Cерия Высшее образование (Лань)

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для вузов
3
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и обо…
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и обо…
Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов
4
В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых пред…
В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых пред…
Технология обработки деталей на станках с ЧПУ: отделочно-упрочняющие методы. Учебное пособие для вузов
4
Учебное пособие предназначено для магистрантов специальности «Конструкторско-технологическое обеспечение механосборочных производств». В нем приведена информация о современных конструкциях инструмента для отделочно-упрочняющих методов обработки. Расс…
Учебное пособие предназначено для магистрантов специальности «Конструкторско-технологическое обеспечение механосборочных производств». В нем приведена информация о современных конструкциях инструмента для отделочно-упрочняющих методов обработки. Расс…
Системы и сети передачи данных: мобильная связь поколения 5G. Учебное пособие для вузов
5
Учебное пособие представляет собой раздел дисциплины «Системы и сети передачи данных», читаемой для студентов, обучающихся по специальности «Информационная безопасность телекоммуникационных систем». В учебное пособие включены теоретические сведения, …
Учебное пособие представляет собой раздел дисциплины «Системы и сети передачи данных», читаемой для студентов, обучающихся по специальности «Информационная безопасность телекоммуникационных систем». В учебное пособие включены теоретические сведения, …
Теоретическая механика. Учебное пособие для вузов
4
В доступной форме изложены основы теоретической механики. Рассмотрение теоретических положений сопровождается пояснениями и примерами. Дано подробное решение типовых задач с рекомендациями методического характера. По каждой теме даны вопросы для само…
В доступной форме изложены основы теоретической механики. Рассмотрение теоретических положений сопровождается пояснениями и примерами. Дано подробное решение типовых задач с рекомендациями методического характера. По каждой теме даны вопросы для само…
Разработка серверной части веб-ресурса. Учебное пособие для вузов
5
В учебном пособии рассматривается поэтапное, на протяжении 23 занятий, создание бэкенда сайта на основе бесплатной системы управления контентом – CMS Wagtail версии IDE PyCharm c использованием базы данных MariaDB, известного форка MySQL. Особенность…
В учебном пособии рассматривается поэтапное, на протяжении 23 занятий, создание бэкенда сайта на основе бесплатной системы управления контентом – CMS Wagtail версии IDE PyCharm c использованием базы данных MariaDB, известного форка MySQL. Особенность…
Культурология. Учебник для вузов
3
Учебник «Культурология» начинается с предыстории осмысления феномена культуры. Затем излагаются основы философского понимания культуры и краткая история зарубежной и отечественной культурологической мысли. Далее дается описание крупных историко-культ…
Учебник «Культурология» начинается с предыстории осмысления феномена культуры. Затем излагаются основы философского понимания культуры и краткая история зарубежной и отечественной культурологической мысли. Далее дается описание крупных историко-культ…
История культуры России в памятниках, текстах, метафорах. Учебное пособие для вузов
3
Учебное пособие знакомит студентов с важнейшими явлениями культуры России, которые входят в комплекс нашей культурной памяти. Особенность его состоит в том, что историко-культурная проблематика каждой исторической эпохи дается через анализ ключевых п…
Учебное пособие знакомит студентов с важнейшими явлениями культуры России, которые входят в комплекс нашей культурной памяти. Особенность его состоит в том, что историко-культурная проблематика каждой исторической эпохи дается через анализ ключевых п…
Инженерная геодезия. Учебник для вузов
5
Изложены сведения о работах, выполняемых при геодезическом обеспечении строительства и эксплуатации сооружений, на примерах реальных объектов. Излагаются вопросы топографических съемок с помощью квадрокоптеров и геодезических разбивочных работ при ст…
Изложены сведения о работах, выполняемых при геодезическом обеспечении строительства и эксплуатации сооружений, на примерах реальных объектов. Излагаются вопросы топографических съемок с помощью квадрокоптеров и геодезических разбивочных работ при ст…
Культурные растения в мировом земледелии. Зерновые и зернобобовые культуры. Учебное пособие для вузов
3
Описаны процессы почвообразования в тропиках и субтропиках, особенности ввода в оборот целинных и залежных земель. Рассмотрены Центры происхождения культурных растений, открытые академиком Н. И. Вавиловым. Представлен видовой состав сельскохозяйствен…
Описаны процессы почвообразования в тропиках и субтропиках, особенности ввода в оборот целинных и залежных земель. Рассмотрены Центры происхождения культурных растений, открытые академиком Н. И. Вавиловым. Представлен видовой состав сельскохозяйствен…
История и методология физики. Учебное пособие для вузов
5
В книге изложена история мировой и отечественной физики от древности до наших дней. Рассматриваются история физики, ее становление и развитие, важнейшие методологические принципы современной физики, современная физическая картина мира, актуальные про…
