Поваренная книга для гостеприимной хозяйки

С этой книгой вы без труда составите как праздничное меню с необычными блюдами, так и простой семейный ужин из наваристых щей, салатов и горячего. В конце вас ждут полезные памятки, которые станут незаменимыми помощниками на кухне. В книге собраны рецепты на любой вкус! • Универсальные соусы: домашний майонез, бешамель и кисло-сладкий соус. • Необычные праздничные блюда, такие как говяжье жаркое и осетрина. • Вкусные блюда на каждый день: домашний суп с хлебом, макароны по-флотски, винегрет и многое другое.