Эл Ли

Структура меню: Закуски и салаты с акцентом на свежесть, хрустящие и кисло-сладкие комбинации. Основные блюда: мясо, рыба, морепродукты с авторскими соусами и необычными сочетаниями трав, специй и овощей. Десерты: мини-десерты, муссы, панна-котта,…

Салаты для ума — это сбалансированные блюда, которые способствуют улучшению работы мозга, поддержанию концентрации и энергии. Они включают в себя ингредиенты, богатые антиоксидантами, витаминами, минералами и полезными жирами, которые способствуют ул…

Запеченные яблоки с корицей — сладкое блюдо, которое сочетает в себе аромат корицы и сладость меда. Каша из гречки с грибами — сытное и полезное блюдо, богатое белками и клетчаткой. Блины с творогом и ягодами — классический завтрак с начинкой, которы…

Книга объединяет гастрономические удовольствия с волшебной атмосферой кино, превращая процесс приготовления и подачи блюд в настоящий творческий ритуал. Она идеально подходит для семейного праздника, вечеринок с друзьями или для тех, кто хочет удивит…

Эта серия рецептов объединяет искусство и кулинарию, превращая десерты и блюда в визуальные иллюзии, способные обмануть глаза и порадовать вкус. Каждый том раскрывает новую тему: от реалистичных имитаций привычных продуктов до минималистических геоме…

Этот сборник представляет собой коллекцию уникальных рецептов, появившихся случайно, когда хозяйки, повара или кулинары экспериментировали с остатками продуктов, неожиданными сочетаниями ингредиентов или непреднамеренными кулинарными ошибками. Каждое…

Этот сборник представляет собой подробную подборку праздничных рецептов для создания настоящей новогодней атмосферы на вашем столе. В нём собраны десерты, закуски, салаты и коктейли, которые отличаются оригинальной подачей, ярким визуальным оформлени…

Десерты могут быть не только вкусными, но и полезными — особенно для здоровья глаз. В этом разделе собраны лёгкие, питательные и натуральные сладости, в которых каждый ингредиент работает на благо вашего зрения. От ягодных чиа-пудингов до домашних фр…

Ингредиенты: Четкий список необходимых продуктов, что позволяет легко подготовиться к приготовлению. Калорийность: Указание примерной калорийности порции, что полезно для тех, кто следит за своим питанием. Приготовление: Пошаговая инструкция, которая…

В данной коллекции представлено рецептов ужинов, которые разнообразят ваше меню и помогут приготовить вкусные и полезные блюда. Каждый рецепт включает: Ингредиенты: Четкий список необходимых продуктов. Калорийность: Приблизительное количество калори…

В данной коллекции представлены разнообразных рецептов салатов, которые подходят для любого повода — от повседневного питания до праздничного стола. Каждый рецепт включает: Ингредиенты: Полный список необходимых продуктов для приготовления. Калорий…

Раздел включает рецепты полезной белковой выпечки — от маффинов и кексов до печенья и сырников. Все блюда адаптированы для спортивного и диетического рациона: с пониженным содержанием сахара, сбалансированным БЖУ и использованием полезных ингредиенто…

Салаты для цикличного питания женщин — это не просто блюда, а важный элемент, который способствует гармонизации гормонального фона и поддержанию общего здоровья в зависимости от фаз менструального цикла. Каждый из этих салатов включает в себя полезны…

Каждый коктейль учитывает потребности организма, исходя из генетической предрасположенности, таких как склонность к нарушениям обмена веществ, дефициту витаминов и минералов, проблемам с кожей или волосами, а также склонность к стрессам и нарушениям …

Все десерты из меню поддерживают баланс питательных веществ в зависимости от фазы цикла и способствуют поддержанию оптимальной гормональной активности, улучшая самочувствие и энергию женщин в течение всего месяца.

Цикличное питание для ужинов также может включать низкокалорийные блюда в вечерние часы, способствующие активному очищению организма, или наоборот — более калорийные ужины в дни интенсивных тренировок или высокой физической активности, что помогает п…

В этом разделе собраны рецепты ужинов, созданные на пересечении гастрономии, науки и технологий — с опорой на достижения биоинженерии и фудтеха. Рационы сбалансированы по макронутриентам и адаптированы под вечернее потребление: лёгкие для пищеварения…

Раздел посвящён функциональным коктейлям нового поколения — нутриентно сбалансированным напиткам, разработанным с использованием достижений биоинженерии и технологий фудтеха. В рецептах используются обогащённые белковые основы (в том числе растительн…

Раздел посвящён функциональной и умной выпечке, разработанной с использованием биоинженерных ингредиентов и фудтех-инноваций. Рецепты ориентированы на снижение гликемической нагрузки, повышение пищевой ценности и устойчивость продуктов. В составе — а…

Данная подборка включает простые, лёгкие и щадящие рецепты салатов, которые рекомендованы при гастрите и язвенной болезни желудка, особенно в стадии ремиссии и восстановления. Все блюда содержат мягко обработанные овощи, нежирные белки и натуральные …