"Лондонский шеф взялся творчески осмыслить даже русские блюда"

Супруги Андрей Кончаловский и Юлия Высоцкая открыли в Москве новый ресторан "Ёрник". При создании меню, барной карты и интерьера они поделили обязанности между собой, рассказывает Дарья Цивина. В результате Юлия Высоцкая и шеф-повар из Лондона представили авторские блюда по семейным рецептам, а в баре благодаря Андрею Кончаловскому появилась легендарная настойка "кончаловка".