Food products have always been designed, but usually not consciously. Even when design has been part of the process, it has often been restricted to considerations of packaging, logos, fonts and colors. But now design is impacting more dramatically on the complex web that makes up our food supply, and beginning to make it better. Ways of thinking about design have broad applications and are becoming central to how companies compete. To succeed, food designers need to understand consumers and envision what they want, and to use technology and systems to show they can deliver what has been envisioned. They also need to understand organizations in order to make innovation happen in a corporation. The authors of this book argue that design has been grossly underestimated in the food industry. The role of design in relation to technology of every kind (materials, mechanics, ingredients, conversion, transformation, etc.) is described, discussed, challenged and put into proper perspective. The authors deftly analyze and synthesize complex concepts, inspiring new ideas and practices through real-world examples. The second part of the book emphasizes the role of innovation and how the elements described and discussed in the first parts (design, technology, business) must join forces in order to drive valuable innovation in complex organizations such as large (and not so large) food companies. Ultimately, this groundbreaking book champions the implementation of a design role in defining and executing business strategies and business processes. Not only are designers tremendously important to the present and future successes of food corporations, but they should play an active and decisive role at the executive board level of any food company that strives for greater success.


мукомольное производство

Food Industry Design, Technology and Innovation

The Food Industry Innovation School. How to Drive Innovation through Complex Organizations

Food Industry R&amp;D. A New Approach

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

Очередная книга серии англо-русских тематических фразеологических словарей знакомит читателя с иностранными заимствованиями, пришедшими за многовековую историю в английский язык из латыни, французского, итальянского, немецкого, шведского, китайского, русского и других языков.
200 идиоматических выражений сопровождаются информацией об их происхождении, значении и употреблении.


языковые словари

английский язык

Gobbledegook. Foreignisms in English. Абракадабра. Иностранные идиомы в английском языке

Почему футбол так популярен? Когда и где зародилась эта игра? Сколько человек играет в команде? Чем занимается тренер? Для чего в футболе нужны судьи? Каковы правила этой игры?
Болельщики радуются и кричат: «Гол!» На табло сменяют друг друга цифры. На зелёном газоне бегают люди в спортивной форме самого разного цвета. Судья подаёт сигналы свистком и показывает различные жесты. Что всё это значит?
Книга поможет маленьким читателям разобраться в правилах и традициях великой игры, раскроет все её тайны и загадки, расскажет о свершениях великих игроков и о том, как самому стать знаменитым футболистом.

детская познавательная и развивающая литература

Игра миллионов

Международный постановщик модных шоу, человек, обучивший более 2000 моделей, Вера Гармашова приоткрывает кулисы модного мира.
Рассказывая свою драматическую историю, Вера не может не рассказать об опыте своих подопечных.
Кроме забавных историй о жизни моделей, работе и любви в книге «не БЫТЬ МОДЕЛЬЮ» читательница найдет для себя ответы: «А могла бы я сделать карьеру модели? Могу ли сейчас сделать этот шаг занимаясь своим делом, карьерой, будучи замужем и воспитывая детей?»
А ещё: 
Случается, ли между моделями любовь? Сколько зарабатывают модели?  Можно ли найти богатого мужа в мире моды? Можно ли быть моделью и мамой? Есть ли спрос на возрастных моделей? Как уехать за границу? Как идет охота на работодателей? 
Мужской аудитории в этой книге будет интересно ВСЁ!
Читатель услышит реальные истории девушек, живущих по соседству. 
В книге вы найдете инструкцию по фотопозированию. Она станет полезной всем, кто ведет собственную страничку в сети и хочет получать красивые фото, не боясь камеры

саморазвитие и советы

не БЫТЬ МОДЕЛЬЮ

Место действия романа – окружная больница в Сан-Фрациско – «маленький мир», где есть место для всего: дружбы, любви, коварных интриг и даже убийства…
Для широкого круга изучающих английский язык.

остросюжетные любовные романы

зарубежные любовные романы

зарубежные детективы

Nothing Lasts Forever. Ничто не вечно. Книга для чтения на английском языке

Уличный бродяга захватывает в заложники нескольких сотрудников крупной юридической фирмы. Среди них оказывается молодой талантливый юрист с превосходными карьерными перспективами. Задавшись целью установить мотивы этого преступления, он выясняет, что за незаконным выселением арендаторов, ютившихся в полуразрушенном доме, стоит его фирма. Продолжая расследовать дело, молодой человек всё ближе узнаёт жизнь обездоленных и убеждённо переходит работать адвокатом в юридическую организацию, защищающую права бездомных.
Для широкого круга изучающих английский язык.

The Street Lawyer. Адвокат. Книга для чтения на английском языке

Книга входит в серию детской познавательной литературы «Важные профессии».
В издании в лёгкой доступной форме рассказывается детям о защитниках нашего Отечества с древних времён до наших дней, а также о современной профессии военного.
Книга поможет ребёнку узнать историю возникновения праздника День защитника Отечества и разобраться в структуре и задачах современных Вооружённых Сил Российской Федерации.
Книга адресована читателям от 10 лет.

Сокровища семейной шкатулки

Неугомонная Капелька знакомится с ночным охотником Ушаном, который обнаруживает в огромной пещере странных людей. Что они могут делать под землёй? Наверное, попали в беду и им нужна помощь! Капелька и Ушан бросаются на выручку, но Капелька теряет своего друга. Оставшись одна, она понимает, что в тёмной пещере совсем не страшно. Капелька знакомится с подземными обитателями, находит людей, к которым спешила на помощь, и узнаёт, что на самом деле они спелеологи – исследователи, изучающие пещеры. Вместе с новыми друзьями Капелька поднимается на поверхность, узнав по дороге интересную и даже немного страшную историю из жизни первобытных людей.
Книга адресована детям от 6 лет.

сказки с картинками

современные сказки

Подземные приключения Капельки

Полная версия

Food Industry Design, Technology and Innovation

Другие книги автора