Говорим о еде вместе с диетологом

Разобрали самые распространенные мифы о питании и выяснили, нужно ли употреблять БАДы или отказываться от определенных продуктов. На вопросы ведущих и слушателей «Без шапки» ответил врач-диетолог Александр Бурлаков <u>@dr.burlakov</u>. С ним мы обсудили, как формируются пищевые привычки, чем диетологи отличаются от нутрициологов и какими вопросами должен задаться человек при желании считать калории, пить добавки или «сушиться». 1:21 Почему Александр стал диетологом 2:15 Как формируется пищевое поведение 5:58 Какие продукты можно назвать здоровыми 10:22 Почему нам сложно питаться правильно 14:44 Чем диетологи отличаются от нутрициологов 21:07 Могут ли диеты быть полезны 28:26 Кому не стоит считать калории 33:57 Что такое метод здоровой тарелки 36:19 Какое соотношение белков, жиров и углеводов оптимально для здорового питания 40:55 Правда, что «сушиться» лучше на низкоуглеводных диетах 44:30 С какими рисками можно столкнуться при использовании модных диет 48:37 Топ-3 странных диет, о которых слышал Александр 50:40 Есть ли продукты, от которых нужно отказаться 54:38 Должны ли быть отличия в мужском и женском рационе 56:44 Нужно ли употреблять БАДы? Полезные ссылки от медредакции: <u>Как есть что угодно и не толстеть</u> <u>Овощные перекусы. Без сельдерея</u> <u>Горшочек, вари: разбираемся, что такое здоровая тарелка</u> <u>Соль — белый яд?</u> <u>Пищевые волокна: лучше больше</u> <u>Диеты, которые сломают здоровье</u> <u>Как правильно получать витамины из еды</u> <u>Что делать, если жизнь крутится вокруг еды и цифры на весах</u>