Новинки

Системно излагаются методологические и правовые основы и практические приемы оформления и урегулирования страховых случаев и функционально связанные с ними методы экспертизы убытков и расчета страховых выплат. Содержит тестовые задания. Соответствует…

Рассмотрены общие сведения организации газового хозяйства, такие как структура производственных организаций по эксплуатации газового хозяйства, основные сведения о Федеральной службе по экологическому, технологическому и атомному надзору, организация…

Рассмотрены общие сведения о процессе обучения в учреждениях среднего профессионального образования, воспитательной деятельности, роли мастера производственного обучения в образовательном процессе. Разработаны более двадцати технологических карт, кот…

Освещаются психологические проблемы родительства — материнства и отцовства, детско-родительских отношений. В книге дана характеристика разных подходов к определению структуры детско-родительских отношений, раскрыты особенности когнитивного, эмоционал…

Анализируется существенно изменившееся и расширяющееся поле современной международной безопасности. Подробно излагаются проблемы, связанные с производством ядерного оружия и его распространением, ПРО, терроризмом, внутренними вооруженными конфликтами…

Изложены сведения по ремонту автомобилей, касающиеся общих направлений ремонта, планово-предупредительной системы технического обслуживания и текущего ремонта, видов ремонта, организации ремонта агрегатов и систем автомобилей на авторемонтных предпри…

Раскрыты меры и методы государственного регулирования предпринимательской деятельности. Особое внимание уделяется формам государственной поддержки предпринимательской деятельности. Наполнен актуальными практическими ситуациями в области предпринимате…

Нина Раскова, пожилой аналитик ЦУПа, тридцать лет считает чужие орбиты — и десять лет предупреждает комитеты, что узкий слой пятьсот–шестьсот километров перенаселён. Её доклады возвращают с резолюцией «нерентабельная паника». Утром обычной смены Нина…

Цель практикума — закрепление полученных теоретических знаний, приобретение расчетных навыков и навыков работы с графиками, схемами, таблицами. Представленные задачи могут быть использованы для самостоятельной работы обучающихся, а также при выполнен…

Адаптированные тексты учебника актуальны и отражают лексическую и грамматическую норму современного английского языка. Структура учебника позволяет получить необходимые навыки чтения, говорения и аудирования в области профессионального языка сферы ту…

Рассмотрены особенности и негативные факторы среды обитания современного человека. Содержатся сведения о причинах возникновения чрезвычайных ситуаций различного происхождения, их последствиях и профилактике, о действующей в Российской Федерации систе…

Рассмотрены модели поведения в чрезвычайных ситуациях (ЧС) природного и техногенного характера. Особое внимание отводится освоению приемов применения первичных средств пожаротушения, изучению методов дозиметрического контроля радиоактивного заражения…

Изложены особенности конструкции и их функциональные свойства. Отражены основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям по охране труда в сфере об…

Приведены общие сведения о сварке, сварных соединениях и швах. Рассмотрены различные современные способы сварки. Изложены основные сведения по технологии конструкционных материалов. Описаны способы резки металлов и сплавов. Соответствует ФГОС СПО пос…

Представлены теоретические основы авиационной безопасности при организации пассажирских и грузовых перевозок на внутренних и международных воздушных линиях. Рассмотрены вопросы поддержания устойчивости функционирования объектов экономики аэропорта в …

Основы бережливого производства — одна из дисциплин обязательной части социально-гуманитарного цикла по всем образовательным программам среднего профессионального образования. Учебник предназначен для изучения основных положений дисциплины, самостоят…

Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющихся специфическими для организаций общественного питания. Особо…

Характеризуется системным изложением материала, богато иллюстрирован. Служит для подготовки компетентных специалистов, способных успешно решать вопросы инфекционной безопасности пищевых продуктов. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студ…

Содержит вопросы техники безопасности, производственной санитарии и гигиены труда, пожарной безопасности, профилактики травматизма и профессиональных заболеваний на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделено освоению коллективных и и…

Приводятся основные сведения о технологическом цикле производства кулинарной продукции, оформления и отпуска блюд и кулинарных изделий. Рассмотрены технологические процессы производства кулинарной продукции, организация, техническое оснащение и техно…