: 10 граммов мыла и 3 грамма соды на литр воды. В этот раствор добавляют 20 граммов скипидара на 1 литр, смешав его предварительно с 10-процентным раствором мыла, чтобы получилась эмульсия. Самая ответственная часть операции – протереть ковер с помощью щетки. Протерли? Далее промываем ковер теплой и холодной водой, лучше используя лейку. (Сама понимаешь, что делать это надо не на полу в комнате, а на улице – на даче, например.) Теперь осталось вытереть ковер сначала мокрой, а затем сухой тряпкой. Если в последнюю воду для промывания ковра добавить 1 чайную ложку уксуса на ведро, то ковер получит более яркую окраску. Только учти, что в мокром виде ковер совершенно неподъемный, так что даже не пробуй делать все это сама – если до двора ты его кое-как дотащишь, то уж обратно в квартиру – и не рассчитывай. Придется ждать родителей, а вдруг у них были совершенно другие планы, может быть, они придут вместе с гостями, и ты невольно поставишь всех в неудобное положение?..
С ковров довольно сложно выводить различные пятна, поэтому на него не рекомендуется ставить праздничный стол. Если на ковре появилось жировое пятно, попробуй вывести его растворителями жиров, например нашатырным спиртом или бензином.
Как быть, если в расцветке ковра преобладают светлые тона, а ты вдруг вылила на него кетчуп? Такие места трудно поддаются чистке. Не расстраивайся, яркие пятна можно отбелить с помощью перекиси водорода. Возьми 5 граммов перекиси водорода и 2 грамма нашатырного спирта на 1 литр воды. Обмакни в раствор щетку и протри ковер, затем промой его водой, в которую нужно добавить 1 чайную ложку уксусной кислоты на ведро воды. Но лучше честно во всем сознаться маме – пусть она поможет тебе устранить следы нечаянной оплошности.
Со временем ковер темнеет. Можно почистить его горячим отваром пшеничных отрубей. Краски сразу “оживут”, повеселеют.
Ну вот, ковры у тебя заблестели как новые. Теперь скатаем их и уберем в такое место, где они не помешают дальнейшей уборке.
Как моют пол
Мыть пол надо по частям, начиная с самого удаленного от входа угла комнаты. Сначала промывают часть пола очень мокрой тряпкой, затем ополаскивают тряпку и еще раз промывают это место. В заключение пол протирают хорошо отжатой тряпкой. Воду не жалей – меняй ее почаще.
Крашеные полы нужно ежедневно протирать влажной тряпкой. Раз в неделю такие полы моют теплой водой с 1–2 ложками нашатырного спирта. Краска на полу от этого ярче заблестит. Если пол покрашен масляной краской, не мой его содой и мылом – он будет выглядеть тусклым.
Паркетный пол мыть водой нельзя, так как, во-первых, она растворяет клей, которым дощечки склеены друг с другом, а во-вторых, вода размывает лак, покрывающий полы. Здесь уж тебе придется поработать пылесосом, только не забудь, что насадка должна быть с мягким ворсом – иначе паркет легко можно поцарапать.
Пол, покрытый линолеумом, моют водой с мылом. Впрочем, вместо мыла проще добавить немного стирального порошка.
В последнее время модно настилать в комнатах ковровое покрытие. Ухаживать за ним очень просто, поскольку оно крепится к полу как линолеум. Однако его нельзя выбить на улице или постирать. Ковровое покрытие очень хорошо пылесосится.
Двери, рамы, подоконники, покрашенные светлой краской, мой без соды и мыла, для сохранения блеска краски. В воду можно добавить нашатырный спирт.
Уборка на кухне
Давай посмотрим, чем можно помочь маме на кухне. Самого большого ухода требует газовая плита. Ее нужно протирать несколько раз в день, иначе пища, попавшая на плиту, может так пригореть к ней, что не поможет никакой “Комет”.
Если все же плита сильно загрязнилась, а “Комета” под рукой нет, можно залить ее мыльно-содовым раствором и оставить на некоторое время. Основная масса грязи отмокнет, и ее можно будет удалить.
При отсутствии специальных средств раковины и ванны моют мочалкой или жесткой щеткой, но только не железной, так как она поцарапает поверхность.
Кухонную раковину после каждого мытья посуды не забывай промывать с мылом, тогда она долго не загрязнится, а в конце дня почисть раковину специальным средством, лучше всего, если в его состав будет входить хлоринол. Только не жди, что тебе всего-навсего придется одним пальчиком провести по загрязненному месту – и оно сразу станет идеально чистым. Нет, дорогая, придется приложить усилия, и немалые. Это только у героев рекламных роликов получается все легко и просто. Но ты ведь, конечно, понимаешь, что кино – это одно, а жизнь – совсем другое дело!
