Огурцы
подкаст
Подкаст: Конфетки-бараночки
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 12
Длительность: 20 минут 59 секунд
Последнее обновление:
Добавлен:
Солёные огурцы в качестве закусок, супы из солёных огурцов – рассольник, калья и солянка, вторые блюда – ушное, соусы – взвар. О способах соления и маринования, о том, что огурцы сочетаются со сладким, рассказывает историк русской кухни Павел Сюткин.