Куриная империя: Семейный бизнес на яйцах

Эта книга — не сухое пособие по птицеводству, а живой, тёплый и предельно честный разговор о том, как построить прибыльный яичный бизнес на своём участке. Без иллюзий, без рекламных сказок, без сложной терминологии — только то, что реально работает в российских условиях: от Вологды до Кубани, от Сибири до Калининграда. Автор проводит читателя через все этапы: от выбора породы и строительства курятника-термоса до составления рациона, борьбы с болезнями и выстраивания очереди из постоянных покупателей. Двадцать глав — двадцать шагов, в которых старинная крестьянская смекалка встречается с современной наукой, а бабушкины заговоры на хорошую яйцекладку — с точным расчётом себестоимости. Для фермеров, владельцев личных подсобных хозяйств и всех, кто хочет начать своё дело с нуля — без кредитов, без страха и с верой в свои руки.