Тенденции развития рынка мясной продукции: мировая практика и место России в условиях глобальных вызовов и санкционных ограничений. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Монография отражает комплексное изучение трансформационных процессов на рынке мясной продукции в России и мире, обусловленных как структурными изменениями в мировой экономике, так и эскалацией геополитической напряжённости, санкционным давлением, изменением климата, технологическим неравенством и другими факторами. Представленное исследование охватывает широкий спектр проблемных вопросов — от теоретических аспектов классификации мясной продукции в международной торговле до анализа конкретных направлений производства мяса в условиях глобальных вызовов и формирования стратегии развития внешнеэкономических связей агропромышленного комплекса Российской Федерации.