beer_n_books – #книгиипиво

В свежем выпуске подкаста «beer_n_books — #книгиипиво» обсуждаем, какой же Панин* этот Фицджеральд. Тот самый, который написал роман «Великий Гэтсби» с Ди Каприо, профессионально транжирил деньги вмес… Далее

3 сентября не только горят костры рябин, но и исполнилось бы 82 года Сергею Довлатову. Другу Иосифа Бродского и Курта Воннегута, писателю, который при жизни стал популярным в Америке, а на родине полу… Далее

Ловим вайб пятницы и вспоминаем нетрезвые привычки отца гонзо-журналистики Хантера Томпсона. Даже на завтрак он глушил пиво вперемешку с виски и порошком, а вся его жизнь напоминала скорее глюканутую … Далее

Ловим вайб пятницы, вдохновляясь нетрезвыми привычками писателей. Сегодня — пьяным Парижем начинающего писателя Эрнеста Хемингуэя, который умудрялся органично совмещать кутежи и работу. С реками дешев… Далее

Премьера: первый выпуск второго сезона DIY-подкаста «@beer_n_books — #книгиипиво». Новый сезон — новая тема! В этот раз ловим вайб пятницы, вдохновляясь нетрезвыми привычками писателей. Наш герой сего… Далее

Вдохновляющая история бара Holy Hop о том, как открыть заведение в кредит, да еще и в спальном районе, да еще и работать в плюс, да еще и прямо сейчас, в конце 2022 года, запускать второй бар. Это воо… Далее

5 лет назад Марина открыла в Петербурге свой первый бар — Sour Good. А теперь рассказывает, куда ушли 3 млн ₽ инвестиций, удалось ли отбить вложения прежде, чем закрыться навсегда в карантин–2020, и с… Далее

Выпуск без гостей, но — с микрофоном. Разговариваю сам с собой и отвечаю на ваши вопросы. Теперь мы точно станем ближе! Еще по пивку? ;)beer_n_books в сети: beer-n-books.ru Далее

Руслан @slamius Чернышов с девушкой и товарищем открыли в спальном районе магазин крафтового пива — хотя местные ждали обычного «Живого Жигулёвского» по сотке. Прошел год: ботлшоп растет, вышел в плюс… Далее

Каждый с рождения мечтает о трех вещах: завести блог, покрасить волосы в красный и стать настоящим пивоваром. Именно так поступил Кирилл Елисеев aka @my_time_for_beer. Когда-то он отучился на повара, … Далее

Настя Колягина — о том, как хотела свою кофейню, но купила пивбар, и вместе с коллегами превратила его в тот самый Blinders, который мы знаем (и любим) сегодня. Все 3+ года заведение работает в прибыл… Далее

Основатели микроиздательства because AKT из Петербурга рассказывают, как выпускают книги: от поиска идей до продаж. Покупка авторских прав, адовые типографии, цены и наценки — вот это всё. В гостях — … Далее

Всем, кто хочет сварить пиво на настоящем производстве, но постоянно откладывает. Человек и пивовар Юджин BrewQua рассказывает, как организовать первую варку, нагуглить рецепт, поставить пиво в бары и… Далее