Никита Подерягин. Bjorn. Шеф в 22 года. Часть 1.
подкаст
Подкаст: Прикуси язык
Жанр: пищевое производство рестораны кафе продукты питания ресторанный бизнес производство пищевых продуктов гастрономия советы сомелье алкогольные напитки крепкие спиртные напитки
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 18
Длительность: 55 минут 37 секунд
Последнее обновление:
Добавлен:
Привет, у нас в гостях Никита Подерягин. В свои 22 он стал шефом ресторана новой северной кухни Bjorn. Кухня зиждется на скандинавском отношении к жизни, когда отрешаются от лишних сущностей, и оставляют только первичный смысл. Поэтому команда концентрируется на продукте, относится к нему с уважением. Вас не завлекают лишним декораторством, а позволяют насладиться чистым вкусом. …
Никита Подерягин. Bjorn. Шеф в 22 года. Часть 1. Читать полностью »
Сообщение Никита Подерягин. Bjorn. Шеф в 22 года. Часть 1. появились сначала на Прикуси язык | Подпишись в телеграм @prfoodshow.