bannerbannerbanner

Надежда Петровна Лаврова

Книги автора: Надежда Петровна Лаврова

Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие
0
Приведены примеры осуществления внутрилабораторного контроля, особенности выбора аналитического оборудования и оснащения для проведения микробиологических исследований, прикладного использования физико-химических методов при оценке качества пищевой п…
Приведены примеры осуществления внутрилабораторного контроля, особенности выбора аналитического оборудования и оснащения для проведения микробиологических исследований, прикладного использования физико-химических методов при оценке качества пищевой п…