Polymers are an important part in everyday life; products made from polymers range from sophisticated articles, such as biomaterials, to aerospace materials. One of the reasons for the great popularity exhibited by polymers is their ease of processing. Polymer properties can be tailored to meet specific needs by varying the “atomic composition” of the repeat structure, by varying molecular weight and by the incorporation (via covalent and non-covalent interactions) of an enormous range of compounds to impart specific activities. In food science, the use of polymeric materials is widely explored, from both an engineering and a nutraceutical point of view. Regarding the engineering application, researchers have discovered the most suitable materials for intelligent packaging which preserves the food quality and prolongs the shelf-life of the products. Furthermore, in agriculture, specific functionalized polymers are used to increase the efficiency of treatments and reduce the environmental pollution. In the nutraceutical field, because consumers are increasingly conscious of the relationship between diet and health, the consumption of high quality foods has been growing continuously. Different compounds (e.g. high quality proteins, lipids and polysaccharides) are well known to contribute to the enhancement of human health by different mechanisms, reducing the risk of cardiovascular disease, coronary disease, and hypertension. This second volume focuses on the importance of polymers and functional food and in food processing


химия полимеров

Functional Polymers in Food Science. From Technology to Biology, Volume 2: Food Processing

Functional Polymers in Food Science. From Technology to Biology, Volume 1: Food Packaging

Food Safety. Innovative Analytical Tools for Safety Assessment

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

В книге автор исследует темы самопознания, борьбы с внутренними демонами и стремления к духовному просветлению. Главный герой оказывается в мире, где ему предстоит пройти через ряд испытаний и встретиться с различными сущностями, символизирующими его страхи и желания. Книга погружает читателя в атмосферу мистики и философских размышлений о природе реальности, иллюзии и самопознании. Она заставляет задуматься о том, что значит быть человеком, какие силы управляют нашими поступками и как найти свой путь в мире, полном тайн и загадок.

парапсихология

эзотерика / оккультизм

нейропсихология

Кали-йога. Черное солнце

Таня впервые услышала голос своей души, его тональность становилась с каждым днем все выше и выше. К ней приходит понимание, что существует другой мир, о котором, говорят лишь избранные. Угнетенная оскорблениями мужа, делает свой первый шаг к духовному развитию. Собирает маленький чемодан, берет двухлетнюю дочь и без оглядки улетает в Индию. Она с головой уходит в изучение древних писаний, философии йоги, законов Вселенной. Выходит на новый уровень осмысления своей жизни, постигая себя настоящую.Книга основана на реальных событиях. Издана в 2 частях. Продолжение в книге - Моя Душа.

духовная литература

хатха-йога

медитации

духовное развитие

поиски смысла жизни

изменение судьбы

Дыши

Два сердца, связанные нитями дружбы и страсти, но обреченные на вечные муки. Дима и Лера. Их история – это лабиринт чувств, где каждый поворот таит в себе непредсказуемость. Он любит ее, но она словно ускользает сквозь пальцы, оставляя за собой лишь шлейф загадок. Может ли такая любовь стать спасением или же обречена превратиться в проклятие, от которого невозможно избавиться? Погрузитесь в эту запутанную историю, где финал скрыт за пеленой неизведанности.

эротические романы

любовно-фантастические романы

любовь и отношения

Френдзона

Весело, просто, искренне о любимых праздниках. Шуточные стихи и частушки.

юмористические стихи

юмор и сатира

О праздниках!

Отвага и самоотверженность немногих перед лицом неминуемой смерти, непреклонная решимость и самопожертвование во славу долга, храбрость и смелость всегда рождали легенды, окрыляющие сердца потомков. Так было, так есть и так будет впредь.
История о юноше, попавшего волею судьбы в водоворот событий приведших к перевороту и свержению власти иноземных захватчиков

исторические приключения

героическое фэнтези

приключенческая фантастика

Белый Демон

Даны конкретные советы по поводу укрепления иммунитета. Приведены рецепты из народной медицины. Публикуется в авторской редакции с сохранением авторских орфографии и пунктуации.

здоровье

Как укрепить иммунитет. Советы врача

Жизнь шестиклассника Никиты Ласточкина не назовёшь скучной, серой и однообразной. Иногда ему трудно. Иногда он попадает в забавные и нелепые ситуации. Об этом он пишет в своём дневнике и размышляет. Не зря же он назвал себя «секретным философом».
Также в сборник включены занимательные рассказы о мальчишке, третьекласснике Ромке Капустине, и несколько сказок для детей младшего возраста. Сказки забавные и оригинальные, тёплые и весёлые, написанные в своеобразном авторском стиле.

Дневник Никиты Ласточкина, или Секретный философ

Полная версия

Functional Polymers in Food Science. From Technology to Biology, Volume 2: Food Processing

Другие книги автора