Наталья Стриж

Хрустящая песочная корзиночка, внутри — нежный крем из феты с укропом и ломтик копчёного лосося. Рядом — тарталетки с тянущейся гаудой, беконом и шампиньонами. И сладкие: тёплые яблоки в корице под янтарной карамелью, персики в ванильном креме, ягоды…

"Праздничный стол: Мороженое" - это волшебное погружение в мир домашнего мороженого и сладких удовольствий. В этой кулинарной книге разные рецепты мороженого, которые преобразят ваши праздничные мероприятия. От классических вкусов до неожиданных экс…

В этой книге вы найдете вдохновляющие рецепты кофейных напитков, приготовленных с добавлением разнообразных ароматических специй. От простых и уютных кофейных моментов до роскошных приготовлений для особых случаев, я поделюсь секретами создания н…

В этой книге я предлагаю вам открыть для себя богатство вкусов, фантазии и радости, которые может принести безалкогольное коктейльное искусство. Независимо от того, являетесь ли вы абсолютным новичком или опытным барменом, эти рецепты и идеи…

В мире кулинарии есть блюда, способные не только утолить голод, но и подарить истинное наслаждение. Погрузитесь в этот кулинарный процесс, и пусть каждый приготовленный вами крем-суп будет не просто едой, а источником вдохновения и теплых воспоминан…

Откройте для себя мир маринованных помидоров с этой кулинарной книгой. Эта книга предоставит вам бесконечное разнообразие способов мариновать ваши любимые томаты. Независимо от того, являетесь ли вы опытным кулинаром или только начинающим, эта книга…

Вы когда-нибудь пробовали настоящий ромеско? Густой, ореховый, с дымком копчёной паприки — он превращает обычный кусок рыбы в блюдо, ради которого гости будут просить добавку. Или тайский арахисовый соус — тёплый, пряный, с кислинкой лайма. Макнёте в…

Ваш ребёнок отказывается от каши, а при слове «овощи» прячется под стол? Хотите оторвать детей от гаджетов и провести вечер вместе — с пользой и весельем? Превратите кухню в волшебную лабораторию! «Готовим вместе с детьми» — детская кулинарная книга,…

Хрустящая, сочная, живая! 20 рецептов ферментированной капусты на зиму и круглый год — от классической квашеной до острой кимчи. Ферментация проще, чем кажется: капуста, соль без йода, банка и неделя терпения — и витаминная закуска на столе в любой с…

Устали каждый вечер ломать голову: «Что приготовить на ужин, чтобы быстро, вкусно и сытно?» Запеканка — идеальное решение! Закинули продукты в форму, отправили в духовку — и через 40 минут на столе горячее, ароматное блюдо с тянущейся сырной корочкой…

Здесь вы найдете блюда, которые охладят вас в жаркий день, и рецепты, которые пробудят ваши вкусовые рецепторы новыми сочетаниями. Мы начнем наше путешествие с классического гаспачо, перенесемся к изысканному супу из авокадо с лаймом, и закончим экз…

В каждом кусочке десерта, печенья или мороженого скрыта маленькая история — история радости, творчества и вдохновения. Книга "Сладкая фантазия" приглашает вас открыть для себя эти истории, превратив процесс приготовления сладостей в искусство. В кни…

В каждом кусочке пирога — история, в каждой крошке — воспоминание. Это не просто кулинарная книга, это путешествие в мир домашнего уюта, где ароматы свежей выпечки смешиваются с теплом семейных традиций.

В этой книге вы найдете изысканные рецепты первых блюд, которые представляют разные страны и культуры. От итальянской кухни до арабской, от русской до японской — у нас есть что-то для каждого гурмана. Каждый рецепт написан с подробными инструкциями …

Эта кулинарная книга — ваше руководство по созданию вкусных и впечатляющих пирогов на любой случай жизни. Пироги — это универсальное блюдо, которое можно подавать как десерт, закуску или основное блюдо. Они могут быть сладкими или несладкими, простым…

Любители свинины и курицы ликуйте! Эта книга откроет перед вами неповторимые рецепты из двух видов мяса, сочетающие в себе сочность и нежность. От классических блюд до современных интерпретаций — в каждом рецепте найдется что-то, что удовлетворит са…

Книга "Свинина: Магия мастерства" — это не просто кулинарная книга, а настоящий кулинарный фейерверк, посвященный удивительному миру свинины. Мы предлагаем читателям погрузиться в захватывающий мир гастрономических таинств, раскрывая все нюансы и т…

Ужины — это особенное время, когда мы собираемся вокруг стола, делимся впечатлениями о дне и наслаждаемся ароматами и вкусами разнообразных блюд. В книге вы найдете разнообразные рецепты ужинов, от классических и простых до экзотических и изысканных.…

Это собрание рецептов посвящено одному из самых универсальных и любимых ингредиентов в мире кулинарии – птице. Каждая страница этой книги – это открытие нового способа приготовления птицы, будь то ароматный цыпленок или изысканная перепелка.

Думаете, что отказ от глютена — это пресно, скучно и дорого? Эта книга навсегда разрушит этот миф! Я собрала «Большую коллекцию» своих лучших рецептов: от энергичных завтраков до изысканных десертов без чувства вины. Здесь нет сложных ресторанных те…