Как моют посуду
Посуду моют ежедневно, более того – по нескольку раз в день. Очень упрощают этот процесс различные моющие и чистящие средства: “Сиф”, “Санлайт”, “Фэйри” – это уже дело вкуса вашей семьи. Но здесь существуют некоторые тонкости, о которых ты можешь рассказать маме, если они ей неизвестны.
Например, что делать, если все моющие средства закончились? Можно использовать сухую горчицу, питьевую соду, которые обладают обезжиривающими свойствами. Но алюминиевые изделия не моют питьевой содой – они могут потемнеть.
А вот стиральные порошки для мытья посуды не подойдут. Даже после длительного ополаскивания на ее поверхности могут оставаться химические вещества, вредные для человеческого организма.
На даче, где нет водопровода, посуду моют так. Ставят перед собой два тазика с горячей водой. В один добавляют столовую ложку сухой горчицы, если посуда очень жирная – две. Обмывают посуду в воде с горчицей и ополаскивают в чистой горячей воде.
А теперь о деталях. Сначала помой стаканы, чашки, затем тарелки и последними – ложки. Не опускай ножи и вилки в воду – иначе у них потемнеют ручки. Если это все-таки произойдет, протри их влажной тряпочкой, потом почисть крупной солью или, если ручки серебряные, обычным зубным порошком, а затем вымой в чистой воде, можно с добавлением нашатырного спирта.
Тефлоновые сковородки и кастрюли нельзя скоблить ножом или проволочной губкой. Пригоревшую кастрюлю (из какого бы материала она ни была сделана) нужно прокипятить на огне с добавлением соли и соды.
Бывает, что ты никак не можешь избавиться от навязчивого запаха. Например, запах рыбы очень стоек. Попробуй его удалить, добавив в кипящую воду уксус, или протри кастрюлю тряпочкой, смоченной в уксусе.
Не стоит тратить время на вытирание тарелок и чашек полотенцем. Поставь их в сушильный шкаф. Если посуда размещается на решетке, прикрой ее марлей.
В никелированной посуде обычно готовят очень жирную пищу. Такую посуду можно промыть нашатырным спиртом, обдать крутым кипятком и натереть мелом или зубным порошком. Почистить ее можно раствором, состоящим из столовой ложки уксуса и чайной ложки поваренной соли.
Если никелированное изделие заржавело, его покрывают любым жиром и оставляют на несколько дней. Затем тщательно протирают нашатырным спиртом. Если ржавчина проникла глубоко, кастрюлю, как ни жаль, придется выкинуть, иначе в пищу будут попадать небезопасные для здоровья вещества.
Казалось бы, так просто – взять и помыть ковшик, где мама кипятила молоко. Но если ты начнешь мыть его горячей водой, то молочный белок свернется и прилипнет к стенкам. Поэтому «молочные» кастрюли сначала промывают холодной водой, а затем горячей.
Посуду из алюминия моют водой с мылом. Не нужно тереть ее песком. Это приводит к возникновению царапин. Почистить алюминиевые кастрюли можно смесью мела и жженой магнезии (продается в аптеках) в равных частях или пастой из смеси уксуса и порошка пемзы.
Пятна от пригоревшей пищи можно удалить с помощью только что разрезанного лука (потри загрязненный участок или вскипяти в посуде воду с луком). Если пища пригорела ко дну, налей в кастрюлю насыщенный раствор соли и оставь на ночь. Затем поставь ее на огонь и доведи раствор до кипения. Пригоревшие частицы после этой процедуры легко удалятся.
Не следует варить в алюминиевой кастрюле борщ или варенье. Под воздействием соли, а также органических кислот, содержашихся в ягодах, фруктах и овощах, разрушается пленка из окислов алюминия, которая покрывает такую посуду и предохраняет ее от коррозии. Тогда алюминий начнет окисляться и переходить в пищу.
Лучше не варить в алюминиевой кастрюльке картофель в мундире, от этого посуда темнеет. Ах, ты не знала этого и считаешь кастрюльку безнадежно испорченной? Придется тебе затратить дополнительное время и усилия, чтобы удалить возникшую черноту. Для этого алюминиевую вещь нужно протереть изнутри ваткой, смоченной в столовом уксусе и промыть горячей водой. Оттереть черноту в кастрюлях можно также горячим раствором буры (30 г на литр воды) с добавлением нашатырного спирта (10 г на литр раствора).
С эмалированной посудой нужно уметь обращаться. Эмаль трескается при резком изменении температуры. Поэтому не ставь горячую посуду на холодную подставку или пустую эмалированную емкость на сильно разогретую плиту.
