Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов

Полная версия
Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов
Жанр: учебная и научная литератураучебники и пособия для вузовобщественное питаниесоциальное обеспечениепродовольствиеармия Россиирациональное питаниезнания и навыки
Язык: Русский
Год издания: 2022
Добавлена:
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ. Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также действующим и бывшим военнослужащим и всем, кому интересна данная тема.
Скачать бесплатно книгу «Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов»
fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3