Food products have always been designed, but usually not consciously. Even when design has been part of the process, it has often been restricted to considerations of packaging, logos, fonts and colors. But now design is impacting more dramatically on the complex web that makes up our food supply, and beginning to make it better. Ways of thinking about design have broad applications and are becoming central to how companies compete. To succeed, food designers need to understand consumers and envision what they want, and to use technology and systems to show they can deliver what has been envisioned. They also need to understand organizations in order to make innovation happen in a corporation. The authors of this book argue that design has been grossly underestimated in the food industry. The role of design in relation to technology of every kind (materials, mechanics, ingredients, conversion, transformation, etc.) is described, discussed, challenged and put into proper perspective. The authors deftly analyze and synthesize complex concepts, inspiring new ideas and practices through real-world examples. The second part of the book emphasizes the role of innovation and how the elements described and discussed in the first parts (design, technology, business) must join forces in order to drive valuable innovation in complex organizations such as large (and not so large) food companies. Ultimately, this groundbreaking book champions the implementation of a design role in defining and executing business strategies and business processes. Not only are designers tremendously important to the present and future successes of food corporations, but they should play an active and decisive role at the executive board level of any food company that strives for greater success.


мукомольное производство

Food Industry Design, Technology and Innovation

The Food Industry Innovation School. How to Drive Innovation through Complex Organizations

Food Industry R&amp;D. A New Approach

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

Закрой глаза и прислушайся. Я расскажу тебе сказку. Об ожидании и награде, о приключениях и путешествиях, о драконах и рыцарях. Лес и город так переплелись, что леший бродит по улицам, волколак вдруг приходит на помощь, а ехидный дракон подмигивает с небес.

городское фэнтези

юмористическое фэнтези

русское фэнтези

Серые сказки

«Солнце не спеша поднималось в бездонное чисто-голубое небо, отсеивая причудливые лучи на водяной глади. Девушка в лёгком белоснежном сарафане бежит по песчаному берегу океана, разрывая тишину сказочного пейзажа —заливистым смехом. Подул ветерок, усердно развивая в воздухе её белокурые волосы и кружевные рюши, оставляя на коже ощущение прохлады.
–Дима, я словно в сказке! – радостно воскликнула. Расправив руки в стороны словно крылья, и поставляя лицо потоку золотистого света, начала быстро кружиться вокруг себя. Парень, что всё это время шёл позади, наблюдая за своей возлюбленной, поравнялся рядом и плавным движением притянул к себе обнимая изящные изгибы её тела.
—А ты мой рай! — нежно прошептал мужчина, аккуратно заправляя за ушко прядку непослушного локона».

(Не)случайная встреча

Закрытая вечеринка для богатых и знаменитых проходит в разных местах города, раз в год...
На пати творится то, о чём молчит каждый участник, зная, кто скрывается за масками...
Возможно, и в этом году тайна маскарада так и останется загадкой, или тебе всё-таки повезёт?!?

Публикуется в авторской редакции с сохранением авторских орфографии и пунктуации... 

остросюжетные любовные романы

Маскарад

Детективная история. Журналист, известный скандальными расследованиями, открывает детективное агентство. Ему помогают бывший сотрудник спецслужб и девушка-хакер. Первое дело, за которое берутся трое сыщиков, представляется поначалу семейным скандалом по поводу наследства, но скоро становится ясно, что конфликт ливанского предпринимателя и его жены – лишь надводная часть айсберга. Участники событий оказываются втянутыми в водоворот преступных замыслов террористов. Действие происходит в Риге, Москве, Париже и Израиле. За три дня, отведенные заказчиком на расследование, герои успевают поссориться, объединиться вновь, вступить в противостояние с безжалостным противником и предотвратить технологическую диверсию международного масштаба.

Марина Степнова, писатель: «Напряженная, многоплановая детективная история с такими яркими героями, что вы будете и смеяться, и грустить, и замирать от страха, и хотеть только одного — чтобы эта книга никогда не заканчивалась»



Белая нефть

Друзья! В повести «Сын Неба» главный герой романа «Жулик» Алексей Авшеров раскрывается с необычной стороны. Пройдя в свои двадцать пять лет непростой жизненный путь, он волею судьбы устраивается на работу в бассейн спасателем. Там он знакомится с Сыном Неба и, попав под его влияние, переходит незримую черту, разделяющие традиционные гендерные отношения и то, что ханжи называют похотью. Эти приключения интересны как своей эксклюзивностью, так и невозможностью повторения в наше время. Молодежь, скорее всего, будет удивлена, а «бывалые», прочитав это, вспомнят свою молодость. Для более полного знакомства с творчеством Алексея Авшерова рекомендую прочесть автобиографический роман «Жулик» - микст расследования, эротики и современной прозы. Не обладая склонностью к преувеличениям, автор пишет "о времени и о себе", что заинтересует любителей "прозы жизни". Роман издан

конфликты

эротические рассказы и истории

Сын Неба

Каждый рассказ данной маленькой книги представляет собой отдельный мир человеческой души и заставляет задуматься о самом важном, что есть в нашей жизни.

young adult

Три разных рассказа

Что таит в себе жилище старой сумасшедшей? О чем молчит глубокий овраг?  И что нужно, чтобы стать ведьмой?

античная литература

Наследница бога войны

Полная версия

Food Industry Design, Technology and Innovation

Другие книги автора