Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов
Полная версия
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов
Жанр: учебная и научная литератураучебники и пособия для вузовсельское и лесное хозяйстворастениеводствопищевое производствопрактикумызнания и навыки
Язык: Русский
Год издания: 2024
Добавлена:
Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.