В книге изложена история мировой и отечественной физики от древности до наших дней. Рассматриваются история физики, ее становление и развитие, важнейшие методологические принципы современной физики, современная физическая картина мира, актуальные про…
Этология свиней. Учебник для вузов
4
Учебник подготовлен заслуженным деятелем науки РФ, академиком РАЕН, доктором сельскохозяйственных наук, профессором В. И. Комлацким в соответствии с требованиями ФГОС. На основании собственных исследований и многочисленных научных публикаций отечеств…
Учебник подготовлен заслуженным деятелем науки РФ, академиком РАЕН, доктором сельскохозяйственных наук, профессором В. И. Комлацким в соответствии с требованиями ФГОС. На основании собственных исследований и многочисленных научных публикаций отечеств…
Дети группы риска. Характеристика и направления работы с ними в образовательном пространстве. Учебное пособие для вузов
3
Учебное пособие представляет собой комплексный анализ проблемы детей группы риска и основано на теоретическом анализе многочисленных, но при этом разрозненных научных работ. Каждый раздел пособия содержит вопросы, необходимые для контроля качества ус…
Учебное пособие представляет собой комплексный анализ проблемы детей группы риска и основано на теоретическом анализе многочисленных, но при этом разрозненных научных работ. Каждый раздел пособия содержит вопросы, необходимые для контроля качества ус…
Использование информационных технологий в экономике. Учебное пособие для вузов
5
В пособии подробно рассматриваются методики решения практических задач по дисциплинам «Экономика», «Экономика строительства», «Экономика и управления недвижимостью» и т. п., а именно: сбор, сохранение и обработка информации о сырье, товарах и недвижи…
В пособии подробно рассматриваются методики решения практических задач по дисциплинам «Экономика», «Экономика строительства», «Экономика и управления недвижимостью» и т. п., а именно: сбор, сохранение и обработка информации о сырье, товарах и недвижи…
Эксплуатационные материалы. Учебное пособие для вузов
5
Рассмотрены эксплуатационные свойства топлив, характеристики смазочных материалов и специальных жидкостей, их ассортимент, основные показатели качества, влияющие на технико-экономические характеристики машин. Даны сведения об экологических свойствах …
Рассмотрены эксплуатационные свойства топлив, характеристики смазочных материалов и специальных жидкостей, их ассортимент, основные показатели качества, влияющие на технико-экономические характеристики машин. Даны сведения об экологических свойствах …
Культурные растения в мировом земледелии. Прядильные культуры, хмель, табак, махорка и малораспространенные кормовые растения. Учебное пособие для вузов
5
Описано значение, экологические, морфологические, биологические особенности и базовые технологии возделывания наиболее распространенных культивируемых прядильных культур, хмеля, табака, махорки и малораспространенных кормовых растений. Отдельные элем…
Описано значение, экологические, морфологические, биологические особенности и базовые технологии возделывания наиболее распространенных культивируемых прядильных культур, хмеля, табака, махорки и малораспространенных кормовых растений. Отдельные элем…
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов
3
В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка продукции, отражены способы и реж…
В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка продукции, отражены способы и реж…
Культурные растения в мировом земледелии. Корне- и клубнеплоды, сахароносные, масличные, эфирномасличные, тонизирующие культуры, пальмы. Учебное пособие для вузов
3
Описано значение, экологические, морфологические, биологические особенности и базовые технологии возделывания наиболее распространенных и широко культивируемых корне- и клубнеплодов, сахароносных, масличных и эфирномасличных культур, пальм и тонизиру…
Описано значение, экологические, морфологические, биологические особенности и базовые технологии возделывания наиболее распространенных и широко культивируемых корне- и клубнеплодов, сахароносных, масличных и эфирномасличных культур, пальм и тонизиру…
Технология клееных древесных материалов. Учебное пособие для вузов
5
Даны сведения о клеях и способах их нанесения на поверхности древесных материалов. Приведена технология повышения пластичности древесного сырья с целью его последующего лущения и строгания, получения шпона. Изложены технологические операции рубки шпо…
Даны сведения о клеях и способах их нанесения на поверхности древесных материалов. Приведена технология повышения пластичности древесного сырья с целью его последующего лущения и строгания, получения шпона. Изложены технологические операции рубки шпо…
Дискретная математика. Алгоритмы и программы. Расширенный курс. Учебное пособие для вузов
4
Пособие включает все основные разделы курса дискретной математики. Изложение носит достаточно полный и строгий характер. Наиболее важные разделы курса, такие как математическая логика, комбинаторные схемы, теория графов и теория кодирования дополнены…
Пособие включает все основные разделы курса дискретной математики. Изложение носит достаточно полный и строгий характер. Наиболее важные разделы курса, такие как математическая логика, комбинаторные схемы, теория графов и теория кодирования дополнены…