Сергей Евгеньевич Мамчур

Эта книга создана не для того, чтобы объяснять: • что означает нарезать лук мелко, кольцами или перьями; • что означает «соль по вкусу» или «муки до консистенции густой сметаны»; • что означает «средний огонь», «непрямой жар», «конвекция»; • какие бы…