Винные истории. Эпизод 20. История появления французской системы АОС

Сегодня мы поговорим о знаменитой французской системе АОС, которая легла в основу многих европейских классификаций вина. Вы узнаете: Что это за система, и как она работает Какие были предпосылки к ее созданию Как французы выпрашивали у власти законы о контроле качества вина И какое влияние АОС оказала на виноделие во Франции и в мире