Расчет выпарной станции сахарных заводов. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

В книге предложена методика расчета многокорпусной выпарной станции с учетом технологической схемы переработки свеклы на сахар-песок. Дан пример расчета для типовой технологической схемы и нормативные показатели. Пособие предназначено для студентов профильных ссузов и будет полезно преподавателям – руководителям курсового и дипломного проектирования.