Чистят эмалированную посуду с помощью мыла и соды. Если пища пригорела, не наливай в освободившуюся кастрюлю сразу холодную воду, иначе эмаль потрескается. Пятна пригоревшей пищи легко удалить водой с чайной ложкой питьевой соды. Срок службы посуды из эмали можно удлинить, если перед первым употреблением налить в нее до краев воду, довести до кипения, снять с огня и дать остыть воде в емкости. Такая процедура закаляет эмалевое покрытие.
Значительно облегчают жизнь, в том числе и уборку, различные электроприборы. Но чтобы пользоваться ими, тебе нужно очень внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, а то включишь что-нибудь не так – и маминой месячной (в лучшем случае) зарплаты как не бывало.
Часто при приготовлении пищи появляется накипь, которую достаточно трудно удалить. Чтобы избавиться от накипи, применяют щелочи или кислоты. В первую очередь используют щелочи, так как они не действуют на металл, исключение – алюминий.
Для удаления накипи берут, как правило, фосфорнокислые соли, например тринатрий-фосфат, содержащиеся в порошках “тринатр” и “фоспор”, можно также использовать каустическую соду. 20–30 граммов этих порошков на литр горячей воды кипятят в посуде с накипью 1–2 часа, после чего несколько раз промывают посуду чистой водой. Если не вся накипь удалена с первого раза, эту процедуру повторяют до полного исчезновения накипи.
Из кислот наиболее “популярна” уксусная эссенция, или 8-процентный уксус. Уксусной эссенции берут 1–2 чайные ложки на литр воды. Посуду с этим раствором кипятят 1–1,5 часа, а затем тщательно промывают чистой водой. Реже используют соляную кислоту, потому что она вредно действует на металл и для посуды с тонкими стенками просто не подходит.
Если у тебя дома остался бабушкин медный чайник, то с него накипь можно убрать с помощью такого раствора: 10 граммов каустической соды на литр воды. Этим же раствором можно почистить медный таз для варенья.
Вообще, в кухне уборка должна быть ежедневной. Там больше всего мусора, а приготовление пищи требует чистоты. Иначе в пищу могут попасть микробы. Следи за тем, чтобы мебель и все бытовые приборы были чисты и с внешней стороны, и с внутренней. Если при приготовлении пищи ты забрызгала что-то, возьми тряпку и сразу же протри. Если этого не сделать вовремя, позднее нужно будет приложить массу усилий, чтобы оттереть грязь.
Уборка в ванной комнате
Теперь давай заглянем в ванную комнату. Все ли там в порядке? Ванну моют так же, как и раковину в кухне. Если ты заметила неприятного вида желтые пятна, ликвидируй их, протерев нагретым уксусом, в который добавлено немного соли, или же ототри их все тем же “Кометом”.
Обрати особое внимание на зеркало. Если оно слегка загрязнилось, промой его холодной подсоленной водой. Очень грязное зеркало можно очистить таким составом: денатурированный спирт (10 частей), аммиак (1 часть), вода (9 частей). Впрочем, этот совет подойдет только для неленивых хозяек, остальные могут купить в хозяйственном магазине специальную жидкость или аэрозоль для мытья окон и зеркал.
Потускневшее зеркало можно обновить, для этого его достаточно протереть тряпочкой, смоченной в нашатырном спирте или водке, затем насухо вытереть. Испорченную от сырости амальгаму – это то, что находится на обратной стороне зеркала, – покрой смесью одной части растопленного воска и двух частей скипидара. Зеркало, засиженное мухами, протри разрезанной луковицей, а через 5–10 минут вымой водой.
Бытовые приборы – твои друзья
Обычно в доме бывает большое количество бытовых кухонных помощников: тостеры, ростеры, фритюрницы, яйцеварки, микроволновые печи, кофеварки и еще много других. Все это достаточно сложные механизмы. Прежде чем пользоваться ими, лучше еще раз попроси маму показать тебе, как их включать, все ли ты верно уяснила. Перестраховка не помешает.
Если тебе пока не разрешают пользоваться этими приборами, не огорчайся, у тебя вся жизнь впереди! Кроме того, при работе бытового прибора всегда существует опасность сделать что-то не так, и, вместо того чтобы помочь маме, ты угодишь в больницу.
Конечно, в наше время никак не обойтись, например, без газовой плиты, холодильника, пылесоса. Поэтому тебе непременно нужно научиться обращаться с ними правильно, а вдруг мамы не окажется дома, что же тогда – с голоду умирать или в грязи утонуть?
