Подвиг заводов Том 46. Таганский мясоперерабатывающий 1971-2003

Московское мясоперерабатывающее предприятие ОАО «ТАМП» за 75 лет своего развития в Москве (в книге раскрыта история завода 1928 - 2003 годов) из небольшой птицефабрики выросло к началу 2000-х годов в самый современный мясоперерабатывающий завод столицы, производящий в сутки до 80 тонн продукции богатейшего ассортимента, равного мировому уровню. Годы становления и роста предприятия сопровождались малыми и крупными реконструкциями, в том числе строительством нового цеха, где шло производство так называемой «кремлевской» продукции с «кремлевским» ассортиментом. Разительные перемены произошли на заводе и в самое трудное для коллектива десятилетие в условиях чрезвычайно жестких «рыночных реформ»: он становится образцовым по многим позициям среди всех мясоперерабатывающих предприятий России.