Гурьевская каша
подкаст
Подкаст: Конфетки-бараночки
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 12
Длительность: 20 минут 16 секунд
Последнее обновление:
Добавлен:
Загадка происхождения гурьевской каши до сих пор будоражит воображение историков кулинарии. Ведь это изящное и, несомненно, вкусное блюдо совсем не является историческим. А появилось лишь в начале XIX века. Об истории и рецептах гурьевской каши рассказал Павел Сюткин, историк русской кухни, писатель.