Современные бытовые приборы – очень непростая вещь. У них появляется все больше функций. Поэтому перед началом работы нужно внимательно прочитать инструкцию, а лучше попроси маму, пусть она тебе очень подробно расскажет о том, как пользоваться утюгом, холодильником, стиральной машиной. Все это не так сложно, но, конечно, в обращении с бытовой техникой нельзя проявлять небрежность и неаккуратность.
Даже такой привычный тебе предмет, как чайник, требует к себе особого подхода. Если ты собираешься его поставить на огонь, то непременно проверь, чтобы воды в нем было не меньше, чем три четверти чайника. Если же у вас электрочайник, то проследи за тем, чтобы вода в нем полностью покрывала спираль, – иначе твой помощник быстро выйдет из строя.
Холодильник
В каждой современной кухне почетное место занимает холодильник, без него трудно представить себе нормальную жизнь.
Еще в глубокой древности для сохранения пищи люди использовали искусственное охлаждение. Продукты хранили на ледниках, обкладывали снегом, смешанным с солью. А первые холодильники появились в середине девятнадцатого века. Их почти одновременно изобрели Джон Лесли в Англии, Франсуа Карре во Франции и Фердинанд Виндхаузен в Германии.
Первые холодильники были очень большими. Изза непостоянства температуры продукты в них могли храниться только два-три дня. Но и это была сенсация!
Сейчас существует огромное количество различных холодильных установок, предназначенных для самых разных целей: аммиачные, вакуумные, парокомпрессионные и другие.
Холодильник, что стоит у тебя на кухне, очень прост в обращении. Главное – не забывать закрывать дверцу (есть даже такие холодильники, которые напоминают хозяевам о необходимости поплотнее закрыть дверцу звуковым сигналом, но если у тебя другая модель, то будь внимательна).
Нельзя ставить в холодильник пищу, которая еще не остыла. Это уменьшает срок эксплуатации холодильника и приводит к тому, что его морозильная камера покрывается снежной “шубой” и приходится тогда холодильник размораживать.
Разморозка – это довольно сложный и трудоемкий процесс. Сначала холодильник нужно отключить. Через некоторое время из него продукты выставляют. Мясо и то, что хранится в морозильнике, укутывают в газеты и одеяла, тогда продукты не разморозятся и не испортятся.
Через некоторое время лед начинает таять, и тогда нужно внимательно следить, чтобы вода не попадала на пол. Для этого в самом холодильнике есть специальные поддоны. Если все же сильно капает, можно подставить дополнительные емкости. Рядом с холодильником хорошо бы поставить ведро, и просочившуюся на пол воду отжимать туда.
Когда растает весь лед, холодильник нужно тщательно протереть сухой тряпкой. Все выдвигающиеся поддоны и полки вынимают и просушивают отдельно.
Если в холодильнике или шкафу появился неприятный запах, нужно поместить туда немного древесного угля на блюдечке или поставить небольшой открытый пузырек с уксусом. В качестве стерилизатора (то есть для того, чтобы убить всех микробов) можно использовать ломтики лука.
Стиральная машина
Почетное место в ванной комнате занимает стиральная машина. Обойтись без нее невозможно, особенно если семья большая.
Стирать вручную мало кто любит. В Древней Греции, например, чтобы облегчить стирку, изобрели специальные деревянные рамы особой конструкции, на которых закрепляли белье, перед тем как опустить в воду. А на стенах усыпальниц Междуречья сохранились даже изображения “прабабушек” стиральных машин – это такие колеса с лопастями, которыми “перелопачивали” белье в чанах.
Однако все эти устройства, конечно же, были несовершенными. Первый аппарат, который действительно мог называться стиральной машиной, появился в середине прошлого века и приводился в действие паровым двигателем. В такой машине можно было замачивать, стирать, полоскать, отбеливать, подсинивать и крахмалить белье. Вот только в ванной комнате этот агрегат точно не поместился бы. Его изобретателем был англичанин Генри Стиннес. Удивительно, что даже в самых современных конструкциях можно обнаружить сходство с тем допотопным чудовищем. И только в ХХ веке, после появления электромоторов, стиральная машина стала общедоступной, компактной и действительно бытовой, домашней.
Как постирать белье
Без мамы включать стиральную машину не стоит. Тем не менее пора уже потихоньку присматриваться, как что следует делать, ну и, конечно, помогать маме там, где это возможно. Например, тебе вполне по силам самостоятельно задать программу для определенного типа белья, главное, запомнить, в какой последовательности нажимать кнопочки.
Как загружать белье, сколько времени продолжать стирку, применение отбеливателя – все эти сведения можно прочитать в инструкции. А мы дадим тебе несколько советов, которые обязательно помогут при стирке.