The common beans and pulses are diverse food resources of high nutritional value (protein, energy, fiber and vitamins and minerals) with broad social acceptance. These legume crops demonstrate global adaptability, genotypic and phenotypic diversity, and multiple means of preparation and dietary use. Beans and pulses are produced in regions as diverse as Latin America, Africa, Asia, and North America, and on a scale similar to some other crops, such as wheat, corn, rice and soybeans. Numerous factors influence utilization, including bean type and cultivar selection, cropping environment and systems, storage conditions and handling infrastructure, processing and final product preparation. Nutrient content and bio-availability are dramatically influenced by these conditions. In recent years, beans and pulses have been cited for imparting specific positive health potentiating responses, such as hypocholesteremic response, mitigation of diabetes and colonic cancer, and weight control. Enhanced dry bean utilization focused on improved dietary health is an opportunity within both subsistent and developed populations. This book provides a contemporary source of information that brings together current knowledge and practices in the value chain of beans/pulses production, processing, and nutrition. It provides in-depth coverage of a wide variety of pertinent topics including: breeding, postharvest technologies, composition, processing technologies, food safety, quality, nutrition, and significance in human health. An experienced team of over 25 contributors from North America, Asia, and Africa has written 15 chapters, divided into three sections: Overview, production and postharvest technologies of beans and pulses Composition, value-added processing and quality Culinology, nutrition, and significance in human health Contributors come from a field of diverse disciplines, including crop sciences, food science and technology, food biochemistry, food engineering, nutritional sciences, and culinology. Dry Beans and Pulses Production, Processing and Nutrition is an essential resource for scientists, processors and nutritionists, whatever the work setting.


мукомольное производство

Dry Beans and Pulses. Production, Processing and Nutrition

Handbook of Mango Fruit. Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition

Dates. Postharvest Science, Processing Technology and Health Benefits

Tropical and Subtropical Fruits. Postharvest Physiology, Processing and Packaging

Handbook of Vegetables and Vegetable Processing

современная русская литература

современная зарубежная литература

современные любовные романы

учебники и пособия для вузов

книги о приключениях

стихи и поэзия

русская классика

мистика

биографии и мемуары

зарубежная классика

книги по экономике

газеты

любовное фэнтези

публицистика

современные детективы

сказки

саморазвитие / личностный рост

научная фантастика

политология

историческая литература

Пропал без вести. Как пропал? Куда? Вопросов много, но нет ответов. Автор раскрывает пусть и не все ответы, но по крайней мере честные, по отношению к читателям. 

героическая фантастика

Священное Писание

Маунджи

 Анна Соболевская ( Адаманта Руника ) - создательница проекта Adamanta Magic Art, автор книг и мастер классов по изучению  Графической Магии  Мировых Традиций, энерготерапевт, Мастер Кундалини Рейки на страницах этой книги рассказывает о том, как преодолеть сложные, кризисные моменты  и выйти  в новую жизнь с помощью Магии Рун. В книге даны эффективные и безопасные рунические формулы для основных сфер жизни, которые анализируются  очень подробно : 
здоровье и энергетика человека
нахождение пути и реализация в социуме
деньги, финансовый канал
любовь и гармонизация отношений
Также, рассматриваются причины кризисов во всех этих сферах и даны четкие рекомендации для поэтапного и безопасного выхода из них. Отдельное внимание уделено энергетической системе человека и ее прямой взаимосвязи с магическими практиками. Книга является практическим  пособием для всех, кто хочет наладить и скорректировать свою жизнь, найти баланс и обрести благополучие с помощью Рунической Магии. 



магия / колдовство

эротическая литература

магические академии

Руническая магия: выход из кризиса и достижение целей

Её жизнь была построена на лжи, предательстве и манипуляциях. Но когда правда выходит наружу, последствия оказываются разрушительными. Разрушив свою семью и разрушив жизнь дочери, он не мог предсказать, что она окажется сильнее, чем он думал. Эта книга — история борьбы за право быть собой, цена которой выше, чем любая месть. Ложь разрушается, а истинная сила проявляется. И теперь она готова рассказать свою правду. Но готовы ли вы к её раскрытию?"

остросюжетные любовные романы

эротические романы

Тень прошлого

Чем только не приходится заниматься Татьяне! Даже в законный отпуск её не оставляют в покое, хотя… именно это и позволило ей отлично отдохнуть. 
Ну, конечно, если не брать в расчёт появление незваного лесного гостя, от которого пришлось избавляться грубой физической силой Соколовского!
А чего только стоит говорящий и весьма болтливый лягух, которому срочно надо было спасать жизнь? А изумительный и необычный яблочный сад, разбуженный Таней? А совершенно неожиданные сведения о личности её начальства? 
Что ни говори, отпуск прошел и активно, и с последствиями. Впрочем, и после возвращения из него, скучать Татьяне не придётся – в норушном доме всегда есть чем заняться! 
Впрочем, и Танино семейство требует её внимания – как же так, лето, дача, урожай, а где же вечная и безотказная помощница?


юмористическая фантастика

юмористическая проза

По эту сторону. Дом с секретом и истинные лица. Часть вторая

Работа ветеринара, живущего в доме с секретом – штука интересная! Особенно, когда нужно контактировать с весьма необычными пациентами. Например, с медведем, который может становиться человеком, совершенно всерьёз решив жить в людском образе всю жизнь, со множеством очень странных горностаев. А ещё с исключительно хитро… хвостым лисом с редчайшими талантами, принятым под своё покровительство самой маленькой и забавной норушью.
Но все эти необычные существа не идут ни в какое сравнение с людьми… обычными людьми, которые поехали в лес на охоту, а оказались в норушном доме. Эти обычные люди предстают перед Таней жертвами стечения обстоятельств, но не всё так просто… 
Трое приятелей, попавших в неожиданные условия, ещё покажут себя! А дом и его обитатели, в свою очередь, понаблюдают за ними. А может, и не только понаблюдают.



По эту сторону. Дом с секретом и истинные лица. Часть первая.

Это история про эмоции и осознания, причем, очень радостные и светлые. Их много, и ими хочется делиться. И, как оказалось, не только непосредственно в моменте, когда они появляются, но и, так сказать, «послевкусно». Потому что после проживания чего-то трансформирующего, действительно не менее вкусно, чем сразу же после рождения моих эмоции и внутренних озарений.

И еще, это рассказ про любовь. Пожалуй, прежде всего к самой себе, и, как следствие, ко всему этому прекрасному миру. И про принятие страха. Даже страхов, многочисленных, годами живущих внутри. Про их проживание и отпускание. И про то, что все в жизни приходит действительно вовремя. Вовремя именно для самой себя, когда готова это принять.

Наслаждайтесь, потому что я получила истинное наслаждения описывая этот такой небольшой, но очень трансформационный отрезок своей жизни. И я щедро делюсь здесь этим чувством с вами.


Я и Лошади

В этой книге вы познакомитесь с подходами и взглядами достижения успеха отличными тому, чему нас учили с детства. Вы узнаете о принципах, которые научат вас управлять своей энергией и быть готовыми к возможностям и удаче!
Автор предлагает нестандартные методы развития уверенности, смелости и харизмы! А также делится с интересными историями из своей жизни, после прочтения которых возможно вы по-новому взглянете на отношения, коммуникации и финансы.

общая психология

Действуй смело! Готовься наперед! Нарушай правила! Моя история покорения Алматы

Полная версия

Dry Beans and Pulses. Production, Processing and Nutrition

Другие книги автора