bannerbanner
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное

Полная версия

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки отходов, описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное
Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв