Sensory evaluation is a scientific discipline used to evoke, measure, analyse and interpret responses to products perceived through the senses of sight, smell, touch, taste and hearing. It is used to reveal insights into the way in which sensory properties drive consumer acceptance and behaviour, and to design products that best deliver what the consumer wants. It is also used at a more fundamental level to provide a wider understanding of the mechanisms involved in sensory perception and consumer behaviour. Sensory perception of products alters considerably during the course of consumption/use. Special techniques are used in product development to measure these changes in order to optimise product delivery to consumers. Time-Dependent Measures of Perception in Sensory Evaluation explores the many facets of time-dependent perception including mastication and food breakdown, sensory-specific satiety and sensory memory. Both traditional and cutting-edge techniques and applications used to measure temporal changes in sensory perception over time are reviewed, and insights into the way in which sensory properties drive consumer acceptance and behaviour are provided. This book will be a valuable resource for sensory professionals working in academia and industry, including sensory scientists, practitioners, trainers and students; and industry-based researchers in QA/QC, R&D and marketing.


мукомольное производство

Time-Dependent Measures of Perception in Sensory Evaluation

Descriptive Analysis in Sensory Evaluation

Sensory Evaluation

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

        «Эзотерический взгляд в прошлое» - это сборник поэзии и прозы. Произведения относятся к жанру фэнтези и основываются на мотивах  и преданиях старины, жаждой дать свою оценку предшествующим обстоятельствам и действиям дня сегодняшнего.
         Автор неожиданно раскрывается в новых возможностях сказать. Фантазия и реальные события удачно переплетаются в произведениях и несут полезный смыслом багаж, что называется опыт и знания.  
         Сборник рассчитан на широкий круг читателей 16+.


историческое фэнтези

русское фэнтези

Экзотерический взгляд в прошлое

Обычное дело о пропавшей девушке, чье тело было найдено в лесу, становится для Ивы Анвиэль — ментальной ведьмы сыскного отдела города Норфолка — отправной точкой в череде тайн, кровавых убийств и, наконец, поиском истоков своего происхождения, где ей нужно ответить на вопрос самой себе: готова ли она стоять на краю собственной могилы, чтобы наконец докопаться до сути?

городское фэнтези

детективное фэнтези

Наизнанку

Мой бывший – генеральный директор компании, куда я пришла устраиваться на работу. А ещё он – изменщик и предатель, решивший использовать меня в своих целях! Сыграть его девушку? Да легко! Только, милый, ты ещё пожалеешь!..

— Займись лицом, — бросил Ник. – Мне слухи не нужны. Избавь меня от необходимости отвечать на вопросы, откуда у моей девушки фингал на лице.
— Я согласилась быть твоей ассистенткой, Ник!
— Ассистентка, девушка, — с небрежностью отозвался он. – Какая разница? Мне нужно, чтобы ты сыграла роль моей девушки, и я за это плачу хорошие деньги.
— Я?! Твоей девушки?!
— Да, ты. Что ты с этим справишься, я уверен. Притворись, что любишь меня, Ева. Больше от тебя ничего не требуется.

Притворись моей, бывшая

          Книга «Будет дано» состоит из двух разделов стихотворений: второй – одноименный, первый – «И в прошлом всё не просто», - они являются примером честности и порядочности, посредством персонажей, вне зависимости от социальной среды и государственного строя в стране.
          Автор, с полной ответственностью за сказанное, выражает свою точку зрения, свои чувства и отношение к описываемому жизненному моменту. Тем самым появляется ясность: и добро есть и счастье и они в итоге побеждают.
          Произведениям свойственна хорошая слышимость слов, удачная рифма и анализ: а для чего это сделано?
          Сборник рассчитан на широкий круг читателей 12+.


Будет дано

1909-й год, С-Петербург. Помолвленный с дочерью министра новоиспеченный редактор-эстет при подготовке первого номера литературного журнала получает письмо со стихами от незнакомки. Незнакомка кажется ему идеалом женской красоты, редактор загорается желанием добиться ее любви, даже если ради этой загадочной женщины придется пожертвовать всем в его жизни.

остросюжетные любовные романы

исторические любовные романы

Картонная мадонна

Вечер с угощениями удался на славу в предыдущей серии. Лоли и Митч кружились в волшебном танце, так романтично и изящно. Пора бы и укладываться. Как пройдёт поздний вечер, что за ванну они найдут у друидов? Слушайте в этой серии.

любовно-фантастические романы

Однажды во сне, 9 лиц Элиды, Серия 20

Горизонт событий это концепция мира, задуманная для интерактивного погружения в определённых направлениях, над которыми ведётся работа. Основная идея лора связана с одноимённым явлением, где законы физики начинают действовать иначе.

боевая фантастика

Горизонт событий. Глава 7

Полная версия

Time-Dependent Measures of Perception in Sensory Evaluation

Другие книги автора